Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Il Colombaio

Certificato di Eccellenza
Mappa
Satellite
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
Come arrivarci
Localita Colombaio SNC, 53031 Casole d'Elsa, Italia
390577949002
Sito web
Oggi
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
dom - sab 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Altre info
Aggiungi una foto Scrivi una recensione

184 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Milano, Italia
Contributore livello
27 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

cucina sobriamente sofisticata (si parte con una panzanella reinventata che è la degna ouverture dell'opera che segue), amabile servizio, abbinamento vini impeccabile, ambiente raffinato ma adeguato al contesto di campagna, Dulcis in fundo un conto più che onesto:

È utile?
Grazie, F2001980
Gardone Val Trompia, Lombardia, Italy
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Siamo stati sabato sera a cena al Colombaio. Tutto veramente ottimo: dalle materie prime di alta qualità ai piatti ricercati, dalla cortesia dei ragazzi in sala alla bravura dello chef. Da segnalare anche la disponibilità ad adattare alcuni piatti per mia moglie, in gravidanza. Entrambi abbiamo optato per il menu "colombaio", veramente di alto livello. Che dire... stella Michelin meritata!... Altro 

È utile?
Grazie, Enrico B
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Grazie veramente tante per la vostra recensione meravigliosa. IL nostro scopo e quindi la nostra felicità sta proprio nel far felici il più possibile tutti i nostri clienti, per noi è stato solo un grande piacere. Quindi vi facciamo tanti auguri, a tutta la famiglia e vi salutiamo con grande affetto. Bardotti Maurizio e tutto lo staff Altro 

Firenze, Italia
Contributore livello
29 recensioni
22 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2016

Serata letteralmente da favola in questo locale situato nel cuore della Toscana. Straordinaria nell’accoglienza la capacità di perfetta sintonia con le nostre preferenze. Accolti con ottime bollicine offerte dalla casa, abbiamo scelto il menù degustazione Il Colombaio con abbinamento di calice per ogni portata. La cucina di chef Bardotti ha mirato dritta al nostro cuore, entrée fuori menù ancora offerta... Altro 

È utile?
3 Grazie, marco d
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Grazie infinite per la vostra bellissima recensione, grazie ancor di più per aver sottolineato ed esaltato alcuni particolari che vi sono stati serviti, questa per noi è veramente una bellissima cosa. Nella speranza di rivederci presto, vi inviamo i più cordiali saluti. Maurizio Bardotti e tutto lo staff Altro 

Firenze, Italia
Contributore livello
22 recensioni
17 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 47 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2016

Torniamo a provare la cucina di questo Ristorante dopo averlo conosciuto e apprezzato con una promozione di due anni fa. La già ottima impressione è riconfermata e rafforzata: è stato tutto splendido, iniziando dalla bella location sulla veranda all’esterno del locale e dalla cura e qualità delle stoviglie utilizzate, per arrivare alla cucina strepitosa del giovane chef Maurizio Bardotti e... Altro 

È utile?
2 Grazie, BabinaG
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Ringraziarvi mi sembra poca cosa in confronto alle vostre bellissime parole. Essendo un staff formato da giovani, siamo ancor più orgogliosi e incoraggiati nella speranza di continuare a servire, nei migliori dei modi, le eccellenze sul tavolo dei nostri clienti. Un enorme grazie. Bardotti Maurizio Altro 

Siena, Italia
Contributore livello
14 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 luglio 2016

Sono stata qui con il mio ragazzo i primi di giugno. Le aspettative non erano delle migliori soprattutto per il posto diciamo un po' troppo retrò del ristorante all'interno ma il cibo e il servizio sono stati ottimi. Lo chef Maurizio ci ha saputo trasportare in un bellissimo viaggio nel gusto e devo dire non c'è stato un piatto che... Altro 

È utile?
Grazie, Elisabetta P
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Fantastiche le sue parole che riempono di orgoglio me e tutto il mio giovane staff. Lavoriamo tutti con tanta passione e voglia di andare avanti, investendo pian piano anche per migliorarsi, in tutto , anche nel rinnovamento....ci vuole tempo ma ci vogliamo riuscire. Un caro saluto Bardotti Maurizio chef Altro 

Contributore livello
36 recensioni
33 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Abbiamo pranzato in questo bel ristorante molto molto carino,piatti originali ma al contempo con sapori ben distinti nonostante i molti ingredienti, tutto davvero buono dall entree ai dessert servizio gentilissimo e cortese, la carta dei vini ben strutturata soprattutto è giustamente sui toscani con ricarichi onestissimi.bravi davvero

