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El Molin

Certificato di Eccellenza
€€€€
Italiana, Mediterranea, Europea, Wine Bar, Gastropub
Mappa
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Come arrivarci
Piazza Cesare Battisti 11, 38033, Cavalese, Italia
+39 0462 340074
Sito web
Oggi
19:30 - 22:00
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
mer - lun 19:30 - 22:00
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281 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Un membro di TripAdvisor
Punteggio 5 su 5 Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

El Molin è un ristorante molto bello. Lo Chef è tanto creativo abbina mare con terra rendendo i suoi piatti unici e speciali come il cotechino con crudo di scampi. Usa alimenti freschi e genuini del bosco.....molto bravo. In sala sono professionali. Molto bravi sicuramente da tornare!

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Grazie, Un membro di TripAdvisor
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, la ringraziamo profondamente per le belle parole che ha voluto dedicarci, speriamo di poterla avere con noi molte altre volte. A presto, lo staff Altro 

Bari, Italia
Contributore livello
15 recensioni
11 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 15 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Abbiamo provato il wine bar, che offre piatti della tradizione con un'ampia carta dei vini. Calice di prosecco di benvenuto offerto. Tagliere di salumi misti tra cui lo speck di produzione propria stagionato 18 mesi indimenticabile, canederli allo speck, tortini al cuore caldo di cioccolato con gelato allo zenzero e tiramisu ai frutti di bosco e zenzero candito. Cibo perfetto... Altro 

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Grazie, Alessandro R
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentile Alessandro, grazie di aver dedicato del tempo a scrivere questa bella recensione, siamo davvero felici di sapere che si è trovato bene e speriamo possa tornare al più presto per provare altri piatti! Un saluto dallo staff de El Molin Altro 

Sicilia, Italia
Contributore livello
16 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 13 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

El molin Le scarpe, le scarpe dicono molto di più delle parole: impeccabili, nere, lucide, perfette sono le scarpe dei " camerieri" o forse dei custodi, degli officianti. Dettaglio? No, parte del percorso. Dettagli, associazioni, passato, presente, futuro, tradizione- ricerca- futuro, associazioni: colore odore sapori suoni tatto. Opere sono le stoviglie, il coltello i piatti. Quanta ricerca ,studio ,passione ,umiltà.... Altro 

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Grazie, francoinserra
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo, quando i nostri ospiti riescono a comprendere ed apprezzare il lavoro che sta dietro ogni cosa per noi è un immenso piacere! La ringraziamo sinceramente per le belle parole e speriamo di rivederla presto. Altro 

Contributore livello
7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 5 su 5 Recensito il 2 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Siamo stati al Wine Bar, il locale che cucina cibi caratteristici. Locale molto tipico e ben arredato anche se, a mio avviso è sbagliato l'uso degli sgabelloni al posto delle sedie classiche (anche se forse fanno guadagnare spazio). Tavolo piccolo per due. Il cibo è stato davvero ottimo come ovviamene buoni sono stati anche i vini. Il ricarico su alcuni... Altro 

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Grazie, Stefano P
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentile Stefano, grazie per la recensione positiva, siamo contenti di sapere che ha mangiato e bevuto bene! Per quanto riguarda gli sgabelli è stata una scelta dettata dallo spazio certo ma anche dal gusto estetico che sappiamo essere personale, al ristorante abbiamo comode sedie se vuole provare l'esperienza. Sia li che al Wine Bar comunque sarà un piacere rivederla. Altro 

Roma, Italia
Contributore livello
8 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
Punteggio 5 su 5 Recensito il 24 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Serata molto piacevole, ambiente raffinato, servizio all'altezza, ottimo cibo, la carta dei vini degna di nota. Insomma una piacevolissima cena, ci torneremo sicuramente!

