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Infermento

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Via Penna della Galera 20/22, 70044 Polignano a Mare, Italia
080 4249840
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Leggi tutte le 147 recensioni
Valutazione dei visitatori
  • 94
    Eccellente
  • 34
    Molto buono
  • 9
    Nella media
  • 6
    Scarso
  • 4
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Bella serata!

Ho cenato in questo carinissimo posto nel cuore del centro storico di Polignano la settimana scorsa con due amiche. Personale cortese e servizio rapido. Cibo ben curato, tutto molto buono; menu molto originale, oltre la carta menu fissa, ci hanno proposto dei piatti del giorno molto allettanti Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito 1 settimana fa
Viviana P
,
Fasano, Italia
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147 recensioni della community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Fasano, Italia
Contributore livello
25 recensioni
18 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

Ho cenato in questo carinissimo posto nel cuore del centro storico di Polignano la settimana scorsa con due amiche. Personale cortese e servizio rapido. Cibo ben curato, tutto molto buono; menu molto originale, oltre la carta menu fissa, ci hanno proposto dei piatti del giorno molto allettanti. carni e verdure ben cucinate, tutto all'insegna della nostra Terra di Puglia. Prezzi... Altro 

È utile?
Grazie, Viviana P
Contributore livello
3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Cucina ricercata e menù sempre diverso. Ottima qualità dei piatti e selezione di vini e birre molto particolari.. Personale gentilissimo ed efficente. Consigliatissimo!

È utile?
Grazie, michele p
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2016

Infermento non è solo un ristorantino in uno splendido centro turistico. E' uno di quei posti che ti entrano nel cuore.

È utile?
Grazie, Francesco M
Cagliari, Italia
Contributore livello
41 recensioni
40 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 1 gennaio 2016 tramite dispositivo mobile

vasta scelta di birre artigianali molto buone ma per il resto nulla di eccezionale. le tartine di polenta e salsiccia al costo di 6,50€ erano insipide e insapore, straccetti buoni e stinco "passabile". locale piccolo e abbastanza confusionario. lo consiglio per bere buona birra tra amici.

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Grazie, minotra81
1 recensione
2 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2015 tramite dispositivo mobile

Le orecchiette come tutta l'altra pasta faceva semplicemente schifo era cruda e durissima il resto abbastanza bene il sugo era buono e gli altri cibi anche ma la pasta è stato un loro punto a sfavore

È utile?
Grazie, Enea C
Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2015 tramite dispositivo mobile

Attesa veramente stancante, prezzi medio-alti.. Ci è stato offerto un assaggio ottimo, peccato per il resto. Porzioni scarsissime ma sopratutto orecchiette crude, nemmeno al dente! Sconsigliato.

È utile?
Grazie, mattricc
Torino, Italia
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 24 dicembre 2015

Se volete vivere un'esperienza indimenticabile e sentirvi a casa in un posto fino a poco prima sconosciuto Infermento è quello che fa per voi. Quasi nascosto nel centro storico di Polignano come una perla in una conchiglia ne esalta il valore e la ricchezza. Birre e vini in quantità e qualità (prodotti artigianali), cucina sublime, materie prime di qualità cucinate... Altro 

È utile?
1 Grazie, Michele C
Bari, Puglia, Italy
Contributore livello
9 recensioni
5 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 15 dicembre 2015

Per quanto concerne la cucina, i piatti sono ben presentati e raggiungono un livello tipico di cucine a 5 stelle. Soprattutto e per fortuna i costi non sono pari, quindi meno. Al banco come ai tavoli è possibile gustare l'ottima birra prodotta nella vicina Triggianello, con tutte le tipologie presenti. Anche qui le birre sono magistralmente presentate dal responsabile della... Altro 

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Grazie, joedolphin65
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 12 dicembre 2015

Situato nel centro storico di polignano, questo è davvero un posto caratteristico. Per una cena, la cucina offre un menù molto vasto, con piatti preparati sempre con prodotti di stagione e freschi, accompagnati da un buon bicchiere di vino o di birra artigianale alla spina. Ottimo anche solo per passare una serata con gli amici al bancone!! Il personale è... Altro 

È utile?
Grazie, Raffaella S
Brooklyn, New York
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 dicembre 2015

Sono già tre volte che cancello e riscrivo questa recensione ma solo perchè tutti gli aggettivi che mi vengono in mente sono talmente "esagerati" che rischierei di sembrare iperbolico, ma come ci si può limitare quando trovi un locale incastonato nel centro storico di una città bellissima dove il cibo è davvero davvero ottimo e sempre di stagione (cosa importantissima)... Altro 

È utile?
3 Grazie, Caulfield R

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Penna della Galera 20/22, 70044 Polignano a Mare, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Polignano a Mare
  • Numero di telefono: 080 4249840

Prezzo e cucina

  • Cucina: Mediterranea

Descrizione

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?