È utile?
Grazie, francesco t
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per la sua recensione. Di cuore la ringraziamo, siamo molto contenti che lei abbia potuto appurare la nostra onestà sui vini. Grazie per il suo apprezzamento anche in generale per tutto il servizio. Cordiali saluti Bardotti Maurizio Altro 

Montelupo Fiorentino, Italia
Contributore livello
125 recensioni
63 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 43 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 luglio 2016

Ristorante situato a pochissima distanza dal centro storico di Casole e facilmetne raggiungibile. La prima impressione nell’arrivare non colpisce ma poi migliora molto entrando nel locale. Si può scegliere due tipi di servizio: osteria o ristorante gourmet. Ho scelto l'opzione osteria che presenta un menù non è ampissimo ma abbastanza variegato e ugualmente la carta dei vini. Prezzi buoni, pecca... Altro 

È utile?
Grazie, SimoInno90
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

La ringraziamo per la sua recensione positiva. Soltanto che lei ha scritto sulla pagina sbagliata di trip advisor. AQuesta riguarda il ristorante gourmet IL COLOMBAIO ,mentre lei ha passato la cena/pranzo all'osteria LA SOSTA. Sono due cose estremamente diverse, ci farebbe molto piacere se trasferisse la sua recensione sulla pagina a se del ristorante LA SOSTA. Grazie ancora tante. Bardotti... Altro 

Prato
Contributore livello
68 recensioni
65 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 61 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Sono venuto con amici a mangiare qua, è un po sperduto , ma in un luogo bellissimo ,nelle colline senesi. Appena arrivati ci fanno accomodare nella sala principale, molto rustica e particolare, prendiamo il menù degustazione. Rimaniamo già molto contento dal pane fatto in casa( davvero eccellente) e dall entrèe , la finta ciliegia fenomenale e unica!!!! Poi iniziamo con... Altro 

È utile?
Grazie, Tia-LBJ
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

La ringraziamo molto per la sua esaustiva descrizione , soprattutto sui particolari che lei ha colto, ci fa davvero piacere. Un cordiale saluto Bardotti Maurizio chef Altro 

2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 5 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Località fantastica tranquillità assicurata.. Cibo di ottima qualità e personale fantastico !!!!! Lo consiglio a tutti

È utile?
Grazie, veronicalars
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per la sua bella recensione . Ci gratifica molto. Un cordiale saluto. Bardotti Maurizio chef Altro 

Contributore livello
3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 20 giugno 2016 tramite dispositivo mobile

Quando ci si avvicina ad un ristorante stellato si spera sempre di vivere un'esperienza fatta di quella sinergia che si crea tra la cucina, la sala e il cliente; si cerca un qualcosa di magico, di autentico, un qualcosa che verrà ricordato nel tempo, l'emozione che è destinata a lasciare il segno. I miei complimenti alla cucina per i piatti... Altro 

È utile?
Grazie, Claudia B
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Salve, inizio subito a ringraziarla sul suo apprezzamento alla cucina che , visto l'età media dei ragazzi, ci gratifica molto. Se è stato fatto qualche errore ovviamente ci scusiamo. Abbiamo uno staff totalmente nuovo e ci vuole tempo per amalgamarsi bene. Il verificarsi di un mancato servizio fatto prima alle donne e di una non sufficiente descrizione dei piatti e... Altro 

Gli utenti che hanno visto Il Colombaio hanno visto anche

Casole d'Elsa, Provincia di Siena
Casole d'Elsa, Provincia di Siena
 
Casole d'Elsa, Provincia di Siena
Casole d'Elsa, Provincia di Siena
 
Casole d'Elsa, Provincia di Siena
Casole d'Elsa, Provincia di Siena
 

Conosci Il Colombaio? Condividi la tua esperienza!

È il vostro profilo TripAdvisor?

Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato, rispondere alle recensioni e tanto altro ancora.

Richiedete il vostro profilo
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Cucina
Italiana, Mediterranea
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche dei ristoranti
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Accessibile in sedia a rotelle
Ideali per
Incontri d'affari, Adatto ai bambini, Occasioni speciali
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
lunedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Localita Colombaio SNC, 53031 Casole d'Elsa, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Siena  >  Casole d'Elsa
  • Numero di telefono: 390577949002
Descrizione
La cucina del nostro ristorante si concentra solo e esclusivamente nell'utilizzare i vari e ottimi prodotti che, una terra fortunata come quella toscana, offre.
I sapori sono gli stessi della tradizione, veri, decisi ma non aggressivi; il tutto riadattato sia nella presentazione che nella lavorazione, grazie all'uso delle tecniche più gentili e funzionali, che un ristorante gourmet deve offrire.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Il Colombaio e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?