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El Molin

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Certificato di EccellenzaVincitore 2016 - 2019
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Italiana, Europea, Wine Bar, Gastropub
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1 - 10 di 404 recensioni
Recensito 2 settimane fa

Siamo stati ormai innumerevoli volte in questo ristorante, e mai nulla è stato meno che perfetto. All'ultima occasione ho avuto il paicere di portarci degli amici grandi appassionati di buone tavole ( la settimana prima erano stati apposta a Copenhagen per andare al Noma )...Più

Data della visita: febbraio 2020
2  Grazie, Paolo Z
GilmozziAlessandro, Agenzia/Consulente alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Gentile Paolo, grazie infinite per le sue parole che ci fanno profondamente commuovere, siamo certi di vederla presto!

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Cenato presso il bistrot ristorante con mia moglie davvero un ottima scoperta abbiamo optato x l antipasto un ottimo secondo con filetto di vitello e uova di muggine e per concludere uno speciale tiramisù al arancia con piccola mousse e gelato sempre tutto a base...Più

Data della visita: gennaio 2020
1  Grazie, curvanord1978
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Gentile ospite, grazie del tempo che ha voluto dedicarci, siamo davvero lieti di sapere che si sia trovato bene presso il nostro Wine Bar, speriamo di vederla ancora qui da noi!

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Trovato per caso questo eccellente wine bar passeggiando per Cavalese. Piatti di qualità ben preparati con le specialità del luogo. Consiglio la pasta Felicetti Matt Monograno al burro fuso con alici del Cantabrico. Non vi deluderà. Servizio impeccabile con piccoli assaggini compresi e tartufo di...Più

Data della visita: gennaio 2020
1  Grazie, 248ValentinaN
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Gentile Valentina, grazie infinite per le belle parole, siamo davvero felici che il menù del nostro Wine Bar sia stato di suo gradimento, le consigliamo di provare anche la nostra Pizzeria Excelsior con Pizze Gourmet e tradizionali e il Ristorante Stellato a fianco del Bistrot....Più

Recensito 3 settimane fa

E' un locale in cui poter sperimentare non la nuova espressione di piatti già provati ma piatti nuovi nella loro originalità frutto di una ricerca sperimentale interessante sempre aperta a nuovi contributi. Il menù è basato sulle scelte della cucina e consente di provare una...Più

Data della visita: gennaio 2020
Grazie, Faltogna
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile ospite, la ringraziamo profondamente per le belle parole, la invitiamo a provare la cucina del nostro Wine Bar Bistrot e anche della pizzeria Excelsior che si trovano nello stesso stabile. A presto!

Recensito il 15 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Piccolo locale in centro Cavalese, arredato con gusto e raffinatezza. Personale di sala presente, ma non invadente. Gin tonic preparati con maestria, accostamenti con aromatiche assolutamente azzeccati! Antipasti e primi squisiti. Vini abbinati alle pietanze dalla sommelier su nostra richiesta ..tutto perfetto! Corretto rapporto qualità...Più

Data della visita: gennaio 2020
Grazie, lori_co85
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 16 gennaio 2020

Gentile ospite, grazie infinite per la bella recensione che ha voluto scrivere, ci auguriamo che torni a trovarci molto presto!

Recensito il 8 gennaio 2020

Ristorante incantevole, accogliente e caratteristico come pochi. Abbiamo provato il menù da 7 portate che, oltre che abbondante, è stato una piacevolissima esperienza per il palato e per l'olfatto. Ottimo l'abbinamento coi vini, magari in futuro si potrebbe pensare a un percorso accompagnato da birre...Più

Data della visita: gennaio 2020
Grazie, U7725ZPchiarac
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 gennaio 2020

Gentile ospite, grazie infinite per le belle parole, faremo certamente tesoro dei suoi consigli! Speriamo di rivederla presto, lo staff!

Recensito il 30 dicembre 2019

Cucina creativa ed originale. Gusti nuovi e ricercati. Indicatoci dal creatore della guida MagnAr Ben, è stata una esperienza ottima. Consigliatissimo.

Data della visita: dicembre 2019
Grazie, ALESSANDROBRUCALIFFO
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 dicembre 2019

Gentile Alessandro, grazie infinite per il suo commento, siamo davvero felici di sapere che sia stato tutto di suo gradimento. Speriamo di rivederla presto!

Recensito il 26 dicembre 2019 da dispositivo mobile

Locale molto curato e personale cordiale,un ambiente molto rilassante dove concludere la giornata. La scelta dei vini e dei drink ampia per soddisfare le esigenze di tutti. Ogni portata che abbiamo degustato era veramente speciale... Conclusa la cena con un ottimo gin tonic (Gilbach) Brave...Più

Data della visita: dicembre 2019
Grazie, bol73
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 dicembre 2019

Gentile ospite, siamo felici di leggere che si sia trovato bene al nostro Bistrot El Molin, cerchiamo sempre di dare il massimo in tutto compreso nella creazione di cocktail. Da qui è nata l'idea del nostro Gin di casa, il Gilbach.gin che volendo si può...Più

Recensito il 23 dicembre 2019 da dispositivo mobile

Ieri sera insieme a mio marito abbiamo mangiato al ristorante El Molin a Cavalese: una stella Michelin destinato ad ottenerne un’altra a mio parere. Ancora oggi sulle piste parlavamo dell’esperienza di ieri sera: intensa, emozionante e NONOSTANTE la stella (per alcuni ristoranti stellati è il...Più

Data della visita: dicembre 2019
1  Grazie, merioncorreggio
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 dicembre 2019

Gentile ospite, grazie infinite per le belle parole, leggere recensioni come questa ci rende davvero orgogliosi del nostro lavoro! Buone Feste da tutto lo staff

Recensito il 17 dicembre 2019 da dispositivo mobile

Vorrei spendere alcune parole sulla mia ultima esperienza al bistrot del wine bar, in cui sono stato diverse volte, che trovo bellissimo elegante molto curato, con una meravigliosa selezione di vini, ma di cui non riesco mai ad apprezzare il servizio. In particolare l’ultima volta...Più

Data della visita: dicembre 2019
Grazie, larice8
GilmozziAlessandro, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 dicembre 2019

Gentile ospite, prima di tutto la ringraziamo per aver dedicato tutto questo tempo a scrivere di noi, ci rammarica vedere che l'abbia usato per una recensione negativa, viste le tante volte che siete venuti al Wine Bar immaginiamo che sia sempre stato di vostro gradimento,...Più

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Domande e risposte
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691manuelam
18 febbraio 2018|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da Alessandro G | Rappresentante della struttura |
Gentili ospiti, da quest'anno il Ristorante El Molin propone due percorsi per un percorso sensoriale completo: - Menù 7 portate 90€ - Menù 15 portate 130€ Abbinamento vini 40€ Alessandro Gilmozzi
1
voto
gabriellacK6245QL
13 dicembre 2017|
Risposta
Risposta da Seventy4ever | Ha recensito questa struttura |
Meglio se chiedi al ristorante...
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