Ristorante Costa Salici
Ristorante Costa Salici
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365 recensioni
#10 di 53 ristoranti a Cavalese€€-€€€, Italiana, Per vegetariani, Opzioni senza glutine+39 0462 340140+ Aggiungi sito webMigliora questo profilo
Orari
dom
12:00-14:0019:00-22:00
mar
12:00-14:0019:00-22:00
mer
12:00-14:0019:00-22:00
gio
12:00-14:0019:00-22:00
ven
12:00-14:0019:00-22:00
sab
12:00-14:0019:00-22:00
Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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4.0
365 recensioni
Eccellente
155
Molto buono
119
Nella media
46
Non soddisfacente
28
Terribile
17
saab1988
Massarosa184 contributi
set 2022 • none
In un ambiente tipicamente alpino dove si respira un atmosfera familiare si possono gustare ottimi piatti tipici rivisitati con gusto e semplicità. Bella lista dei vini e dei liquori. Servizio estremamente cortese.
Scritta in data 7 settembre 2022
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Alberto T
4 contributi
ago 2022 • family
Il livello del ristorante in media si è abbassato.
Il menù ha pochissime portate, nessuna adatta a bambini.
L'aperitivo prevede solo una minuscola tartina, davvero desolante.
Non tornerò
Scritta in data 22 agosto 2022
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verapace
Viserba25 contributi
ago 2022 • couples
Questa sera ho cenato in questo ristorante che mi era stato più volte consigliato e devo dire che ne sono rimasta molto soddisfatta! I canederli più buoni che abbia mai mangiato…. Un brasato che si scioglieva in bocca accompagnato da un particolarissimo ma gustoso purè al limone… bavarese al latte di mandorla con frutti di bosco e albicocche deliziosa. Spesa adeguata alla qualità delle portate.
Scritta in data 17 agosto 2022
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Oscar A
11 contributi
ago 2022 • none
Peccato averlo provato solo l’ultimo giorno della mia vacanza
posto stupendo è personale preparato. prezzo un po’ più dei suoi concorrenti ma ci sta
in due speso 78€
Scritta in data 12 agosto 2022
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Roberto A.
Genova238 contributi
lug 2022 • couples
Piuttosto deludente. Una bella location con personale gentile ma che non sa cogliere le esigenze del cliente, poche scelte di piatti senza una logica che possa fornire un differente percorso di gusti e che non ti conquistano. Al di là delle incomprensioni con le ordinazioni che ha peggiorato la nostra poca soddisfazione, abbiamo preso il salmerino marinato, unico piatto che avrei salvato, delle mediocri tagliatelle al ragù di cervo, lasagna alle verze discreta ma alquanto anonima ed infine polenta con puzzone e funghi (piatto che puoi trovare in qualsiasi malga molto piu abbondante e non a a 17 euro!!) . Conclusione: un antipasto, due primi, un secondo non di carne, solo acqua senza vino o birra 62 euro. Ovviamente non lo consiglio.
Scritta in data 30 luglio 2022
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Rosalba L
4 contributi
lug 2022 • couples
Sono stata ieri sera con il mio compagno a cena, è stata un esperienza meravigliosa. Consiglio questo ristorante a chiunque voglia assaporare i prodotti del territorio in modo assolutamente rivoluzionario, delicato e sorprendente. Le ragazze del ristorante sono davvero meravigliose eleganti e gentilissime. Darei 10 stelle se potessi! Saluti da Rosalba e Sabino❤️
Scritta in data 29 luglio 2022
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Bithia
Civezzano265 contributi
lug 2022 • friends
Ceno sempre con grande gioia al Costa Salici, locale accogliente e curato, nei piatti e nel servizio. I sapori sono rispettosi della tradizione trentina con interessanti innesti creativi. Per una cena rilassante in un ambiente bello, che ti riporta alla tradizione locale. Complimenti sempre!
Scritta in data 26 luglio 2022
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lag-free
Venezia864 contributi
lug 2022 • friends
Scelto perché nel menu aveva qualcosa di diverso dalla solita cucina trentina. Ottime le crudite dell'orto vicino, così così il salmerino perché è un pesce che non ha sapore, buona la polenta integrale con formaggio locale (portata penalizzata dai funghi che erano scarsi e non gustosi), ottimo il sorbetto alla mela e sambuco. Impiattamento curato. Personale solo femminile in sala, molto attente, gentili e professionali, brave! Locale carino all'esterno e bruttino, datato, all'interno.
Scritta in data 24 luglio 2022
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Baerele
Bolzano30 contributi
giu 2022 • couples
Buon ristorante. Bella la posizione panoramica nella parte alta della cittadina. Prezzi da gourmet, però non è un gourmet.
