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Quello Che C'e C'e ristorantemediterraneo

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Come arrivarci
Via Garibaldi 38, 91023, Sicilia, Italia
+39 0923 921480
Oggi
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
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1.441 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
1 recensione
Punteggio 5 su 5 Recensito 4 giorni fa NOVITÀ

quando Giancarlo si diverte con i fornelli, c'è solo da mettersi seduti ad un tavolo e godere i sapori della vera cucina mediterranea.

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Grazie, Fabrizio C
Velletri, Italia
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33 recensioni
14 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Siamo andati due volte a Favignana ed in entrambe i casi siamo venuti in questo ristorante dove si mangia una cucina tipica con pesce freschissimo. L'unica accortezza: prenotare per tempo.

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Grazie, msimone2015
Siracusa, Italia
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12 recensioni
8 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito 1 settimana fa

Cibo fresco e cucinato in maniera impeccabile, lo staff è professionale gentile ed allegro sembra di stare da amici ...dove la serata scorre veloce ed è allegra, tra battute risate e buon cibo. noi abbiamo consumato pasta ed un antipasto seguito da un'amaro della casa che il buon Gioacchino versava continuamente non appena il bicchiere si svuotava. Consigliatissimo se passate... Altro 

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Grazie, JosephCa1982
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31 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Complimenti davvero....il pesce è freschissimo e si mangia molto bene!!!! Consigliata la prenotazione in quanto il locale è sempre pieno. Da provare, consigliato!

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Grazie, 19emiliano80
Barletta, Italia
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10 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 29 novembre 2016

abbiamo scelto questo locale per concludere il nostro soggiorno gastro-paesaggistico nella stupenda favignana e ... la scelta non è stata casuale. pensavamo di trovare il top ed invece qualcosa non è andata per il verso giusto. a cominciare dal servizio non adeguato al blasone che questo posto invoca e di cui la rivista dove ad agosto di quest'anno aveva a... Altro 

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1 Grazie, Magalulu
gianluca711, Proprietario alle Quello Che C'e C'e ristorantemediterraneo, ha risposto a questa recensione.

volevamo sapere cosa intende per top.... se qualcosa non è andata bene ci dispiace sa avvolte capita anche noi siamo umani e viviamo sul pianeta terra...se ne era accorto? la rivista dove e tante altre riviste tutti gli anni fanno servizi sul nostro ristorante...forse ci sarà un motivo??oppure è tutta gente che non sa fare il propio mestiere??oppure le oltre... Altro 

Italia
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55 recensioni
26 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 10 novembre 2016

Il personale è stato cordiale quando ha iniziato a piovigginare e ci hanno fatto trasferire all' interno del locale. La location è molto umile, con un arredamento che non ha attirato per nulla la mia attenzione, i tavoli son troppo piccoli, le tovagliette di carta, i piatti colorati, la scelta delle sedie, gli oggetti appesi, il pavimento, gli infissi... è... Altro 

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Grazie, Luisa F
gianluca711, Proprietario alle Quello Che C'e C'e ristorantemediterraneo, ha risposto a questa recensione.

vede cara signora ,se si aspettava un ristorante di lusso ci dispiace ma su favignana non ce ne sono,ci dispiace tantissimo per non aver attirato la sua attenzione....al punto che ho subito contattato un architetto per ristrutturare il tutto così la prossima volta la stupiremo con effetti speciali. il mio locale semplice è una nostra scelta quindi se a lei... Altro 

UDINE
Contributore livello
68 recensioni
33 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 4 novembre 2016 tramite dispositivo mobile

Da almeno 20 persone che hanno visitato Favignana siamo stati consigliati positivamente su questo locale. Eppure andando a colpo sicuro siamo rimasti ancora più soddisfatti delle aspettative. Ottimo tutto... la carta vini. .il tonno in crosta di pistacchi...la pepata di cozze... i primi... le paste in generale... i dolci... la cortesia il servizio la simpatia e la gentilezza. Non ultimo... Altro 

Recensione raccolta in collaborazione con Deutsche Telekom

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Grazie, FRANCESCA D
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45 recensioni
34 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 4 novembre 2016 tramite dispositivo mobile

Consigliato da amici, abbiamo deciso di provare e non ce ne siamo pentiti affatto.. spaghetti con i ricci eccellenti è tagliata di tonno superba... per finire un tiramisù al Pistacchio che ancora ci penso per quanto era buono.. il locale è carinissimo e si affaccia su una delle vie del centro, una cosa simpatica e che ci sono degli schermi... Altro 

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Grazie, Cristina S
Rescaldina
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25 recensioni
16 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 12 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 30 ottobre 2016

