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Orari
dom
12:30-14:3019:00-22:00
lun
12:30-14:3019:00-22:00
mar
12:30-14:3019:00-22:00
gio
12:30-14:3019:00-22:00
ven
12:30-14:3019:00-22:00
sab
12:30-14:3019:00-22:15
Cos'è il premio Travellers' Choice?
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2024
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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Maggiori informazioni
FASCIA PREZZO
30,00 €-70,00 €
CUCINE
Italiana, Bar, Mediterranea, Barbecue, Pub, Toscana, Italiana (nord), Italiana (centro), Italiana (sud)
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
funzionalità
Questo ristorante serve cucina da pub/bar?
3 ottimi motivi per mangiare qui
Sponsorizzato da: Il Caveau Restaurant
1. Terrazza panoramica
"cucina molto raffinata,e di una qualità a nostro parere unica in zona"
F8965VTarturod
2. La cura del dettaglio
"con varie sale interne con volte interamente fatte di blocchi di tufo"
Davoss91
3. Locale unico e suggestivo....
"Ci sono diverse sale caratteristiche oltre ad un terrazzo panoramico"
743fabios
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4.5
94 recensioni
Eccellente
75
Molto buono
9
Nella media
3
Non soddisfacente
4
Terribile
3
Lorena S
1 contributo
ott 2024 • friends
Ambiente suggestivo..cibo ottimo con qualità decisamente sopra la media..abbiamo mangiato insieme ai miei amici una selezione di salumi e formaggi..con confetture e sottoli fatti da loro… i gnocchetti al tartufo sn stati una scoperta..e che dire il maialino é diventato uno dei miei piatti preferiti… servizio attento e molto professionale .. Il Caveaù è una garanzia di qualità
Scritta in data 2 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Maccarone2012
Civitavecchia5384 contributi
Recensione preferita
set 2024 • couples
Trovare un difetto a questo ristante è forse una missione impossibile…
La location è assolutamente bellissima, tutto ricavato da quelli che una volta erano vecchi locali e cantine, conserva intatto il fascino dei tempi antichi. Assolutamente fantastica la vecchia cantina, di probabili origini etrusche, conservata esattamente così come è stata costruita, una vera e propria chicca.
Molto molto bella anche la terrazza dove potete mangiare con vista sulla natura che circonda Pitigliano.
Il cibo qui non è affatto banale e scontato. Il tutto nasce da un’attenta selezione delle materie prime e dalla capacità dello chef di portarle nei piatti. Gli affettati e i formaggi sono buonissimi, qui il tagliere porta in tavola quelli che sono i sapori più genuini di questa splendida regione. Le proposte della cucina rispecchiano quelle che sono le tradizioni del territorio ma portano anche un po’ di innovazione, mai invadente, che delizia il palato. Potete assaporare e gustare ogni singolo sapore che vi portano in tavola.
Buona anche la carta dei vini che sa accontentare anche i palati più esigenti.
Infine una nota di merito va al servizio, il personale tutto vi sa accogliere e coccolare con la loro preparazione, educazione e simpatia.
I prezzi sono un po’ più alti di quelli che potete trovare in altri ristoranti di zona, ma ne vale assolutamente la pena.
Consigliatissimo.
Scritta in data 22 settembre 2024
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Francesco L
Roma6 contributi
ott 2024 • couples
Ottimo pranzo con prodotti di prima qualità. Quando non piove c'è una terrazza con una vista fantastica. Servizio attento
Scritta in data 21 ottobre 2024
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jessica
Genova3 contributi
ott 2024 • couples
Ristorante magico..immerso nella storia..cibo sopra la media..tonno bunissimo e accostamento piacevole ed equilibrato..fiorentina maremmana..saporita e tenera..personale attento ..prezzi ragionevoli ..ottimo anche il vino locale..consiglio questo ristorante a chi non si accontenta di posti mediocri.. a chi si vuole regalare una coccola..semifreddo alla nocciola e tiramisù assolutamente da provare! Grazie
Scritta in data 7 ottobre 2024
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Ivan Lumini
Pitigliano8 contributi
set 2024 • couples
Sale interne ricavate da cantine scavate nel tufo, cucina di alta qualità nel centro storico di Pitigliano.
In estate è possibile mangiare nella meravigliosa terrazza esterna.
Scritta in data 28 settembre 2024
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Giovanni D
7 contributi
ago 2024 • family
Ambiente raffinato e arredato con gusto, molto caratteristica la scala di entrata illuminata, meno bella l'entrata (forse unica pecca).
Personale molto gentile e professionale, terrazza molto bella e romantica, fortunati di aver visto un tramonto mozzafiato.
Cibo delizioso, Picio e maialino da brivido, ma il diaframma per nulla scontato eccellente, dessert deliziosi. Cantina dei vini soprattutto toscani,ma molto varia.
Peccato davvero per l'entrata, non rispecchia questo tesoro nascosto.
