Ristorante Da Andrea al Cavallera
Ristorante Da Andrea al Cavallera
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Orari
dom
13:00-14:3020:00-22:00
lun
12:30-14:3020:00-22:00
mer
12:30-14:3020:00-22:00
gio
12:30-14:3020:00-22:00
ven
12:30-14:3020:00-22:00
sab
20:00-22:00
Cos'è il premio Travellers' Choice?
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2024
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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FASCIA PREZZO
42,00 €-70,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Salutistica, Sarda, Italiana (sud)
Diete speciali
Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
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4.5
1.742 recensioni
Eccellente
1.176
Molto buono
397
Nella media
98
Deludente
46
Terribile
25
Ettoresardo
Sardegna374 contributi
nov 2024 • friends
Se siete alla ricerca di un pranzo o una cena memorabile e autentica, questo ristorante a Carloforte è un vero paradiso. La specialità? Ovviamente, il tonno in tutte le sue varianti! Ogni piatto è un’ode a questo incredibile ingrediente, preparato con maestria e creatività. Dall’antipasto al secondo, l’esperienza è un viaggio nei sapori della tradizione carlofortina, con accostamenti moderni che sorprendono.
Da non perdere la tartare di tonno, delicata e ricca di sapore, e la matriciana di tonno.
Il servizio è impeccabile, con uno staff attento e disponibile a spiegare ogni portata e raccontare la storia dei piatti. L’atmosfera del locale è calda e accogliente, perfetta per una cena romantica o una serata speciale con amici. Prezzi adeguati alla qualità delle materie prime e alla cura dei dettagli.
In poche parole: un’esperienza gastronomica unica, perfetta per chi ama il tonno e vuole scoprire le eccellenze di Carloforte. Consigliatissimo!
Scritta in data 4 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Nicola C
116 contributi
nov 2024 • couples
Il trionfo del tonno in un ambiente accogliente e professionale! Se ami il tonno non puoi esimerti da venire qui! Tutto buonissimo! Personale competente, gentile ed affabile!! Indimenticabile!!!!!
Scritta in data 2 novembre 2024
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Road17059296706
1 contributo
set 2024 • couples
Ristorante eccezionale ,materia prima di ottima qualità, io sono celiaca e hanno fatto di tutto x farmi sentire a casa ,il tonno è meraviglioso in tutte le sfumature ,vino consigliato da loro ,perfetto , ci hanno accontentato anche nella scelta del tavolo ,pur nn avendo prenotato , consigliatissimo
Scritta in data 24 settembre 2024
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Chicca 0106
Gavi52 contributi
set 2024 • friends
Ci accomodiamo nel bel ristorante con aspettative molto alte.
Dagli antipasti ai secondi si assaggia il tonno con le sue varianti.
Ventresca, tarantella e tonno rosso di corsa…con accurate e competenti spiegazioni su TUTTO quello che abbiamo assaggiato dal personale in sala. Un giusto equilibrio fra l’eleganza e la semplicità, sapientemente mischiate in modo da far percepire al cliente di essere speciale, per lo meno noi abbiamo sentito questo. Carta dei vini eccellente e rapporto qualità prezzo adeguato.
Le nostre aspettative, usciti dal locale, sono state esaudite. Complimenti a tutti.
Scritta in data 15 settembre 2024
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Patrizia S
1 contributo
set 2024 • couples
Conoscevo già questo ristorante ma da qualche anno ha cambiato posizione ed ora è in uno dei più vecchi edifici di Carloforte...splendido
Cucina come sempre eccezionale ottima qualità del pesce e gentilissimo il personale
Impossibile non tornare tutti gli anni
BRAVI
Scritta in data 15 settembre 2024
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ilsoi
Cagliari71 contributi
set 2024 • couples
Bellissima esperienza, personale gentile e preparato, ristorante curato nei minimi particolari.
Ottimo cibo con materie prime eccellenti.
Abbiamo preso il menù degustazione, 95 euro a persona compreso un calice di vino per ogni portata (7 bicchieri totali) servito dal sommelier, veramente preparato e gentile.
Un percorso speciale dove il tonno è il re del menù.
Veramente complimenti allo chef e a tutto lo staff.