Dotato di schermi che mostrano il personale al lavoro in cucina: interessante. Servizio cordiale e veloce con stuzzichino di benvenuto. Abbiamo preso una carbonara di mare e un tonno ai pistacchi: tutto squisito. Porzioni soddisfacenti. Prezzi in linea con gli altri locali favignanesi. Cristina e Dario

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Grazie, Dario C
Contributore livello
26 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 27 ottobre 2016

Prima sera a Favignana, posto incantevole... forse avevamo troppe aspettative, noi belli carichi da una vacanza attesa da mesi, tutti gli altri invece a fine stagione, un po' stanchi e con gran voglia di chiudere. Questa è la sensazione che abbiamo avuto qui. Piatti buoni, tonno ottimo, ma peccato per la poca cura e la disattenzione, dettate (credo davvero) da... Altro 

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Grazie, kamyly

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4 su 5
    Servizio
    Punteggio 4 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 3,5 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 3,5 su 5
Cucina
Italiana, Pesce, Mediterranea, Zuppe
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni
Ideale per
Adatto ai bambini, Per bambini, Cucina locale, Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Garibaldi 38, 91023, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Isole della Sicilia  >  Isole Egadi  >  Isola di Favignana
  • Numero di telefono: +39 0923 921480
Descrizione
SE MARE E CIBO SI INTRECCIANO….
Fu la trasparenza dell’acqua del porto di Favignana a cambiare i destini di Giancarlo Riso, nato romano ma diventato figlio di Sicilia. E’ una famiglia di cuochi la sua, e di buongustai: una di quelle per le quali il buon cibo, il tempo trascorso a tavola e le chiacchiere su memorabili mangiate di pietanze prelibate danno senso a tutto il resto. Suo padre era cuoco per i padri spagnoli Teatini a S.Andrea della Valle e lui passò l’adolescenza tra libri di scuola e fine settimana vissuti nei ristoranti a fare il cameriere, a spiare ricette e indovinare gli ingredienti dagli aromi. La passione è diventata un mestiere ma non da subito. Tutto il tempo libero è dedicato ad apprendere i segreti della norcineria e macelleria, i tagli della carne e del pesce, i segreti e le tecniche della lavorazione degli alimenti necessarie per valorizzarne le qualità e utili a raffinare la loro degustazione. Lascia il lavoro sbagliato e fa della cucina fonte di impresa. La Sabina, Rieti e Roma diventano i luoghi prediletti in cui fondare tre case del gusto a cui attribuisce sempre lo stesso nome: Quello che c’è…c’è. Nessun’altra combinazione di parole potrebbe rendere con maggior chiarezza la filosofia che lo anima: mangiare il cibo che il territorio circostante produce e quello che la stagione offre. Nel 2003 una vacanza a Favignana da cari amici rimescola le carte e quella limpidezza al porto rovescia tutti i progetti e la vita in un sol sguardo. Durante la vacanza dedicata alla passione per il mare, la pesca subacquea e le immersioni, Giancarlo si guardò intorno e dopo un anno con l’amico Rino è già ai fornelli del ristorante Amici del mare. La tradizione di famiglia tuttavia è più forte e dopo due anni nasce anche a Favignana “Quello che cui valorizza le conoscenza della fauna ittica tra le più ricche del Mar Mediterraneo e lavora tonni fino a 170 kg. Due carrelli furono necessari allora per trasportare quella bestia, lucida e odorosa di mare, in cucina. Le sorelle Maria e Giovanna Guccione furono fari per lui, punti di riferimento e fonte di consigli oltre che destinatarie di stima profonda. Dopo qualche anno anche i figli Gianluca e Simone, custodi di preziose esperienze nei più prestigiosi ristoranti romani, e il fratello Paolo ristoratore da sempre e acuto sommelier dell’AIS , scendono a Favignana facendo del ristorante fondato da Giancarlo una fucina familiare in cui inventiva, qualità, freschezza e valorizzazione dei prodotti della Sicilia si traducono in ricette che ammaliano i palati degli ospiti, italiani e stranieri dell’isola. Nel 2014 nasce anche il Kiosko Bar Marasolo, che si affacia sul mare di Punta Lunga: uno dei posti più belli dell’Isola rivolto a ovest verso il Preveto. La vetrina del pesce è un tripudio di pesci che solo poche ore prima svirgolavano nei fondali turchesi intorno all’isola; focacce fresche, piatti romani, cus cus e tajine marocchine, crudi valorizzati con frutta e spezie del Medio Oriente, dolci di pistacchi e mandorle valgono più di una sosta in questa prua.

Elena Dak
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