Scritta in data 3 luglio 2022
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FlavioG1956
Parigi7 contributi
giu 2022 • family
Ancora una volta abbiamo avuto conferma della qualità del cibo, dell'ambiente delizioso ed accogliente, del personale gentile, disponibile e professionale.
Prezzo assolutamente in linea con il menù e la location. Torneremo presto.
Scritta in data 26 giugno 2022
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Elelilla
Lombardia521 contributi
giu 2022 • couples
Abbiamo cenato in questo bellissimo ristorante tipico in occasione del nostro anniversario di matrimonio. Scelta migliore non potevamo farla!!!! Personale di una professionalità, gentilezza e cortesia difficili da trovare. Antipasti, primi secondi davvero squisiti, pane buonissimo fatto da loro, dolci delicatissimi e vino proposto eccezionale. Ristorante assolutamente imperdibile, che siate in zona oppure un pochino fuori mano!
Scritta in data 16 giugno 2022
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Inferiexsempre
Monza300 contributi
apr 2022 • couples
Il ristorante è molto caratteristico e realizzato con cura per offrire un ambiente estremamente accogliente e confortevole, è una tipica Stube tutta in legno di cirmolo (carico una foto dell’interno).
All’esterno sono disponibili alcuni posti auto riservati al ristorante.
Il personale è stato gentilissimo, sempre molto cordiale e disponibile alle più disparate richieste di consigli e di chiarimenti. Il menù è molto interessante e propone diversi accostamenti di sapori ricercati e studiati con attenzione.
Abbiamo mangiato: una battuta di cervo con cipolla rossa, liquirizia e pan di sesamo; un radicchietto di campo con asparagi verdi, cardoncelli e maionese al finocchio; ma il pezzo forte è stato un fantastico risotto all’abete bianco che ci è stato raccontato con cura dal personale e la cui preparazione è qualcosa di unico (non mi permetto di scriverlo perché merita un assaggio dal vivo e per non fare uno sgarbo a chi lo ha accuratamente ideato).
Abbiamo chiuso con una bavarese al lampone e una torta di grano saraceno e marmellata ai frutti di bosco.
Complessivamente abbiamo speso il giusto e siamo usciti più che soddisfatti. Allego tutte le foto dei piatti.
I nostri complimenti sinceri a tutti quanti… una cena che rimane facilmente nei ricordi (assolutamente da ripetere appena ci sarà l’occasione).
In genere se un posto mi è piaciuto scrivo che lo consiglio… ma qui è diverso… qui ci dovete proprio andare!!!
Scritta in data 19 aprile 2022
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cene di famiglia
Milano58 contributi
apr 2022 • family
Ci è piaciuto molto il locale che abbiamo trovato molto caratteristico. servizio professionale, molto gentile e puntuale. ci sono piaciuti i piatti proposti con ingredienti di stagione e in ricette per noi nuove.
Ci siamo trovati molto a nostro agio, ben accolti e siamo usciti molto soddisfatti della prima cena in val di fiemme.
Scritta in data 18 aprile 2022
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Alessio_89_12
Pavia812 contributi
apr 2022 • couples
Abbiamo cenato un sabato sera presso questo locale piuttosto rinomato ed elegante.
Al nostro arrivo l’atmosfera era piuttosto tranquilla e silenziosa, da locale “raffinato”.
Il personale ci ha fatto accomodare in modo cordiale ma a mio parere un poco freddo.
Il menu è un po’ limitato, comprende 4 antipasti, 4 primi e 4 secondi, senza alcun fuori menù e con poca possibilità di fare variazioni.
Piatti scelti: gnocchi verdi di polenta con crema di piselli e basilico e formaggi - delicati, nella media + antipasto di salmerino alla brace su letto di salsa verde e verdurine - pesce ben cucinato e gustoso + zuppa di radici di prezzemolo con salmerino lardelato, buona.
Come dolce, una bavarese al lampone servita con gelato allo yogurt, personalmente non mi è piaciuta.
Pane fatto in casa con lievito madre, un po’ duro ma servito caldo.
Non posso dire di essermi trovata male, ma non credo che tornerò.
Scritta in data 17 aprile 2022
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enjoysmile
Città di San Marino136 contributi
apr 2022 • family
Ottima accoglienza e ospitalità:qualità delle materie prime eccelse. Tappa sicura per gustare le specialità trentine con un tocco gourmet e un sapore inconsueto. La rivisitazione dei piatti ha un tocco da maestro. Ci torneremo sicuramente!
Scritta in data 10 aprile 2022
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