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Osteria Il Tributo

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Viale Barberino,19 | loc. Meleto Valdarno, 52020 Cavriglia, Italia
+39 055 961813
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Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni
Descrizione:

Piccolo bistrot ricavato nelle cantine della trecentesca Villa Barberino...

Piccolo bistrot ricavato nelle cantine della trecentesca Villa Barberino situata in collina a metà fra il Valdarno e il Chianti. Luogo accogliente ed elegante nello stesso tempo, dove la gente la domenica o il fine settimana assaggiasse prodotti che non si distaccavano dalla tradizione toscana ma rivisitati con raffinatezza. Un binomio di usanza e innovazione che si è riflettuto sempre anche nell’ambiente stesso. Delicato ma senza mai abbandonare la sua origine.Oggi lo chef Simone Del Puglia con esperienze in cucine gourmet di alto livello ed il suo brillante commis Leonardo Ermini lavorano quotidianamente nel campo della ricerca culinaria per poter mettere a punto nuove ricette per una gastronomia toscana ristorativa eccellente. In sala Andrea Pofi vi accoglierà per offrirvi i piatti proposti e realizzati dallo chef e per presentarvi l'amplissima scelta della carta dei vini verticale che propone Villa Barberino, incentrata in particolar modo sul mondo enologico toscano.

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  • 5
    Molto buono
  • 3
    Nella media
  • 1
    Scarso
  • 3
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Da ritornare

ristorante dell'hotel, ottime pietanze prezzo equo, probabilmente in estate all'aperto è ancora più bello

4 su 5 stelleRecensito 4 giorni fa
Luca L
,
Ravenna, Italia
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35 recensioni della community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Ravenna, Italia
Contributore livello
11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 4 giorni fa NOVITÀ

ristorante dell'hotel, ottime pietanze prezzo equo, probabilmente in estate all'aperto è ancora più bello

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Grazie, Luca L
Provincia di Pescara, Italia
Contributore livello
33 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2015

pernottando a Villa Barberino, abbiamo deciso di cenare nella struttura per evitare di prendere la macchina dopo aver fatto tanti chilometri. scelta risultata indovinata: atmosfera molto familiare, col grande camino acceso in una splendida sala, magnifica ospitalità della proprietaria ed una monumentale fiorentina hanno fugato ogni dubbio.

È utile?
Grazie, Hib3niu5
Bologna, Italia
Contributore livello
3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 4 agosto 2015

Ogni tanto ho bisogno di uscire dal presente anche nel cibo: se posso mi reco al "Tributo" dove ogni volta mangio specialità valdarnesi e non solo, curate nei particolari e impreziosite dal tocco personale di un ottimo chef. specialità la carne, cotta nei modi più svariati, e una cantina incredibile con non riesco nemmeno a numerare le etichette.

È utile?
Grazie, marco f
Roma, Italia
Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 5 giugno 2015

Ho cenato qui più volte, e qui ho organizzato anche il banchetto della comunione di mio figlio. È un posto eccezionale, gestito da persone speciali, che guardano l'anima del cliente e non il resto. Il cibo cucinato da Simone del puglia, lo chef, è davvero di altissima qualità; fa piatti rivisitati ma della tradizione toscana, in estate anche il pesce... Altro 

È utile?
Grazie, Barbara S
Arezzo, Italia
Contributore livello
13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 giugno 2015 tramite dispositivo mobile

Ho avuto la possibilità di cenare in questa osteria. Fantastica esperienza. Piatti ben studiati e ottimi sia nel gusto che nella presentazione. Carne tenera e dolci davvero spettacolari. Complimenti allo staff! Ci torneremo!

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Grazie, Claudio R
Provincia di Ancona, Italia
Contributore livello
3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2015

L'osteria è ricavata in un bellissimo borgo toscano, villa Barberino. Foto del paese antico alle pareti, vecchie stampe della fattoria e vini di qualità. Il servizio è corretto, le pietanze davvero squisite. Si può assaggiare la tradizione toscana rivisitata con garbo. Consigliatissimo.

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Grazie, Marino C
Milano
Contributore livello
90 recensioni
68 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 75 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Piatti particolari nouvelle cusine : tagliata buona ma un po' fredda (forse perché dalla cucina alla sala il cameriere deve uscire al freddo?), accompagnata da patate che non ho gradito particolarmente (cotte con la buccia e tagliate a fette, ma avevano un sapore quasi di affumicato). Dolci davvero super. Atmosfera intima e bella. Per i miei gusti, ristorante un po'... Altro 

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1 Grazie, Skkky
Pomezia, Italia
2 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 novembre 2014

Piatti prelibati gustati davanti al camino. COMPLIMENTI allo Chef Simone Del Puglia. Consigliatissimo!!!!!!

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2 Grazie, Ersy88
San giovanni Valdarno
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Siamo stato veramente bene. Abbiamo trascorso nel giardino una piacevolissima serata all'insegna della buona cucina e del buon bere. Consigliamo vivamente il risotto all'amatricina e il maialino. Ottima Anche la selezione di formaggi, presentata in un grazioso tagliare di legno. Fantastico anche il cannolo alla siciliana in versione mignon con delle perle di cioccolato ai cereali. Gnammy!!!

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3 Grazie, Antinella34
Cavriglia, Italia
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Abbiamo cenato qui circa una settimana fa. Fuori faceva un po' fresco ma il panorama e l'atmosfera che si gode nel mangiare in quel giardino non ha prezzo. Piatti cucinati bene con materie prime eccellenti come il dentice al vapore che si scioglieva in bocca. Mio marito ha preso il maialino arrostito, anche quello che ha letteralmente stupito per essere... Altro 

È utile?
1 Grazie, Marta S

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Viale Barberino,19 | loc. Meleto Valdarno, 52020 Cavriglia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Arezzo  >  Cavriglia
  • Numero di telefono: +39 055 961813

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 20 - 35
  • Cucina: Italiana

Descrizione

Piccolo bistrot ricavato nelle cantine della trecentesca Villa Barberino situata in collina a metà fra il Valdarno e il Chianti. Luogo accogliente ed elegante nello stesso tempo, dove la gente la domenica o il fine settimana assaggiasse prodotti che non si distaccavano dalla tradizione toscana ma rivisitati con raffinatezza. Un binomio di usanza e innovazione che si è riflettuto sempre anche nell’ambiente stesso. Delicato ma senza mai abbandonare la sua origine.Oggi lo chef Simone Del Puglia con esperienze in cucine gourmet di alto livello ed il suo brillante commis Leonardo Ermini lavorano quotidianamente nel campo della ricerca culinaria per poter mettere a punto nuove ricette per una gastronomia toscana ristorativa eccellente. In sala Andrea Pofi vi accoglierà per offrirvi i piatti proposti e realizzati dallo chef e per presentarvi l'amplissima scelta della carta dei vini verticale che propone Villa Barberino, incentrata in particolar modo sul mondo enologico toscano.

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  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
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