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Anima & Cuore

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lun 20/1
20:00

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2016 - 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
22 USD - 44 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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Menù

Antipasto Anima & Cuore (3 portate di pesce cotto)
12.0
Antipasto misto crudo (misto tartare, carpacci, gamberi viola e scampi)
25.0
Tartare della settimana
varie con i loro abbinamenti
12.0
Tagliere di capocollo di Martina franca
18.0
Crocchette dal cuore morbido
speck e funghi
4.0
Sponsorizzato da: Anima & Cuore

3 ottimi motivi per mangiare qui

1. consigliato
1. consigliato
"Bel locale situato in un palazzo antico (storico palazzo S.Paolo)"
Giuseppe C
Leggete le recensioni che contengono consigliato
2. pesce crudo che passione
2. pesce crudo che passione
"Crudo di pesce superbo"
Giovanna M
Leggete le recensioni che contengono pesce crudo che passione
3. servizio impeccabile
3. servizio impeccabile
"La nostra Anima ed il nostro Cuore ve li siete proprio conquistati"
danieledegio81
Leggete le recensioni che contengono servizio impeccabile
Recensioni (981)
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1 - 10 di 899 recensioni
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Sono stata ieri in questo ristorante... buonissimo l’antipasto.. anche il primo di orecchiette alle cime di rape ottimo!!! Molto buono! Cameriere gentile Da provare

Data della visita: gennaio 2020
2  Grazie, Debb495
pkks96, Direttore alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Grazie con e da Anima & Cuore l'aspettiamo con immenso piacere in futuro

Recensione preferita del ristorante
Recensito il 22 marzo 2019 da dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante (dalla location sensazionale) per una cena aziendale. Sorge nel cuore di Galatina e l’altissimo livello d’attenzione ai dettagli lo si deduce appena si oltrepassa il portone, accolto da una grandiosa lampada riportante il nome del ristorante. Citato nelle guide Michelin...Più

Data della visita: marzo 2019
5  Grazie, marc_hellobros
Anima E C, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 marzo 2019

Grazie infinite Marc è un vero piacere leggere le sue parole. Siamo lieti che le nostre attenzioni non siano passate inosservate come avvolte può accadere. saremo sempre pronti a esaudire le richieste dei nostri gentili clienti. l'aspettiamo in futuro con immenso piacere Alessandro De Pascalis...Più

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Tanti mi parlavano bene di questo ristorante,e così oggi ci sono stata, sta al secondo piano di un palazzo antico,abbiamo cominciato con del antipasto di mare, buonissimo,poi con il primo sempre di pesce,ottimo e abbiamo preso il dolce,non sono riuscita ad mangiarlo tutto che ero...Più

Data della visita: gennaio 2020
2  Grazie, winti69
pkks96, Direttore alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Grazie con e da Anima & Cuore l'aspettiamo con immenso piacere in futuro

Recensito il 9 dicembre 2019 da dispositivo mobile

Ristorante bello e accogliente, situato all'interno di un palazzo storico a pochi passi dalla Basilica di Santa Caterina (da visitare assolutamente per i suoi meravigliosi affreschi). Offre un menù sia di mare che di terra; io ho provato solo piatti di carne come il filetto...Più

Data della visita: dicembre 2019
Grazie, FedericadiMarzo89
Anima E C, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 dicembre 2019

Grazie infinite con e da Anima & Cuore

Recensito il 4 dicembre 2019

Bellissima location in un locale caratteristico al secondo piano di un palazzo storico del centro di Galatina. Servizio ottimo, ottimi piatti di pesce. Buona la selezione di vini locali.

Data della visita: novembre 2019
1  Grazie, GAMO1974
Anima E C, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 dicembre 2019

Grazie con e da Anima & Cuore

Recensito il 24 novembre 2019

Deciso all'ultimo per questo ristorante al secondo piano di uno bel palazzo, che ci ha ricordato altri luoghi lontani e raffinati, abbiamo mangiato benissimo. Servizio ottimo e molto attento, piatti gustosi preparati con professionalità ma anche fantasia e gusto. Anche la presentazione ottima. Non possiamo...Più

Data della visita: novembre 2019
Grazie, valide
Anima E C, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 novembre 2019

Grazie infinite con e da Anima & Cuore A presto

Recensito il 4 novembre 2019

Beh che dire solo per la location merita di essere visitato,una perla di ristorante situato nella zona storica di questa magnifica città;il tutto accompagnato da un servizio da 10 e lode e piatti pieni di tradizione, se passi da Galatina è un must da visitare......Più

Data della visita: novembre 2019
1  Grazie, frapol2011
pkks96, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 7 novembre 2019

Grazie infinite con e da Anima & Cuore

Recensito il 18 ottobre 2019

Trovato per caso ma scelta che si è rivelata eccellente. Piatti originali presentati con grande cura e buonissimi soprattutto di pesce, ottima scelta di vini, il dolce un connuolo scomposto sublime, personale giovane, preparato e gentle. Consigliatissimo.

Data della visita: giugno 2019
1  Grazie, francescovC4116GT
Anima E C, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 ottobre 2019

Grazie infinite con e da Anima & Cuore

Recensito il 14 ottobre 2019 da dispositivo mobile

Sono stato qui per la prima volta con amici consigliato da loro, posto molto carino, situato nel centro storico di Galatina, palazzo molto bello, subito il mosaico stupendo sul pavimento risalta all’occhio, cordialità del personale di alti livelli, cibo molto buono, porzioni non esagerate ma...Più

Data della visita: settembre 2019
1  Grazie, ghoan80
Anima E C, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 ottobre 2019

Grazie infinite Ghoan con e da Anima & Cuore

Recensito il 7 ottobre 2019 da dispositivo mobile

Durante la nostra vacanza nel Salento abbiamo cenato in questo ristorante. Purtroppo siamo rimasti molto delusi per la qualità dei piatti, verdure alla griglia e pesce cucinati in modo domestico, cioè come li cucino io a casa. Sorpresa anche nel conto,al di sopra della media...Più

Data della visita: ottobre 2019
Grazie, emanuelaorli
Anima E C, Proprietario alle Anima & Cuore, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 ottobre 2019

Questi i nostri secondi: - Filetto di dentice con panatura al tarallo di Galatina su crema di sedano rapa e sformatino di polenta al nero di seppia - Filetto di dentice su crema di pastanaca (carota locale) e zenzero, chips di carosello and crumble di...Più

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Domande e risposte
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Doctorpaola
25 luglio 2017|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Anima E C | Rappresentante della struttura |
Sarebbe meglio avere un confronto di persona... le avrei detto le stesse cose stia certo mio caro Dottore. Poiché lamentarsi su cose futili come la mancanza di pane dovuta ripeto a persone che come lei vanno nei ristoranti a Più
0
voti
Doctorpaola
25 luglio 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da Doctorpaola | Ha recensito questa struttura |
Evidentemente non avete mosso obiezioni
3
voti
Ilaria C
11 luglio 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Anima E C | Rappresentante della struttura |
mia cara sulla guida michelin innanzitutto non si paga punto primo, punto secondo la prossima volta visto che il suo giudizio e la sua recensione è volta ad''aiutare noi poveri ristoratori nel farci capire cosa cè da Più
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