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El Molin

Certificato di Eccellenza
Italiana, Europea, Wine Bar, gastronomia con cucina
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Come arrivarci
Piazza Cesare Battisti 11, 38033, Cavalese, Italia
+39 0462 340074
Sito web
Oggi
19:30 - 22:00
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
mer - lun 19:30 - 22:00
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260 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
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4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ci siamo fermati a cena , location stupenda servizio impeccabile con personale gentile e molto professionale , cibo ottimo e piatti curati . Conto medio alto ma ne vale la pena .

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Grazie, Alessio D
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Buongiorno Alessio, la ringraziamo per aver trovato il tempo di scrivere di noi, leggere parole come le sue ci rende davvero soddisfatti. cerchiamo sempre di dare il meglio nel nostro lavoro ed è bello sapere che il nostro impegno viene riconosciuto. La invitiamo a tornare a trovarci, saluti da tutto lo staff de El Molin. Altro 

Milano, Italia
Contributore livello
201 recensioni
177 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 274 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Sono tornato dopo alcuni mesi dalla prima visita e devo dire che Alessandro Gilmozzi si dimostra e conferma chef di altissimo spessore :ma che cosa aspettano a dargli una seconda stella??? Fantasia ricerca e tecnica sempre di grande valore. Staff preparato ed entusiasta del proprio lavoro. Come sempre la passione come comune denominatore del successo. Alla prossima visita per nuove... Altro 

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1 Grazie, Stefano R
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentile Stefano, siamo lieti di leggere che la passione che mettiamo nel nostro lavoro si riveli al cliente, la nostra più grande vittoria sta nel congedare a fine serata un ospite soddisfatto. La ringraziamo di cuore dunque per le sue parole e speriamo di rivederla presto. Altro 

Schio, Italia
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42 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Siamo da anni frequentatori del Molino Wine Bar...ma per una particolare occasione ho deciso di portare la Mia Compagna al Molino Ristorante. Abbiamo provato il menù degustazione...ci siamo fatti sorprendere da piccoli assaggi ricercati ma deliziosi. Senza paragoni il tagliolino su battuta di gamberi e la lombata di cervo. Professionale e disponibile, sia al ristorante quanto al wine bar, tutto... Altro 

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Grazie, Seventy4ever
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Carissimi ospiti, lo staff de El Molin (sia quello del Ristorante che quello del Wine Bar), vi ringrazia per le belle parole e vi invita a tornare per farvi passare un'altra bella serata. Cordialmente. Altro 

Camposampiero, Italia
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64 recensioni
54 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 35 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 3 settimane fa

Fantastica esperienza culinaria e "visiva". Sicuramente questo meraviglioso ristorante merita la seconda stella! !! Il miglior ristorante stellato in cui io e mio marito abbiamo mangiato. Indimenticabile, pietanze speciali e uniche dove tutti ci mettono cuore ed anima. Ogni piatto ha un gusto nuovo e mai banale. Personale di classe ,anche loro lasciano il segno. Chef alla mano, che ti... Altro 

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Grazie, oliviakant
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentilissima ospite, è un onore per noi leggere una recensione come la sua, siamo davvero contenti di aver fatto passare una bella serata a lei e suo marito. Speriamo vivamente di rivedervi al più presto, lo staff de El Molin vi ringrazia entrambi. Altro 

1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2016 tramite dispositivo mobile

Serata al bistrot, dopo aver cenato egregiamente la cosa che più ci ha turbato è che dopo un conto di quasi 300€ non ci hanno offerto nemmeno un limoncino..nonostante l'insistenza..!!!!

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2 Grazie, marco d
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentile Marco, leggere che ha apprezzato la nostra cucina ci rende molto felici, la invitiamo a tornare al più presto per poterle far passare un'altra bella serata e offrirle il limoncino! Cordialmente Altro 

2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 23 aprile 2016 tramite dispositivo mobile

Questa sera abbiamo potuto provare questo ristorante gourmet, guardando il menù ci sentivamo molto indecisi su quale "strada" scegliere e consigliati dal bravissimo cameriere(un po riduttivo chiamarlo così vista la preparazione e conoscenza) siamo andati sul menù "La storia" provandolo completo di 4 portate con vini in abbinamento..un'esperienza unica nel genere, partendo dagli "antipasti" proposti fuori menù arrivando ai dolci!!... Altro 

