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Ranchers Club of New Mexico

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mar 22/1
20:00
2

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2016, 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
9 USD - 80 USD
CUCINE
Americana, Steakhouse, Contemporanea
Pasti
Cena

Menù

APPETIZERS
$13.0
Crab Cake
jumbo lump crab meat, smoked paprika aioli
$11.0
Jumbo Prawn Cocktail
poached new england style, grated horseradish sauce
$7.0
Portobello Fries
roasted garlic-gorgonzola dipping sauce
$12.0
Oysters Rockefeller
baked hillman island oysters, fresh spinach, shallots, pancetta bacon, hollandaise sauce
$14.0
Crispy Lobster Polls
with soy ginger aioli
SOUPS
$8.0
Lobster Bisque
chive oil, brandy poached lobster meat
$6.0
Baked Onion Soup
with a splash of sherry
SALADS
Per Person $9.0
Caesar Salad
prepared tableside in the classical fashion. for two or more persons
$11.0
Rancher's Chopped Salad
chopped romaine, scallions, cucumber, sweet peppers, crisp pancetta bacon, boiled egg, smoked jalapeno-buttermilk dressing
$7.0
Market Salad
fresh seasonal greens, crisp vegetables tossed with rancher's club house dressing
$8.0
The Wedge
chilled iceberg wedge, hot-house tomato, apple-smoked bacon, bleu cheese dressing
$8.0
Chilled Tomato Salad
red and yellow beef steak tomato, maui onion, maytag bleau cheese, balsamic vinaigrette
WOOD - GRILLED STEAKS
10oz $32.0
Filet Mignon
8 Oz $75.0
Wagyu Domestic Kobe Filet
8 Oz $36.0
Bison Tenderloin
12 Oz $36.0
Dry-aged Ribeye
26 Oz $44.0
Cowboy Cut Bone-in Ribeye
12 Oz $33.0
Bison Ribeye
14 Oz $48.0
Dry Aged New York
12 Oz $78.0
Wagyu Domestic Kobe New York
32 Oz $68.0
Porterhouse For Two
carved table side
CHOPS
$31.0
Kurobuta Double-cut Pork Chop
chimayo chile - apple confit
$33.0
Colorado Pan-seared Lamb Chops
golden raisins - balsamic glaze
$37.0
Wapiti Elk Chops
two 5 oz. chops grilled over aromatic hard woods
BRAISED
$29.0
Veal Osso Bucco
roasted tomato and veal stock reduction
$21.0
Beef Short Ribs
caramelized shallot jus
FISH AND SHELLFISH
$23.0
Pan-seared Prawns
shaved garlic, plugra butter, caper berries
$27.0
Alaskan Wild Salmon
new mexican organic honey and sherry glaze
$44.0
King Crab Legs
one pound
Market Price
Cold Water Lobster Tail
16oz
Market Price
Catch Of The Day
your captain will describe today's fresh fish selections
SIDE DISHES
$5.0
Baked Idaho Potato
$5.0
Hand Cut Steak Fries
$6.0
Spinach, Bacon And Feta Stuffed Mushrooms
$5.0
Potatoes Au Gratin
$3.0
Steamed Broccoli With Butter
$5.0
Asparagus With Hollandaise
$4.0
Creamed Spinach
ADDITIONS
Add The Following To Any Entree
$12.0
Crab Cake
(4) $9.0
Pan-seared Prawns
$25.0
Broiled Lobster Tail
$8.0
Fried Oysters
(2) $2.0
Grilled Hatch Green Chiles
$3.0
Maytag Bleu Cheese
$4.0
Grilled Portobello Mushroom
SAUCES
Rancher's Club Steak Sauce
Wild Mushroom
Chimchurri
Hollandaise
Bernaise
Peppercorn
Red Chile Demi Glace
Raspberry Chipotle
Recensioni (176)
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Tipo di viaggiatore
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1 - 10 di 122 recensioni
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Recensito il 6 settembre 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo provato il Rancher's Club per cocktail e cena dopo una lunga giornata sulla strada. Siamo stati accolti con una bellissima sala da pranzo decor di legno e tessuti pregiati. Il nostro cameriere, Floyd, era pronto a prendersi cura di tutto ciò di cui avevamo...bisogno. I cocktail erano perfetti e il cibo era delizioso! Siamo partiti rilassati e molto soddisfatti. Consiglio vivamente il Rancher's Club del New Mexico.Più

Data della visita: settembre 2018
Recensito il 29 agosto 2018

Dopo la nostra cena deludente la sera prima, speravo in qualcosa di meglio di quell'esperienza. . . . . NIGHT & DAY sarebbe un confronto accurato. Abbiamo raggiunto l'hotel in cui si trova e non avevamo idea di cosa fosse nascosto un gioiello favoloso! !...! L'arredamento e l'atmosfera era molto impressionante. . . . . foto degna. . . . e l'esperienza dopo era ancora più impressionante. Abbiamo avuto più di 100 persone a questo evento (rispetto alle 20 precedenti) e il servizio qui era preciso nei minimi dettagli. Menù semi ridotto con una vasta gamma di scelte. C'era un esercito di server, tutti personali e pronti. Servendo i due enormi tavoli, nessuno si è seduto senza la prossima porzione di fronte a loro per più di un minuto. . . . o così sembrava. Ci sono stato tre settimane fa e i dettagli del servizio e il cibo favoloso sono ancora freschi nella mia mente. C'è un'insalata di Cesare decostruita e alla griglia. . . . WOW. Il Cowboy Rib Eye era forse il migliore che avessi mai avuto. Non salato fino alla morte e un accenno di condimento e mesquite per buttar giù la palla. Ho chiesto il medium e indovinate un po '. . . . . . Ho un mezzo autentico. Probabilmente a causa delle dimensioni del gruppo, hanno portato piatti di vari dessert. . . . . se non fossi stato riempito di branchie, potrei averne provato alcuni, ma tutti intorno a me continuavano a gemere di gioia. Davvero un ottimo ristorante. . . . . Non sono sicuro quando tornerò ad Albuquerque, ma quando lo farò, questo posto è sulla lista delle cose da fare!Più

