Menù di alta cucina, Personale all'altezza e sempre presente. Posto incantevole. Non posso aggiungere altro. Consiglio vivamente questo ristorante. Uno dei migliori nel Lazio. Complimenti!!

Io e la mia compagna (incinta), cena al tramonto con vista lago. Un posto che trasmette aria di vacanza, lontano dal caos cittadino. Abbiamo scelto due menù degustazione da 5 portate. Tutto ottimo. Precisiamo l’alta qualità del servizio, pronto e disponibile per ogni esigenza. Consigliatissimo,...torneremo.Più

Cena romanica sul lago di Bracciano ….. abbiamo scelto il menu degustazione di 7 portate…. Una più buna dell’altra …..pietanze sofisticate e presentate in modo impeccabile….. dall’antipasto al dolce ….

Dopo anni da affezionato cliente , ed altrettanti da saggiatore di altri locali alternativi, "sentenzio" senza ombra di dubbio alcuna, con cognizione di causa, rigor di logica e irrazionale trasporto emotivo, lo Chalet del Lago il mio ristorante del cuore. Inutile elencare tutti gli aspetti...per i quali lo posiziono a podio 1, 2 e 3 contemporaneamente, pero' mi sento obbligato perlomeno a menzionare la meravigliosa gestione del locale da parte dei proprietari, una miscellanea bel amalgamate di professionalita', disponibilita', genuinita', familiarita', e leggerezza. Grazie per riuscire mantenere il vostro splendido locale a disposizione della clientela.Più

Locale che si merita sicuramente un 4.5. Vista sul lago, al tramonto, incantevole e servizio molto attento e gentile, senza mai risultare invadente. Abbiamo fatto la degustazione a sorpresa, con 7 portate: è stato tutto molto buono, con giochi di consistenze e di abbinamenti. Assolutamente...da assaggiare L’ aperipolpo. Prezzo giusto (€ 54 a persona) - escluso il vino ovviamente.Più

Davvero una bellissima esperienza sia come luogo che che come cibo. Da tornare sicuramente soprattutto per la cortesia e gentilezza del personale di sala. Da provare tra le tante cose il loro ottimo pane caldo.

Affacciato sullo sciabordio leggero delle onde, nelle sere di prima estate, lo Chalet del Lago ha dalla sua tutta le meraviglia di una brezza fresca che corre sulle note arancio del sole al tramonto. I tavoli all'aperto, nella loro semplice eleganza si sposano benissimo con...l'ambiente circostante, promettendo un'esperienza culinaria all'insegna di ricercatezza e gusto. La ricercatezza è evidente sin dalla cura profusa nell'impiattamento e continua, in punta di forchetta, nel bisogno di giocare su accostamenti desueti e mai spiacevoli. Per quel che concerne il gusto, mi pare invece di essermi trovato di fronte a una promessa mantenuta solo a metà. Ho apprezzato, ad esempio, la qualità di un fritto asciutto e croccante ( i fiori di zucca dell'antipasto), mi ha convinto meno il luccio, mi ha lasciato, invece, freddino l'idea della crostata di visciole scomposta anche se è innegabile la qualità degli ingredienti. Il conto è importante, coerente con un'offerta che è stata però un poco appesantita da un servizio a tratti disattento, ma mai scortese o poco sorridente.Più