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Grazie, ApeMaia23
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Lo staff de El Molin vi ringrazia profondamente per le belle parole, saremo lieti di accogliervi nuovamente al meglio delle nostre possibilità. Grazie ancora Altro 

Salorno, Italia
Contributore livello
14 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 19 settembre 2016

Sono stato con mia moglie per festeggiare il suo compleanno. Il posto è stupendo ( un vecchio mulino ad acqua del 1600 nel centro paese mantenuto come era, comprese le 3 macine ). Posto intimo, caldo e accogliente. Il menù sorprendente con ingredienti ricercati e cotture sperimentali. Si vede l' amore e la passione che il titolare ci mette sia... Altro 

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Grazie, michele f
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Grazie Michele per le belle parole, siamo davvero contenti di sapere che lei e sua moglie vi siate trovati bene! Vi invitiamo a tornare per farvi passare ancora una bella serata con la speranza che non ci saranno più incomprensioni! Un saluto caloroso dallo staff de El Molin. Altro 

Reggio Emilia, Italy
Contributore livello
177 recensioni
95 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 65 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 12 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

In un angolo non facilissimo da identificare ma giusto in fronte alla Casa della Comunità Ladina. Interno splendido rustico enoteca pregevole personale gentile. Menu breve ma di piatti selezionati. Una rivisitazione di antiche ricette purtroppo ibridate con provenienze spagnole ( memorie del proprietario?) fuoriluogo . Bella tavola ottimi pani locali. Canederli gustosi in salsa. Tagliata con passato di patate e... Altro 

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1 Grazie, Umberto N
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Grazie Umberto per le belle parole, siamo lieti di leggere che ha apprezzato la cucina del nostro Wine Bar che è prevalentemente locale si, senza però lasciarci sfuggire ottimi prodotti anche non autoctoni quando si trovano. L'importante per noi è far star bene l'ospite e per questo non ci precludiamo alcuna strada per arrivare ad un buon risultato. Grazie comunque... Altro 

Contributore livello
46 recensioni
40 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 10 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Ambiente VERO ma veramente VERO ,cucina eccezionale la presentazionebdelle portate UNICA cucina super eccellente,carta dei vini ottima dove i vini del territorio predominano il contesto e'da vedere prezzo giusto per il tipo di ambiente per cui potete solo andare!!!!

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Grazie, Giacomo M
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentilissimo Giacomo, le sue parole ci riempiono di felicità. Sapere che il nostro lavoro viene apprezzato a questo livello è davvero una soddisfazione, grazie ancora e a presto. Altro 

pisa
Contributore livello
31 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 7 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Una sera passeggiando per cavalese, abbiamo visto questo locale. Entrando, siamo stati accolti da personale molto garbato e il posto è veramente caratteristico. Hanno un' ottima scelta di rum e gin. Andateci e resterete soddisfatti.

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Grazie, riccardo p
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Cari ospiti, grazie per la bella recensione, siamo contenti vi siate trovati bene al nostro Wine Bar, vi invitiamo a provare anche il ristorante accanto, siamo sicuri di potervi far passare un'altra bella serata! A presto. Altro 

2 recensioni
Punteggio 5 su 5 Recensito il 4 settembre 2016 tramite dispositivo mobile

Cena magnifica! Tutto buonissimo, antipasti gustosi, capasanta speciale, lombata di cervo saporita e dolci ottimi! Ma la cosa che mi ha colpito sono stati i fagottini di pasta con grano saraceno ripieni di polenta concia e porcini soutè, un piatto magnifico! Penso di non aver mai mangiato dei porcini così gustosi! Cena veramente super!

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Grazie, EnriM91
Alessandro G, Responsabile relazioni pubbliche alle El Molin, ha risposto a questa recensione.

Gentili ospiti, siamo contenti che grazie allo SmartBox ci abbiate conosciuto, ma soprattutto siamo lieti di sapere che la cena sia stata di vostro gradimento. Vi aspettiamo ancora, alla prossima! Altro 

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4,5 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4,5 su 5
Cucina
Italiana, Mediterranea, Europea, Wine Bar, Gastropub
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala
Ideale per
Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
domenica
19:30 - 22:00
lunedì
19:30 - 22:00
mercoledì
19:30 - 22:00
giovedì
19:30 - 22:00
venerdì
19:30 - 22:00
sabato
19:30 - 22:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Piazza Cesare Battisti 11, 38033, Cavalese, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Provincia di Trento  >  Cavalese
  • Numero di telefono: +39 0462 340074
Descrizione
Ristorante Gourmet ubicato all'interno di un vecchio mulino del 1600.

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?