Data della visita: agosto 2018
Recensito il 25 luglio 2018

Tutto ciò che riguarda il Rancher's Club è molto buono, dal servizio bar alla cena stessa. Nascosto in un hotel, non ci ha deluso. Il servizio e il cibo erano molto buoni.

Data della visita: aprile 2018
Recensito il 15 luglio 2018

Ci siamo goduti i nostri filetti. Cucinato giusto; tenero, umido. La salsa Bordelaise era buona. Servire generoso di asparagi sul lato con eccellente olandese. La vera sorpresa per una steakhouse erano le verdure: buona qualità e varietà di carote arrostite con fagiolini verdi, squash in...miniatura, ecc. Il sapore e la consistenza erano eccellenti. Non c'era molta folla quando siamo andati (2 altre coppie su date nella grande sala da pranzo romantica), e ci siamo goduti il ​​lusso di tranquillità e privacy. Joshua ha dato un ottimo servizio e ha avuto un senso intuitivo per quanto riguarda il tempo, apparendo esattamente ai tempi giusti.Più

Data della visita: luglio 2018
Recensito il 28 giugno 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo fatto una prenotazione lo stesso giorno su Opentable e siamo rimasti seduti subito dopo il nostro arrivo. L'atmosfera è incredibile con un distintivo lodge di caccia / cabina al ristorante. Dopo aver ordinato il nostro cibo, ci hanno portato un pane caldo e un...antipasto (che era una bistecca kabob - ben condito con pepe verde e cipolla). Il pane interno era delizioso ma la crosta era difficile da masticare. Entrambe le nostre bistecche erano perfette, i lati erano deliziosi e la salsa bearnaise era diverso da quello che ho provato prima ma così buonissimo! Non abbiamo avuto dessert ma sono stati portati 2 tartufi al cioccolato nero talpa che erano un modo perfetto per terminare il pasto. . . una bella esperienza e un pasto delizioso!Più

Data della visita: giugno 2018
Recensito il 17 giugno 2017

Siamo andati al Allevatori Club per gli ultimi 20 anni, ma quest'ultimo viaggio è stato molto deludente. Ci hanno cambiato il menu e il servizio era lento. La qualità del cibo era scarsa di media. La bistecca era asciutto e le verdure non erano anche...su ordinazione. È apparso il cuoco appena messo le loro in un po' di olio quindi sul mio piatto, completamente insapore. Il prezzo è alto ($ 38 per una vacanza di 8 g di filetto, i lati e insalata extra) e in passato abbiamo pagato volentieri, ma non ci torneremo. L'hotel, come il ristorante non sono più la pena del viaggio. Ci sono meglio le steakhouse in Albuquerque.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 22 maggio 2017

Se siete amanti della bistecca, e si vuole provare questo posto e prendere questo da un ragazzo texane originale con propria azienda.

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 4 maggio 2017

Si tratta di una grotta dell'uomo camuffato come un ristorante. Ma il cibo è eccezionale. Eccellente selezione di ristoranti raffinati. Ho avuto un Cowboy Drunken Ribeye e vale il prezzo. Mia moglie aveva capesante e mi aveva parlato benissimo di loro. Il servizio è eccezionale...ed elegante. Non è economico, ma offre un ottimo rapporto qualità/prezzo per il prodotto servito.Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 14 marzo 2017 da dispositivo mobile

Trattate il mio papà in occasione del suo 90° compleanno di una cena molto rilassante e favoloso. Le otto di noi erano seduti in una zona conversazione semiprivata consentendo facile. Il ritmo del servizio era fantastico, non correndo. Gli antipasti calamari erano eccezionali e stabilito...gli standard elevati per il resto della serata. Tutto il cibo era cucinato come richiesto e i lati gustoso. Vino è stato ottimo. Erano tutti estremamente soddisfatti di tutto. I dessert complementari erano eccezionali e colto nel segno. Questo sarà ora uno il mio elenco di andare per ristoranti.Più

Data della visita: marzo 2017
Recensito il 18 gennaio 2017

Avevamo degli amici di fuori città in viaggio attraverso Albuquerque, Dato che noi sapevamo che sono utilizzati per il cibo molto buono, venendo da New York, abbiamo scelto Allevatori Club. L'atmosfera è meravigliosa NM, che volevamo. Il cibo era eccellente! Io sono su una dieta...molto speciale e abbiamo dovuto fare molte modifiche al salmone che ho ordinato. La cameriera era più comprensione, e il piatto è stato fatto in base alle mie specifiche e assaggiato fantastici. Il loro sorbetto al mango è fuori dal mondo! Deve avere questo.Più

Data della visita: gennaio 2017
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