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Rebstock Waldulm

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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2017 - 2019
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Tedesca, Europea, Centro europea
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1 - 10 di 10 recensioni
Recensito il 30 gennaio 2019

Scoperto per puro caso, questo posticino di gran classe - che integra hotel e ristorante - offre una cucina principalmente a base di carne e preparazioni tipiche del territorio del Baden-Württemberg (lato tedesco) e dell'Alsazia (lato francese). Inizialmente ci ha creato qualche difficoltà il fatto...Più

Data della visita: gennaio 2019
Grazie, daniela_bastianoni
Recensito il 29 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Veramente veramente consigliato per chi vuole assaggiare una cucina degna di tale nome (e un prezzo allineato a questo) Locale molto raffinato e molto curato. Servizio decisamente diverso dalla media dei locali limitrofi e piatti assolutamente diversi con una inusitata varietà. Personale premuroso. Scordatevi però...Più

Data della visita: agosto 2017
Grazie, GnamSlurp
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Recensito il 16 agosto 2016 da dispositivo mobile

Il ristorante e l'hotel sono magici... Abbiamo mangiato fuori sulla terrazza era molto caldo ma ovviamente all'interno ha un carattere speciale . Il cibo era ben preparato con ingredienti freschi dell'area . Gustoso le fois gras servito con una bacca rossa gamba chutney di mango...contorno che era una partita perfetta e molto buona sia lo stinco di agnello e la faraona ripiena di faraona . Mi è piaciuto molto i dessert e vini troppo. Servizio molto cirdiale da una cameriera sorridente che nemmeno parla 4 lingue!Più

Data della visita: agosto 2016
Recensito il 10 agosto 2016 da dispositivo mobile

Nel bel mezzo del nulla questo ristorante sorprese l'ospite con equipaggio hispitable, piatti di alta qualità e prezzo moderato. Sicuramente visitare ancora una volta...

Data della visita: agosto 2016
Recensito il 22 luglio 2016

Ho cenato Rebstock Waldulm due volte, una volta l'anno scorso e una volta la settimana, e ogni volta il pasto è stato meraviglioso. Lo chef trae vantaggio di ingredienti locali, e i cuochi con raffinatezza ed eleganza. Il grande numero di schiume (pomodoro, fieno e...altri) può essere un po' alla moda, ma i sapori sempre lavoro; la schiuma di fieno con zuppa di pomodoro era una particolare sorpresa al nostro tavolo - ma un successo. Il pesce persico era ottimo come perch diventa, salsa così bene che non ha veramente bisogno veramente eccellente servita con senape. (La maggior parte della salsa finito per essere gustata con pane.) I fagottini di pesce erano ottimi. La bistecca suscitato una grande quantità di approvazione, ed era servita con una gratin eccellente. Il nostro gruppo aveva 6 dessert, e ciascuno di essi è stato fantastico. Detto gente del posto a tavola che i dessert sono molto meglio e sono stati più unico rispetto alla maggior parte dei ristoranti in zona; sembra che anche molti dei migliori posti non noleggiare i loro chefs propri di dessert così che c'è una certa omogeneità. La lista dei vini è ampia, ma vale la pena di provare i vini propri del ristorante, che era molto bello. Sirtting all'esterno sulla grande veranda era deliziosa. Il servizio è stato professionale, cordiale, e quasi impeccabile. I prezzi non sono poco costosi, ma il pasto era più di quanto abbiamo pagato per essa. La Foresta Nera è bellissimo. Anche se non si è in zona, tuttavia, questo ristorante può ben giustificare un viaggio speciale.Più

Data della visita: luglio 2016
Recensito il 17 agosto 2014

Siamo tornati a la Rebstock per un paio di cene durante le nostre vacanze estive in Luglio - entrambe le serate erano eccellenti. Ci piace il loro antipasto e il deserto "Versucherle" dato che consente di gustare diversi piatti, e anche che è possibile scegliere...una di dimensioni Zwischengericht se non è possibile gestire un intero corso principale. Abbiamo mangiato fuori in zona quasi ogni sera per due settimane e abbiamo scoperto che l'Rebstock era il nostro preferito, e il rapporto qualità/prezzo è ottimo (abbiamo pagato circa 90 euro per due, vino incluso). In una delle nostre due visite, il servizio era un po' lento, ma poi non si tratta di un ristorante che si visita in fretta.Più

Data della visita: luglio 2014
Recensito il 11 maggio 2014

Il cibo al Rebstock è sempre un buon rapporto qualità/prezzo eccellente e di altissima qualità e allo stesso tempo per denaro. Il ristorante è molto bella, ma avendo la cena sulla splendida terrazza su una calda serata d'estate è imbattibile.

Data della visita: aprile 2014
Recensito il 22 luglio 2012

Inn superba in una bellissima zona della Foresta Nera. Dining at Rebstock Waldulm è un alto punto di stare lì. Questo non è un posto che i turisti stranieri, ma più per i tedeschi che apprezzano il servizio e cucina eccellente. Nessuna knuckles o schnitzles...di maiale, ma sapori meravigliosamente complessi utilizzando piuttosto semplice, locale, ingredienti stagionali. Lista dei vini è varia e parimenti superlativa. I nostri pasti erano tipicamente 60 euro per due con senza confini sul menu o i vini raffinati e obst. Per quanto riguarda la camera? Un ottimo prezzo di circa 80 euro ogni sera... Grande, pulita e tranquilla, con un piccolo ruscello vi concilia il sonno. Vale la pena andare fuori del vostro modo per se cercate qualcosa itinerario insolito, per un'occasione speciale ad un prezzo ragionevole. Almeno uno o due membri del personale parlano inglese e francese. Ci sono un sacco di grave ciclisti qui in estate, come pure chi ama il trekking le centinaia di chilometri di sentieri tracciati. Abbiamo trascorso due notti qui, e mi dispiace non aver soggiornato un po' più a lungo!Più

Data della visita: luglio 2012
Recensito il 8 gennaio 2012

Wir waren am Neujahrstag zum Rebstock Waldulm Mittagessen und im erstmals haben uns sehr wohl gefühlt posizione, camere pulite, der Service war sehr gut und das Essen hervorragend.Die line ist sehr gross und vielfältig, und auch für Vegetarier gibt es zwei Hauptgerichte, waren die sehr...lecker.Das kommt dessert in kleinen Prinzen beneficia Portionen, perfekt, nachdem der fame bereits gestillt erteilt wurde,Das ist wirklich cortese gut, wenn man auf qualitatives und gutes Essen Wert consiglio.Wir kommen gerne wieder, es uns sehr cappello di denn gut gefallen.Più

Data della visita: gennaio 2012
Recensito il 11 settembre 2011

Questo è un ottimo posto con viste meravigliose. Il cibo era eccellente e il personale erano fantastici. Da non perdere se siete alla zona.

Data della visita: settembre 2011
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