Consigliatissimo
Scritta in data 13 settembre 2024
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Riccardo S
47 contributi
ago 2024 • couples
Cibo ottimo, accoglienza ottima, location molto bella (peccato però che fossimo in una saletta laterale/magazzino) e peccato per le tovaglie di plastica. Buoni sia i piatti di carne che di pesce e il dolce era pazzesco. Attese giustissime.
Scritta in data 24 agosto 2024
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Alessio P.
Firenze4 contributi
mar 2024 • couples
La location è semplicemente incantevole. Le sale interne, con le loro volte in tufo, creano un’atmosfera intima e suggestiva, mentre la terrazza offre una vista spettacolare.Il cibo è di altissima qualità, con un menù che valorizza i prodotti locali e le tecniche innovative di preparazione.Il personale è estremamente cordiale e professionale. Gli ospiti vengono accolti con calore e attenzione, e il servizio è sempre impeccabile.Infine, il rapporto qualità-prezzo è eccellente. Il conto è sempre giusto e proporzionato alla qualità del cibo e del servizio offerto
Scritta in data 23 agosto 2024
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Giada R
Pescara219 contributi
ago 2024 • couples
La location è molto bella. Sia internamente che esternamente. Ottimo servizio
Ottimi piatti.
Ricercato e di qualità .
Scritta in data 16 agosto 2024
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Elisabetta P
1 contributo
ago 2024 • family
È stata una serata bellissima, tavolo per sei persone in veranda per festeggiare un compleanno. Grazie al servizio attento, cortese ed efficiente e alla bontà del cibo di altissima qualità, bello da vedere e da gustare la nostra serata è volata via! Ci siamo sentiti accolti e coccolati dai proprietari. Per noi è ormai una garanzia. Ottimo l’antipasto con una vasta selezione di formaggi e salumi che Alessandro ci ha spiegato nel dettaglio. Cortese tutto lo staff, questo rende l’esperienza ancora più piacevole. Ottimi gli gnocchi e i pici. Per finire in bellezza un babà super delizioso. Sicuramente a presto
Scritta in data 4 agosto 2024
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maria elena
Pitigliano3 contributi
giu 2024 • family
Luogo incantevole, personale molto professionale , cibo eccellente ;amo frequentare questo ristorante perché riesce a coniugare dell’ottima cucina in un posto unico , completamente scavato nel tufo che gode di una meravigliosa terrazza che si affaccia sulla campagna toscana .
Il personale è molto attento e cordiale.
Lo consiglio vivamente .
Scritta in data 24 giugno 2024
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Alli
4 contributi
giu 2024 • couples
Posto carino, i piatti sono ben presentati ma non gustosi quanto sembrano purtroppo. Solo il dolce era degno di un "buono".
Scritta in data 2 giugno 2024
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Diego Russo
....molto superficiale come descrizione.
se volete davvero "danneggiare" un competitors dovete essere più dettagliati.
Dubitiamo fortemente che siate mai entrati nel nostro ristorante, vi invitiamo a farlo, resterete stupiti.
Scritta in data 2 giugno 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Elena E
3 contributi
apr 2024 • family
Qualche sera fa arriviamo al ristorante alle ore 20, previa prenotazione. Discesa la suggestiva scalinata, constatiamo che alla reception non c’è nessuno ad accoglierci. Dopo circa 5 minuti di attesa arriva finalmente un cameriere che ci fa accomodare.
Il locale è indubbiamente bello ed arredato con cura, ma tira un’aria decisamente poco friendly: i camerieri sono nervosi, si muovono freneticamente e non sorridono mai.
Arriva un cameriere per le ordinazioni e inizia subito con una deludente premessa: tra i primi non ci sono i “cappellacci “(piatto forte del ristorante), non ci sono più zuppe e, scandaloso!, ci viene detto che al posto dei funghi porcini ci sono i nipponici shiitake!!!
Infine, ciliegina sulla torta, le portate, piuttosto ridotte, arrivano con tempi diversi, mettendo in evidente imbarazzo i commensali. Inoltre abbiamo dovuto più volte sollecitare portate già ordinate.
Conclusione: ristorante non all’altezza delle aspettative, buona qualità con prezzi decisamente elevati per il servizio svolto.
Scritta in data 2 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Silvio V
Latina1422 contributi
apr 2024 • couples
Ottima esperienza in questo stupendo ristorante situato in grotte di tufo. Staff cordiale, professionale ed efficiente. Super lo spaghettone aglio, olio, peperoncino e bottarga, cottura giusta, condimento adeguato. 10 con lode al petto di anatra scaloppato con purea di sedano rapa e chips di polenta affumicata, eccezionale anche il maialino arrosto. Come dessert abbiamo preso babá con crema chantilly, che dire , semplicemente perfetti. Prezzi giusti ed adeguati.👍
Scritta in data 27 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
vitale76
65 contributi
apr 2024 • family
Ristorante meraviglioso in tutto, qualità dei prodotti, cucina eccezionale, servizio preciso, location sbalorditiva. C'è tutto in questo locale che mi piace, una vera meraviglia 👏👏
Scritta in data 14 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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