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Gusto Caruso

Via Martiri di Dogali 3, 70044 Polignano a Mare, Italia
+39 080 321 8232
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente68%
  • Molto buono22%
  • Nella media7%
  • Scarso2%
  • Pessimo1%
Aperto ora
10:00 - 01:00 Orari
CUCINE
Italiana, Per vegetariani, Opzioni senza glutine
PREZZO
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Martiri di Dogali 3, 70044 Polignano a Mare, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 1.302 recensioni

Recensito 4 giorni fa da dispositivo mobile

Gustarsi quel gelato sembrava rimanere incantato ad ascoltare una musica soave. Tanti gusti ma il più delicato ed invitante è il pistacchio. Consigliatissimo!!!

Data della visita: settembre 2018
Grazie, 264gennarom
Recensito 8 novembre 2018 da dispositivo mobile

Il gelato di qualità indiscussa, ambiente pulito e curato, si respira l'artigianalità e sapore "vero" gelato genuino. Tappa fissa quando sono a Polignano.

Data della visita: novembre 2018
Grazie, annatz91
Recensito 7 novembre 2018 da dispositivo mobile

È stata una sorpresa. Locale pulito e moderno, siamo stati consigliati dallo staff con molta cortesia e professionalità. Che dire poi..., il gelato è uno dei migliori che io abbia mai mangiato e il cono di cialda fatto da loro con il cioccolato all’interno..... mai...Più

Data della visita: ottobre 2018
Grazie, Sandra F
Recensito 2 novembre 2018 da dispositivo mobile

Locale facilmente raggiungibile... personale disponibile e cortese... gelati e yogurt buonissimi (soprattutto gelato al cioccolato fondente e yogurt al fior di latte) C’è una grande varietà di gusti ... Consiglio assolutamente

Data della visita: novembre 2018
Grazie, valefrasca
Recensito 23 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Locale essenziale, ben organizzato, pulito e carino esteticamente. Vasta scelta di cialde e gusti. Gelato ottimo, sapori marcati, non troppo dolci. Tappa consigliata.

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Iannuzzi_E
Recensito 18 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Gusti molto ricercati,gelato eccelso. Locale curato nei minimi dettagli e molto pulito.Personale educato,competente e disponibile. Consiglio assolutamente. Ci rivedremo al più presto.

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Ireali76
Recensito 4 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Gelato di alta qualità realizzato con prodotti ottimi. Il chococaramel è veramente favoloso. La nota negativa è che sono andata di domenica e c'era il delirio. Il locale completamente pieno di gente e ovviamente fila interminabile ma ne è sicuramente valsa la pena. Ovviamente da...Più

Data della visita: aprile 2018
1  Grazie, alexia09
Recensito 30 settembre 2018 da dispositivo mobile

Atmosfera molto carina, il gelato è veramente buono, non troppo dolce o pesante, il sapore autentico, generoso; Il servizio l’unica pecca.. leggermente distratti ma probabilmente è stata solo una casualità. Per il resto, gelato veramente di alta qualità. Consigliato, più volte.

Data della visita: settembre 2018
Grazie, Gio_Macro
Recensito 22 settembre 2018 da dispositivo mobile

Pochi gusti ma sempre eccezionali perché fatti con prodotti di prima qualità che variano a seconda delle stagioni.

Data della visita: febbraio 2018
Grazie, Carmen A
Recensito 21 settembre 2018 da dispositivo mobile

Ottimo gelato, fatto con frutta fresca (mi è capitato un seme di fico d'india). Offre ottimi gelati senza latte!

Data della visita: settembre 2018
Grazie, rdibattista
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
3 USD
Pasti
Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Da asporto, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle
Ideale per
Gruppi numerosi, Per bambini, Famiglie con bambini
Orari d'apertura
domenica
10:00 - 01:00
lunedì
10:00 - 01:00
martedì
10:00 - 01:00
mercoledì
10:00 - 01:00
giovedì
10:00 - 01:00
venerdì
10:00 - 01:00
sabato
10:00 - 01:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Martiri di Dogali 3, 70044 Polignano a Mare, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Polignano a Mare
  • Numero di telefono: +39 080 321 8232
  • E-mail
Descrizione
Caruso nasce dalla passione per il gusto e dall'ingegno di un imprenditore pugliese che, non riuscendo a identificarsi col target qualitativo della maggior parte delle gelaterie della zona, decide di realizzare, non una gelateria, bensì un progetto: pretendere la qualità e la genuinità di ogni singolo prodotto e dunque coltivare passione, piacere, gusto e innovazione. L'idea è quella di applicare alla produzione del gelato artigianale il principio alla base del successo di ogni realtà produttiva: l'utilizzo di materie prime di primissima qualità, coniugato ad un prezzo concorde al prodotto offerto. I canoni adottati sono molto rigorosi: frutta fresca a km 0, latte e yogurt biologico certificato, zucchero d'uva, Cioccolato selezionato dai migliori Cru di cacao, Nocciola IGP del Piemonte, Pistacchio Puro di Bronte DOP, Mango Alphonso, Cannella Ceylon, Menta Piperita del Piemonte, Vino liquoroso Zibibbo IGP Sicilia, Vaniglia del Madagascar e tutto ciò senza alcuna aggiunta di grassi vegetali idrogenati o raffinati, emulsionanti, stabilizzanti, coloranti, conservanti o additivi chimici.Ogni trenta giorni i gusti si rinnovano, per essere al meglio adeguati alla frutta fresca e al profumo stagionale. Ogni ricetta è un passo in avanti nella ricerca essenziale del piacere, senza mai dimenticare la naturalità di ciò che si utilizza.Anche i sorbetti hanno una storia semplice: acqua, zucchero di canna, pectina e frutta fresca (70 % ca).La produzione non si limita solo a questo è infatti possibile assaporare torte, biscotti, coni artigianali, crepes, yogurt frozen, fruttini o rinfrescanti macedonie.Grazie a questo credo e alla continua voglia di migliorare si è fin da subito riusciti a imporsi sul mercato e a far diventare la nostra attività non una gelateria, ma un luogo di ritrovo, un'esperienza da vivere soli, con gli amici o con la propria famiglia.Quando siamo veramente soddisfatti del nostro lavoro? Nel momento in cui vediamo un cliente tornare da noi.
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