Ricercatezza e tradizione in un connubio perfetto!L'alta qualità delle materie prime incontra il gusto. Ogni piatto è curato nei dettagli, esplode nei sapori.E' servito con cura e attenzione da un personale attento, competente e molto molto cortese.Lei...credo proprio sia la proprietaria, l' ho adorata dal...Più

Come in una mia vecchia recensione ho trovato in questa esperienza culinaria un filo conduttore tra nome e proposta ho infatti ritrovato nel nome e nella proprietaria quel pizzico di follia che inserito nel nome...quello che può stonare è il termine "hosteria" sì perché la...Più

Cliente abituale dell’Hosteria Matta. La qualità è rimasta sempre immutata nel tempo, anche in questo momento difficile dove si può fare solo asporto!

Pranzo ottimo. La prima cosa da dire una volta terminato il pranzo è che in questo ristorante ci mettono il cuore. La passione per il proprio lavoro è tangibile in ogni portata. Il periodo è infelice per i ristoratori a causa della pandemia. Qui abbiamo...Più

Quando entri in questo ristorante letteralmente ti abbraccia, improvvisa, un'atmosfera che sa di casa. E mentre respiri gli odori che emana la cucina, proprio nel momento in cui hai l'acquolina in bocca, spunta da una finestrella lei. Con la sua treccia bionda, sempre pronta ad...Più

Scelto questo luogo di passaggio per andare a Borgobrufa. Accoglienza familiare e grande professionalità. La signora chef Flavia ci delizia il palato con specialità figlie di una passione a 360 gradi. Materie prime di ottima qualità. Marshmallow strepitosi e leggeri. Puntarelle con colatura di alici...Più

Hosteria Mattta, un locale dove la qualità delle materie prime è il punto di forza, dove Flavia (la proprietaria) trascorre la maggior parte del suo tempo con passione e dedizione, dove cenare in compagnia e deliziarsi con piatti prelibati. Consiglio a tutti di provare questa...Più