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SteakBurger Gourmet

N. 9 di 315 Ristoranti a Massa
Certificato di Eccellenza
€€ - €€€
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Come arrivarci
Via Cavour 26, 54100, Massa, Italia
+39 320 857 6455
Sito web
Oggi
19:30 - 01:30
12:00 - 14:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 19:30 - 01:30
lun - ven 12:00 - 14:00
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341 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Contributore livello
7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
Punteggio 5 su 5 Recensito ieri NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Prima volta e subito colpito dal concetto che si vuol esprimere in questo locale. Ovviamente il giudizio è ottimo perché all'idea fanno seguito i fatti che si materializzano nella qualità della materia prima e nella corretta esecuzione della stessa. Abbiamo provato le tagliate, ottime, indipendentemente dal gusto personale suggerisco la cottura al sangue per apprezzarla appieno. La prossima volta, che... Altro 

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Grazie, Riccardo a
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 5 su 5 Recensito 4 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Sono stata in questo locale svariate volte e ne esco sempre soddisfatta, i ragazzi di sala sono attenti e molto professionali la qualità delle materie prime sono ottime e la nuova carta dei vini è molto ampia e ben studiata, consiglio di lasciarsi sempre lo spazio per i loro fantastici dolci specialmente la sfera sarà una bella sorpresa! Rapporto qualità... Altro 

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Grazie, Irene F
Massa, Italia
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Dovevo fare bella figura per forza e infatti cosi' è stato, personale cordiale, ottimo cibo, chiesta cottura della carne e rispettata, buoni anche i dolci, 36 euro in 2 ottimo prezzo, BRAVI!

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Grazie, gabrispediacci
Contributore livello
9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 4 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Sono stato a cena con dei miei amici, abbiamo apprezzato soprattutto il fatto che il locale riesca a presentare gli hamburger (di carne e di pesce) sotto un altra luce, rendendoli davvero Gourmet! Buona anche la carta dei Vini e ottimi i dolci! Prezzo giusto rapportato alla qualità del cibo e del servizio.

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Grazie, Giorgio C
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa

siamo capitati per caso e abbiamo ordinato due hamburger trai molti disponibili. davvero buoni e da riprovare! una menzione particolare alla cortesia dei camerieri e dello chef. da riprovare appena possibile.

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Grazie, andrea v
Contributore livello
85 recensioni
52 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 39 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Diciamo che il servizio è giovanile.. i piatti e la carne assolutamente di qualità. I dolci sono un po microscopici.. offrono anche un piccolo assaggio nell attesa del panino. Peccato che x far accomodare una combriccola di gente ci hanno portato il conto al tavolo senza che l avessimo chiesto. In modo da farci alzare e fare posto ai nuovi... Altro 

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1 Grazie, Elisabetta P
Santo Stefano di Magra, Italia
Contributore livello
42 recensioni
36 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 30 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 4 settimane fa

Carne eccellente, chef preparatissimo. abbiamo gustato la Kobe ed è stata, più che una cena, un'esperienza mistica

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Grazie, mattia r
Sarzana, Italia
Contributore livello
3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Una delizia X il palato!!!!! Hamburger e bistecche di altissima qualità!!! Dolci che fanno girare la testa!!! Servizio perfetto e locale bellissimo!!! CONSIGLIATO

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Grazie, Nikinikinikiniki
Contributore livello
26 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 5 dicembre 2016 tramite dispositivo mobile

Il locale è piccolo ma arredato in maniera molto ricercata e gradevole. Abbiamo cenato in due e abbiamo optato per gli hamburger, finalmente un locale che ha la carne ottima e fa prevalere quella invece del pane come spesso accade. Il mio burger era con una salsa al gorgonzola delicatissima e buona, delle noci, la rucola e una composta di... Altro 

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Grazie, frafrancy01
Milano, Italia
Contributore livello
9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 2 su 5 Recensito il 2 dicembre 2016

Micro recensione per micro hamburger, tagliata bruciacchiata e dura.....dolce appariscente ma evanescente.

È utile?
1 Grazie, cindyrussell62

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4,5 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4,5 su 5
Prezzi medi
11 US$ - 30 US$
Cucina
Steakhouse, Grill, Per vegetariani
Pasti
Cena
Caratteristiche del ristorante
Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Accetta prenotazioni, Accessibile in sedia a rotelle
Ideale per
Occasioni speciali, Gruppi numerosi, Adatto ai bambini, Per bambini, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
19:30 - 01:30
lunedì
19:30 - 01:30
12:00 - 14:00
martedì
19:30 - 01:30
12:00 - 14:00
mercoledì
19:30 - 01:30
12:00 - 14:00
giovedì
19:30 - 01:30
12:00 - 14:00
venerdì
19:30 - 01:30
12:00 - 14:00
sabato
19:30 - 01:30
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Cavour 26, 54100, Massa, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Province of Massa Carrara  >  Massa
  • Numero di telefono: +39 320 857 6455
Descrizione
Da un’idea dello Chef Daniele Berti o meglio “artigiano del gusto” come piace definirsi, nasce lo Steakburger Gourmet, un locale informale dove tradizione ed innovazione si fondono in un armonico abbraccio e la materia prima la fa da assoluta protagonista.

Un’attenta selezione dei prodotti a km Toscano, con aggiunta di alcuni prodotti DOP e di nicchia nazionali, le piccole aziende che gli forniscono quotidianamente frutta e verdura nostrale non trattata e i piccoli allevamenti che gli forniscono carne certificata sono il punto di forza dell’azienda.

Da qui la nostra partenza, avendo cura di rispettare il prodotto in tutte le sue fasi di produzione, effettuiamo tutte le cotture a bassa temperatura andandole ad ultimare sul BBQ così da avere carni morbide, succulenti e gustose. Le nostre tagliate e costate vengono ricavate da femmina di bovino “scottona” selezionate direttamente dallo chef, caratterizzate da una pittoresca marezzatura, I nostri “italianburger gourmet” sono fatti con carne Chianina certificata macinata fresca, pane artigianale con farine biologiche macinate a pietra dal mulino Marino, tutte le salse di accompagnamento vengono realizzate in cucina con variazioni fusion, a rotazione verrá sempre proposto un piatto della tradizione locale, i dessert sono tutti fatti in casa con produzione giornaliera.

E’ stata dedicata con particolare attenzione una parte del menù a persone vegane e persone con intolleranza al glutine, andando incontro alla sempre più crescente domanda.

Solita filosofia è stata adottata per la carta delle bevande, dove è stata data molta importanza alla naturalezza del prodotto: vini, bollicine, birre artigianali e bibite si sposano in una piccola selezione molto curata, la carta è stata studiata secondo le nuove tendenze sul bere arricchendo il menù con una ampia scelta di vini al bicchiere.

Sono state selezionate aziende in base alla naturalezza dei loro prodotti, questo perché i vini, le bollicine, le birre e le bibite che decido di proporvi – che io stesso bevo – devono avere il gusto, il profumo, il colore che cerco, ma sopratutto devono essere SANI.

EXECUTIVE Chef Daniele Berti

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di SteakBurger Gourmet e di altri visitatori
4 domande
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8 mesi fa

Vedi tutte le domande (4)

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura SteakBurger Gourmet e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?