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Grazie, Lorenzo P
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentile Lorenzo, le sue parole ci riempiono di orgoglio! La ringraziamo profondamente per essere venuto da noi ed essersi lasciato consigliare dai ragazzi dello staff per i quali la soddisfazione dell'ospite è di primaria importanza. Speriamo di rivederla al più presto in modo che possa assaggiare altri menù e recuperare le etichette dei vini che tanto le sono piaciuti. Ancora... Altro 

Contributore livello
12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 aprile 2016 tramite dispositivo mobile

Locale in stile montano , ricorda le vecchie case di una volta , molto bello profuma di storia.. Cucina di livello molto originale lo chef utilizza prodotti di qualità abbinati agli aromi del bosco con uno studio degli abbinamenti degni di nota. Cantina importante , pulizia ottima . Staff giovane preparato e gentile .Prezzo giusto .Bravi!

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Grazie, Maurigold67
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gent.mo ospite, la ringraziamo per aver lasciato un contributo a seguito della sua esperienza, la soddisfazione più grande per noi deriva dal raggiungimento di un obiettivo, far star bene i nostri ospiti. Vista la sua piacevole esperienza speriamo di rivederla presto, nell'attesa lo staff de El Molin la ringrazia e saluta. Altro 

Roma, Italia
Contributore livello
5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 aprile 2016 tramite dispositivo mobile

Un ristorante da 5 stelle. Ero con le stampelle ed ho ricevuto un accoglienza molto gentile e professionale. Lo chef è venuto al tavolo per parlare con i clienti. Piatti straordinari, improbabili, ma molto sofisticati. Personale ottimo. Insomma un ristorante da sogno.

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Grazie, Davide V
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gent.mo Davide, grazie per aver trovato il tempo di scrivere di noi, lo apprezziamo immensamente. Far passare una bella serata ai nostri ospiti è il nostro più grande desiderio e siamo lieti di esserci riusciti con lei. Ci auguriamo di rivederla al più presto. Cordialmente, lo staff de El Molin Altro 

Verona, Italia
Contributore livello
20 recensioni
13 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 aprile 2016

Sono tornato dopo tempo al Molin in occasione di una ricorrenza. Abbiamo scelto uno dei menù proposti di quattro portate accompagnati dai vini. Tutte le portate sono state di alta qualità ma la grande sorpresa sono stati le piccole preparazioni dalla cucina tra una portata l'altra, ricercate e raffinate che non hanno fatto altro che impreziosire l'intera serata. L'unica a... Altro 

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Grazie, Massimo C
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gent.mo Massimo, siamo felici abbia scelto di tornare da noi, cerchiamo di fare tutto il possibile per coccolare i nostri ospiti e fargli passare una bella serata. La ringraziamo per il consiglio che da ai lettori, aspettiamo loro e lei con il nostro solito entusiasmo! A presto, lo staff. Altro 

Trento, Italia
Contributore livello
356 recensioni
187 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 365 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 marzo 2016

Abbiamo iniziato con due champagne presso il wine bar, location deliziosa. Al wine bar si puo' anche cenare, c'e' un buon menu ed i prezzi meno proibitivi rispetto al ristorante principale, ma il wine bar non e' il vero Molin. Infatti dopo l'aperitivo ci siamo spostati nel ristorante stellato. Location bellissima, anche se debbo dire, per poter pregustare una cena... Altro 

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Grazie, MasalaTrento
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Un sincero grazie a lei e alla sua signora per il bel pensiero, siamo felici di essere riusciti a farvi passare una bella serata e speriamo di poter replicare presto! Un caro saluto, lo staff de El Molin. Altro 

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Cucina
Italiana, Europea, Wine Bar, gastronomia con cucina
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche dei ristoranti
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala
Ideali per
Romantico, Occasioni speciali
Orari d'apertura
domenica
19:30 - 22:00
lunedì
19:30 - 22:00
mercoledì
19:30 - 22:00
giovedì
19:30 - 22:00
venerdì
19:30 - 22:00
sabato
19:30 - 22:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Piazza Cesare Battisti 11, 38033, Cavalese, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Provincia di Trento  >  Cavalese
  • Numero di telefono: +39 0462 340074
Descrizione
Ristorante Gourmet ubicato all'interno di un vecchio mulino del 1600.

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?