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Osteria del Caroseno

Profilo richiesto

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Italiana, Mediterranea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Brunch, Dopo mezzanotte
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Sponsorizzato da: Osteria del Caroseno

3 ottimi motivi per mangiare qui

1. Traspare l'Amore
1. Traspare l'Amore
"ci sentiamo come a casa, come membri di questa famiglia"
cerwn
Leggete le recensioni che contengono Traspare l'Amore
2. Osteria “rivisitata”
2. Osteria “rivisitata”
"cucina è quella tradizionale pugliese, ma rivisitata in chiave moderna"
Paolinainwonderland
Leggete le recensioni che contengono Osteria “rivisitata”
3. Ancora meglio
3. Ancora meglio
"ogni portata un piccolo capolavoro"
Giorgio756
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Recensioni (1.183)
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1 - 10 di 1.083 recensioni
Recensito 2 giorni fa

Decisamente un ristorante di alta qualità che propone un menù della tradizione rivisitato a prezzi onestissimi. Addiriturra prima di prendere l'ordine il cameriere si presenta con una ma ben tre deliziose entratine che hanno il pregevole intento di stuzzicarci l'appetito!! Abbiamo così assaggiato le creste...Più

Data della visita: maggio 2019
1  Grazie, yanezh
Recensione preferita del ristorante
Recensito il 3 marzo 2019 da dispositivo mobile

'un gusto superiore' è il titolo di un celebre libro di cucina indiana che attraverso questo ricettario 'divino', gustandone amore e bontà dei piatti, si possono raggiungere vette per l'appunto, superiori. L'osteria del caroseno è rappresentante sulla terra di questo miracolo culinario, dove la bellezza...Più

Data della visita: marzo 2019
3  Grazie, cerwn
GIanniBrasile, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 marzo 2019

(nel conto sempre onestissimo..)La ringrazio Gentile cliente, da come commenta si percepisce che lei é stato più volte ospite da noi. Siamo veramente lusingati per la sua recensione straordinaria! mi auguro di poter incontrarla e ringraziarla personalmente. Un gran bene Giovanni Longo

Recensito 1 settimana fa

Ho pranzato con i miei cari in questa osteria una settimana fa. L'accoglienza è stata premurosa, e il personale: attento e familiare. Soddisfatti di quello che il palato ha potuto gustare: a motivo della qualità e del sapore di ogni portata. Un Grazie di Cuore...Più

Data della visita: giugno 2019
Grazie, DanielaDanyS81
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Cara Daniela la sua recensione si commenta da sola, nulla da aggiungere. grazie veramente!

Recensito 1 settimana fa

Abbiamo cercato per caso su internet un buon ristorante in Castellana Grotte e siamo stati curiosi di provare a mangiare in questo ristorante. Che dire......tutto straordinariamente delizioso, dagli antipasti al dolce. Grazie chef per aver allietato il nostro palato con la passione e l’amore che...Più

Data della visita: giugno 2019
Grazie, Cookinginhouse V
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

umilmente vi ringrazio per la vostra sensibilità nel commentare la nostra Osteria, grazie ancora.

Recensito 1 settimana fa

Sono stato in questo ristorante giusto ieri sera , il locale è molto semplice, il personale disorganizzato non attento ai dettagli e delle volte anche scortese nei confronti del cliente. Per quanto riguarda il cibo nulla dire! pietanze particolari e belle presentazioni ; , non...Più

Data della visita: giugno 2019
4  Grazie, Valeschi
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Gentile cliente abbiamo analizzato nei dettagli il suo commento. la ringrazio personalmente per cosa a scritto a riguardo del cibo.Per il resto sicuramente si sarà creato un vuoto sul suo tavolo..e le chiedo scusa ma le ricordo che l'osteria era al completo, questo non ci...Più

Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Siamo arrivati in otto persone pieni di grandi aspettative e dopo una prenotazione telefonica molto cortese considerate le onorevoli recensioni dei clienti. Purtroppo le buone pietanze non sono accompagnate da una adeguata organizzazione, gli antipasti arrivati dopo i primi i secondi prima degli stessi primi...Più

Data della visita: giugno 2019
Grazie, Reneschi
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

la vostra comanda Signore era lunga 10 cm.. è probabile si sia creata un incompresione.. di ordinazione e di conseguenza si è creato il problema. a volte mi creda anche noi soffriamo di incompresione da parte del cliente..si poteva ottimizzare l'ordine? considerando l'osteria al completo?...Più

Recensito 1 settimana fa

di ritorno dalla visita alle grotte di castellana e con una fame da lupi decidiamo di allontanarci dalle grotte per trovare un posticino più autentico dove fermarci a pranzo… troviamo questo ristorante molto carino su internet e decidiamo di provarlo:centro da 1000 punti! servizio gentile...Più

Data della visita: giugno 2019
Grazie, Raimiro F
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

veramente grazie! Sig Raimiro alla prossima se vorrà un gran bene

Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Ci ho cenato anni fa e devo dire che fu una bella esperienza. Ci sono ritornato ieri sera con delle colleghe e devo dire che l’evoluzione è stata veramente notevole. Per quello che riguarda gli antipasti è stata veramente un idea geniale Rivisitare con sapienza...Più

Data della visita: giugno 2019
1  Grazie, N3293FBmicheler
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

la ringrazio per aver preso in considerazione la nostra Osteria scrivendo un commento al quanto positivo. Se mi permette le rispondo sulla parola pediatriche..il concetto di fondo e che l'antipasto non deve essere pasto! ma solo apertura al pasto..altrimenti non avrebbe senso chiamarsi così. per...Più

Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Mi trovo per lavoro su Castellana Grotte e mi suggeriscono questa osteria. La piacevole serata mi spinge a sedermi all’esterno del locale. Ordino un antipasto, un primo piatto e un dolce. Il tutto accompagna da un buon calice di vino rosso. Mi lascio consigliare dal...Più

Data della visita: giugno 2019
Grazie, Cox189
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

non saprei cosa rispondere a tutti questi elogi. il prezzo del nostro operato se si può esprimere in poche parole e quasi proibitivo ma voi veramente avete consolato il nostro animo! grazie di cuore!

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Posto caratteristico e accogliente, così come il servizio. Qualità dei prodotti ottima, dall'antipasto al dolce tutto superlativo. Prezzo alto ma giusto x l'offerta. Da tornare

Data della visita: maggio 2019
Grazie, _maria2moccia
Giannibrasil, Proprietario alle Osteria del Caroseno, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

sentitamente grazie per il suo commento.

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Domande e risposte
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dandanlaci
12 dicembre 2017|
RispostaMostra 9 risposte
Risposta da NicolaC438 | Ha recensito questa struttura |
Se il pasto era completo (antipasto, primo, secondo e dessert) direi di sì
1
voto
914antonellaz
9 ottobre 2017|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da dandanlaci | Ha recensito questa struttura |
C’é scritto sul profilo sembra essere il martedì
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