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CUCINE
Pizza
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Recensito il 24 ottobre 2019

Una delle migliori pizze mangiate. Non si trovano piu locali che la vendono in questo modo. Ottima anche la cecina. Consigliatissimo!

Data della visita: ottobre 2019
Utile?
Recensito il 18 ottobre 2019

La puzza di una volta. Fatta in teglia con acciughe e parmigiano. Stile pisano. Senza una insegna propria il locale è così da sempre. Generazioni di merende consumate da studenti oramai sta per chiudere. Speriamo che possa ripartire con nuovi gestori. Altrimenti resterà solo una...cartolina del passato.Più

Data della visita: agosto 2019
Utile?2  
Recensito il 28 ottobre 2017 da dispositivo mobile

Se siete a Pontedera e volete mangiare pizza e cecina vi consiglio da Cammillo alla fine del corso verso il ponte sull' Era. Qui non ho trovato nè cortesia ne prodotti buoni. La vera cecina e la vera pizza non sono qui. La pizza è...troppo alta e unta. Anche la cecina non è molto gustosa.Più

Data della visita: ottobre 2017
Utile?1  
Recensito il 17 marzo 2017

Da tanti anni questa pizzeria offre pizza e cecina di buonissima qualità a prezzo economico. Il titolare è veramente simpatico!

Data della visita: marzo 2017
Utile?1  
Recensito il 23 febbraio 2017

Questo posto rappresenta un bel pezzo di storia di Pontedera. Se ci si mette a discutere uno potrebbe trovare delle pecche, ma credo proprio che siano queste a rendere questa pizzeria così eccezionale e amata dalla gente. Non ero ancora nato quando il posto ha...aperto, ma si vede che da allora non è cambiato niente. Un atmosfera che ti fa respirare i bei vecchi tempi, anche se non li hai mai vissuti! Un tipo di pizza solo, la pisana (capperi, acciughe, pomodoro e una spolverata di parmigiano) cotta in teglia nel forno a legna. La cecina, buonissima col panino ma anche messa a mo' di farcitura della pizza. A seconda della stagione si trova anche un ottimo castagnaccio. Da bere, ovviamente, una bella spuma bionda fresca. Personale di pochissime parole ma che allo stesso tempo fa una simpatia smisurata per le situazioni che alle volte si creano. Se passate da queste parti, la tappa è obbligata!Più

Data della visita: febbraio 2017
Utile?2  
Recensito il 15 febbraio 2017

il panino con la cecina è il piatto forte del locale, da bagnare rigorosamente con la spuma bionda. peccato per l'aspetto dismesso del locale

Data della visita: dicembre 2016
Utile?1  
Recensito il 4 febbraio 2017

È stato un tuffo al cuore scoprire questa pizzeria al taglio di quelle che una volta se ne trovavano tante quanti sono oggi i kebabbari. Chissà perché dimentichiamo le buone tradizioni, anzi le ottime tradizioni. Qualità degli ingredienti alta, un'offerta semplicissima e genuina. La cecina,...se è fredda non ti viene servita: se non hai fretta meglio aspettare quella bollente che sta per uscire dal forno. E magari nel frattempo fare due chiacchiere con gli altri clienti in fila, tutti felici di poter assaggiare qualcosa di speciale, come una volta. Davvero da non perdere.Più

Data della visita: febbraio 2017
Utile?4  
Recensito il 16 gennaio 2017

Questa pizzeria è un pilastro di Pontedera! chi passa di qui non può non fermarsi ad assaggiare la pizza pisana, una pizza particolare fatta in padella nel forno a legna, condita con pomodoro, parmigiano, acciughe e capperi! una delizia!

Data della visita: gennaio 2017
Utile?
Recensito il 24 agosto 2016

Pizza al taglio e torta di ceci. That's all. Una vera leggenda. Da 70 e più anni sempre uguale a sé stessa. La cecina appena sfornata, mangiata rigorosamente con le mani, è l'unica un'esperienza mistica che mi sia mai stata concessa (non portatela a casa,...se potete, NON è assolutamente la stessa cosa). La pizza, pisana, è unica, anche nel senso che c'è solo quella, ed è buona anche il giorno dopo. La fila d'inverno, all'ora di cena, è altrettanto unica e scontata. Non venite se siete schizzinosi...Più

Data della visita: luglio 2016
Utile?2  
Recensito il 3 agosto 2016 da dispositivo mobile

Non ci sono parole per descrivere la bontà della pizza Pisana dei signori. Siete i migliori pizzaioli della città di Pontedera.

Data della visita: agosto 2016
Utile?1  
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Domande frequenti su Alderighi E Pucci

Alderighi E Pucci è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 4.5