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BaccoFurore Hostaria

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MICHELIN
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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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37 USD - 68 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Napoletana, Campana, Italiana (sud)
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Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Dalla costa, fra tornanti e piccole frazioni, ci vuole pazienza per arrivarci, ma alla fine la vista sul mare è mozzafiato. In un locale semplice e lum...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Recensioni (873)
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Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Il bello della Costiera è che anche dopo Anni di frequentazioni; c’è sempre da scoprire. Si, è proprio così. Non finisce mai di Sorprendermi. Il luogo Disegnato da Dio, si scopre come un Serial Gastro-Culturale. Sapete che si mangia con i 5 Sensi. Ma, qui...la Mente Prevale. L’Immanenza è travolta dalla Trascendenza ; come le onde che giù riesci a scorgere affacciandoti dal balcone. Se Bacco potesse essere Teletrasportato, si fermerebbe a parlare con Noi. Siamo un po’ più pragmatici e al limite del prosastico, bene. Parliamo di piatti. Totano 🦑 con patate, cubetti, frittura , verdurine tutti piatti di qualità eccelsa, ma soprattutto cucinati con Amore dalla Signora Erminia. Senso del Convivio. Ospitati come vecchi amici in occasione x noi speciale ( Anniversario) da Domenico e tutti i suoi Collaboratori. Ho conosciuto l’associazione. Brillante idea. Le foto pubblicate renderanno quello che per verba non si può descrivere. Ad MAIORA. Anzi ad FURORE !Più

Data della visita: maggio 2022
Utile?
Recensito 1 settimana fa

La gioia passa attraverso gli occhi e il gusto, almeno così è stato per 25 anni. Suggellare la Gioia di una bella vita vissuta insieme non era cosa semplice, ritornare in un luogo che ti ha visto felice può essere un rischio, ma noi sapevamo...che saremmo stati felici come quando dopo tempo si ritorna a casa. È un Paradiso per gli occhi, e per il gusto sono emozioni...sorpresa piacevole un caffè offerto con sapienza e amore. Che dire, se volete passare ore felici che diventino un bel ricordo dovete andarci e farvi sorprendere dalle belle ceramiche, dal buon vino, dai sapori di un luogo incantato e dall'amore che si respira, di chi ci abita e ci lavora da una vita. Grazie e Buona e Lunga Vita a Bacco!Più

Data della visita: maggio 2022
Utile?1  
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Leggendo le recensioni mi sembra quasi di essere stato in un altro ristorante. La mia esperienza non corrisponde affatto a quanto letto. Come sempre lasciamo il beneficio della possibile “serata sbagliata”. Selezionato dalla guida Michelin prenotiamo all’ultimo momento e troviamo posto. Ambiente abbastanza curato, tavoli...ben distanziati. Ordiniamo diversi antipasti (caponata che è risultata gradita a molti di noi e focaccia col crudo di pesce che sinceramente non si è rivelata per nulla interessante - molta focaccia, poco gambero crudo e nell’insieme davvero un piatto anonimo e poco equilibrato). Ordiniamo poi alcuni secondi, in particolare la millefoglie di pesce bandiera e il pescato del giorno in guazzetto, piatti che sia per la preparazione che per la quantità (correlata al prezzo) ci hanno lasciato davvero perplessi e non soddisfatti. In sostanza, tenendo presente il rapporto felicità/prezzo, a mio avviso davvero molto basso, difficilmente tornerò.Più

Data della visita: maggio 2022
Utile?1  
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Dopo una settimana fra penisola Sorrentina e costiera amalfitana, questo ristorante per noi si aggiudica lo scettro di migliore provato in questa zona. Abbiamo preso un menu degustazione da 50 euro (4 portate) + un menu degustazione 55 euro (4 portate + caffè e ammazza...caffè)…qualità eccelsa, servizio da ristorante stellato, vini di Marisa Cuomo a prezzi assolutamente calamitati. Tutto perfetto e spero di porterci ritornare un giorno.Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?2  
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Cucina che rispecchia il gusto del luogo. Rispettosa della tradizione, uso di ingredienti locali, assai gustosa ed equilibrata. Ambiente elegante e molto accogliente e gentile il personale.

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Il locale non risponde totalmebte ai miei gusti estetici, ma il cibo è veramente squisito e la vista col sole è suggestiva! Vino di marisa Cuomo, sorella della chef, veramente delizioso!

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
Recensito 3 settimane fa

Abbiamo festeggiato la nostra promessa di matrimonio in questo splendido locale con una vista mozzafiato e con delle persone splendide,in primis Domenico che ci ha accolto con la sua simpatia e ci ha fatto sentire subito a casa senza parlare della signora Erminia e di...tutto lo staff, veramente impeccabile;il cibo veramente superlativo a partire dagli antipasti per arrivare alla spigola al sale che ha lasciato sbalorditi tutti i commensali,bhe che dire un locale che non ha nulla da invidiare ai ristoranti Stellati.Grazie di tuttoPiù

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Locale elegante con vista spettacolare sulla costiera, ideale per una cena in coppia. Proposta di piatti locali rivisitati e raffinati dallo chef, spaziali le linguine alla colatura di alici e i totani e patate alla praianese. Servizio attento e gestore gentilissimo il quale ci ha...regalato le ricetta originale delle lingune alla colatura di alici. Menù 4 portate di pesce 50€, più che onesto considerando la qualità dei piatti.Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?
Recensito il 3 aprile 2022 da dispositivo mobile

Ottima esperienza, ambiente elegante e vista mozzafiato. Cucina notevole, titolare gentilissimo. Ci torneró sicuramente.

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
Recensito il 3 aprile 2022 da dispositivo mobile

Giro d'Italia per collezionisti di emozioni... oggi tappa a Furore, il paese che non c’è, nel primo giorno di distribuzione UFFICIALE, del piatto del Buon Ricordo 2022 dedicata a Nannarella. Correva l'anno 1930 quando aprì i battenti l’"Hostaria". A distanza di oltre novant’anni si può...affermare che, il segreto di Bacco è nell'aver saputo tramandare per generazioni un legame emozionale con i propri ospiti. Sono convinti e ti trasmettono che, mangiare è un'attività spirituale, per questo la cucina continua ad essere vera, genuina, ispirata al rispetto delle buone regole e alla scelta accurata degli ingredienti legati al territorio ed alla stagione. Profumi di mare e di montagna si alternano nelle proposte, per la gioia del palato. Il Menù del Buon Ricordo è proposto ad € 55,00 ed include coperto, caffè e digestivo.Più

Data della visita: aprile 2022
Utile?1  
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Domande e risposte
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asso1968
27 giugno 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da baccofurore | Rappresentante della struttura |
Salve, Le confermo la prenotazione di un tavolo per due per il giorno 5 Luglio. Inoltre disponiamo di prodotti senza glutine per celiaci. Le auguro una buona serata Domenico Ferraioli
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Domande frequenti su BaccoFurore Hostaria

Sì, BaccoFurore Hostaria adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

BaccoFurore Hostaria è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5