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Il Colombaio

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Come arrivarci
Localita Colombaio SNC, 53031 Casole d'Elsa, Italia
+39 0577 948453
Sito web
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195 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
1 recensione
Punteggio 5 su 5 Recensito il 7 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Serata di capodanno indimenticabilmente. Il cibo era ottimo,ogni portata era un'esplosione di piacere! Servizio eccellente e location meravigliosa, torneremo sicuramente!

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Grazie, Giorgia N
Barberino Val d'Elsa, Italia
Contributore livello
329 recensioni
249 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 148 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 6 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Dopo numerose fregature per cenoni andati sempre nel peggiore dei modi abbiamo deciso di mettersi al sicuro sotto la luce di 1 stella Michelin. Menù davvero ben studiato e soprattutto ben riuscito! (Su questo non avevamo alcun dubbio). Piatti da segnalare: gnocchi ripieni peposo di manzo cavolo nero spuma di scamorza cipolla agrodolce, anatra coscio e petto rosa melograno pan... Altro 

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Grazie, Detectivemills
1 recensione
Punteggio 5 su 5 Recensito il 5 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Abbiamo trovato per caso questo ristorante, non siamo abituati a questo genere di cucina e ne siamo rimasti sorprendentemente entusiasti.. ambiente accogliente e personale preparato, ci ha fatto molto piacere la visita dello chef tavolo per tavolo..cibo curato nei minimi dettagli gusti raffinati e appaganti, piatti alternativi per celiaci, spettacolari gli gnocchi al peposo! Ottimo rapporto qualità prezzo per un... Altro 

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Grazie, Alessio G
Contributore livello
4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 31 dicembre 2016 tramite dispositivo mobile

Complimenti allo chef !!! Per quanto riguarda la sala - Il 31/12 alle 00,00 il men che minimo accenno al fatto che iniziasse il nuovo anno - Spumante nei calici alle 00,05 - Riscaldamento spento , le signore vestite adeguatamente per la serata sono state costrette a mettersi sulle spalle pashimine etc. - a 00,45 dopo 4 ore e passa... Altro 

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Grazie, Bibi1962
Un membro di TripAdvisor
Punteggio 5 su 5 Recensito il 9 novembre 2016 tramite dispositivo mobile

Ambiente accogliente e ottimo servizio! Grande lode allo chef Maurizio a Bardotti, giovane con grande passione e talento. La cucina è ricercata e sperimentale, i piatti sono un connubio perfetto di sapori particolari ma sempre equilibrati. Ristorante meritatamente stellato! Complimenti davvero, Fabio e Elisabetta.

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Grazie, Un membro di TripAdvisor
Firenze, Italia
Contributore livello
52 recensioni
37 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 49 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 30 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Sono appena rientrata da un pranzo in questo magnifico ristorante con la mia famiglia, marito e figlia. Premetto che avevo letto molte , forse troppe recensioni su questo posto , ma esserci stata mi ha tolto ogni dubbio. A tutti quelli che hanno scritto di essersi alzati da tavola ancora con la fame, consiglio vivamente di andare alla sagra del... Altro 

È utile?
Grazie, antonella n
Marciana, Italia
2 recensioni
Punteggio 5 su 5 Recensito il 14 ottobre 2016

Per la seconda volta consecutiva a distanza di un anno ,, nessun commento sublime,,, complimenti a tutti,, Maurizio '''NUMERO 1'

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Grazie, pise772015
Mariva B, Proprietario alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

La ringraziamo intanto per essere tornato a trovarci e per il tempo che ha dedicato a scrivere questa bella recensione. Speriamo di rivederla presto, Maurizio Bardotti e lo staff Altro 

Contributore livello
2 recensioni
Punteggio 4 su 5 Recensito il 12 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Location "gattopardiana" con un atmosfera rilassante ed accogliente ! Personale cordiale ed attento con la direttrice di sala che ci ha saputo accompagnare in un viaggio enogastronomico davvero molto piacevole ed interessante ! Complimenti allo chef Barsotti per gli accostamenti di sapori, la presentazione e l'armonia dei piatti presentati ! Stella Michelin davvero meritata! Complimenti!!

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Grazie, Maestro D
Mariva B, Proprietario alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Vi ringraziamo per la vostra bellissima recensione; ci impegniamo ogni giorno per migliore e le sue parole ci danno forza e stimolo per fare sempre meglio. Ancora un grande grazie ed a presto. Maurizio Bardotti e tutto lo staff Altro 

Milano, Italia
Contributore livello
27 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 12 settembre 2016

cucina sobriamente sofisticata (si parte con una panzanella reinventata che è la degna ouverture dell'opera che segue), amabile servizio, abbinamento vini impeccabile, ambiente raffinato ma adeguato al contesto di campagna, Dulcis in fundo un conto più che onesto:

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Grazie, F2001980
Mariva B, Proprietario alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Grazie mille per il tempo che ha dedicato a scrivere questa ottima recensione. A nome mio e di tutto lo staff vi ringraziamo per essere venuti a trovarci, nell'attesa di rivederci vi auguriamo una buona giornata. Maurizio Bardotti Altro 

Gardone Val Trompia, Lombardia, Italy
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 15 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Siamo stati sabato sera a cena al Colombaio. Tutto veramente ottimo: dalle materie prime di alta qualità ai piatti ricercati, dalla cortesia dei ragazzi in sala alla bravura dello chef. Da segnalare anche la disponibilità ad adattare alcuni piatti per mia moglie, in gravidanza. Entrambi abbiamo optato per il menu "colombaio", veramente di alto livello. Che dire... stella Michelin meritata!... Altro 

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Grazie, Enrico B
Mariva B, chef alle Il Colombaio, ha risposto a questa recensione.

Grazie veramente tante per la vostra recensione meravigliosa. IL nostro scopo e quindi la nostra felicità sta proprio nel far felici il più possibile tutti i nostri clienti, per noi è stato solo un grande piacere. Quindi vi facciamo tanti auguri, a tutta la famiglia e vi salutiamo con grande affetto. Bardotti Maurizio e tutto lo staff Altro 

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4,5 su 5
    Servizio
    Punteggio 4,5 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 4 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4,5 su 5
Cucina
Italiana, Mediterranea, Per vegetariani, Opzione menù senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Gruppi numerosi, Incontri d'affari, Occasioni speciali, Adatto ai bambini
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Localita Colombaio SNC, 53031 Casole d'Elsa, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Siena  >  Casole d'Elsa
  • Numero di telefono: +39 0577 948453
Descrizione
La cucina del nostro ristorante si concentra solo e esclusivamente nell'utilizzare i vari e ottimi prodotti che, una terra fortunata come quella toscana, offre.
I sapori sono gli stessi della tradizione, veri, decisi ma non aggressivi; il tutto riadattato sia nella presentazione che nella lavorazione, grazie all'uso delle tecniche più gentili e funzionali, che un ristorante gourmet deve offrire.

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Il Colombaio e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?