Consigliatissimo
Scritta in data 12 settembre 2024
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roberta s
15 contributi
set 2024 • friends
Eccezionale. Abbiamo preso il percorso di degustazione di tonno e ogni boccone è stato una delizia. Prodotti freschissimi, lavorazioni che esaltavano il gusto di ogni singolo ingrediente con un equilibrio di sapori unico. Porzioni più generose rispetto alla norma del menu degustazione. Per riassumere... una "semplicità" che è frutto di tanta esperienza e passione. Staff attento, preciso e sorridente. Complimenti.
Scritta in data 8 settembre 2024
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Pinina-81
Ostuni2 contributi
set 2024 • friends
Abbiamo mangiato benissimo antipasti, primi e secondi tutto ottimo e di qualità, il tonno è protagonista di molti piatti ed è tutto buonissimo, porzioni giuste. Ci ritornerei !
Scritta in data 8 settembre 2024
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vittorio
Gorgonzola46 contributi
ago 2024 • family
Questa volta non riesco a dare il massimo come voto nonostante la riconferma di una ottima cucina
Per due motivi.
In un ristorante così apprezzato. elegante e con prezzi non modici è intollerabile non riuscire a parlare con i propri commensali per il vociare alto degli altri ospiti.
Tavoli troppo vicini in veranda dove fra l altro e nonostante le vetrate aperte fa un caldo tremendo
Meno coperti non penso possano causare un disastro finanziario
Il secondo motivo deriva da una considerazione fatta dopo aver preso antipasto " mattanza" .Siccome è un mio piatto preferito mi sono accorto che mancava o due portate..chiesto il motivo ai camerieri " in agosto lo facciamo così
..più light"..Peccato che il prezzo sia rimasto invariato.
Sicuramente ritornerò a fine stagione sperando in una cena piacevole e non in una bolgia ..pagata profumatamente
Scritta in data 4 settembre 2024
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andrea b
Bologna22 contributi
ago 2024 • family
Ristorante che si può riassumere in qualità quantità e servizio semplicemente dando un 10 con lode. Consiglio vivamente di andarci
Scritta in data 31 agosto 2024
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Giorgio M
Losanna182 contributi
ago 2024 • couples
Ottimo ristorante storico per conoscere la cucina di Carloforte. Da non mancare le portate al tonno fresco, orgoglio locale a giusto titolo. Eccellente scelta di vini, in particolare del Sulcis. Ottimo e competente servizio. Da non perdere!
Scritta in data 30 agosto 2024
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STEFANO G
Genova326 contributi
ago 2024 • couples
Perfetto ottimi piatti,bella location servizio preciso che dire il miglior ristorante che abbiamo provato. Prezzi giusti e ottima cantina di vini. Noi consigliamo il carpaccio di tonno i paccheri con gamberi e spada al profumo di limone e la pasta fresina. Buona anche la seaddas.
Scritta in data 24 agosto 2024
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Clubsandwich
Milano106 contributi
ago 2024 • couples
Abbiamo avuto il piacere di cenare in questo ristorante a Carloforte e siamo rimasti estremamente soddisfatti.
Il pesce è il vero protagonista del menu, con il tonno che spicca come vera specialità della casa.
Ogni piatto è preparato con cura, rispettando la tradizione sarda e valorizzando al massimo la freschezza degli ingredienti.
Il personale è un altro punto forte di questo locale: cortese, professionale e sempre disponibile a fornire consigli sul menu.
L'atmosfera è accogliente e rende l'esperienza culinaria ancora più piacevole.
Da non sottovalutare la carta dei vini, ricca e ben selezionata, che offre ottime etichette locali e nazionali, ideali per accompagnare i deliziosi piatti di pesce.
Questo ristorante è una tappa obbligata. Un mix perfetto di sapori, professionalità e tradizione.
Scritta in data 18 agosto 2024
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Alessio G
Roma7 contributi
ago 2024 • couples
Personale allegro e cordiale, materie prime dei piatti ottime, (il tonno è alla base di tutto, per veri amanti) cucina e scelta dei vini eccellente per non parlare dei dolci e della location altrettanto ottimi! Ci ritornerò sicuramente
Scritta in data 11 agosto 2024
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allen
69 contributi
ago 2024 • couples
Se avete la fortuna di passare da Carloforte non perdetevi questo ristorante. Personale gentile (e non improvvisato), ottima qualità del cibo e conto non esorbitante in un bel locale dentro un palazzo storico fronte mare. Tonno in tutte le sue declinazioni. Consiglio caldamente.
Scritta in data 5 agosto 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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