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Quique Dacosta

Calle Rascassa 1, 03700 Denia, Spagna
+34 965 78 41 79
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CUCINE
Mediterranea, Europea, Spagnola, Opzione menù senza glutine
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Calle Rascassa 1, 03700 Denia, Spagna
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Recensioni (834)
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1 - 10 di 158 recensioni

Recensito 2 settimane fa

Di passaggio a Denia, durante le scorse vacanze, non potevamo perderci uno degli chef stellati migliori al mondo. La sua proposta "DNA, la busqueda" è sorprendente ed eccezionale. Forse non tutti i piatti inclusi sono stati di mio gradimento, ma per una questione di preferenze...Più

1  Grazie, Susanna M
Recensito 10 settembre 2017 tramite dispositivo mobile

Nonostante il navigatore ci abbia portato fuori strada abbiamo raggiunto il ristorante in orario. Questa è una cosa molto importante per lo chef, infatti nei giorni che precedevano la prenotazione il ristorante mi ha mandato 3 mail in cui raccomandavano la puntualità. La location è...Più

4  Grazie, Silvia F
Recensito 13 agosto 2017

credo non ci siano parole per descrivere "DNA,la Busqueda" di Dacosta. E' seduzione, è sorpresa, è perfezione, è precisione, è emozione, è Amore.. Un susseguirsi di piatti trascendentali , quelli che compongono tutti gli atti del menu, ogni piatto un brivido che percorre la schiena,...Più

2  Grazie, michelazeta2016
Recensito 4 agosto 2017 tramite dispositivo mobile

Déjate llevar.. Lasciati andare.. recita il Menù #DNA la Búsqueda, diviso in 6 atti ed una ventina di portate che Quique Dacosta propone questo mese di Agosto 2017. Per il vino ho scelto l'opzione maridaje .. ossia piatti proposti con abbinamenti di vino.. direi un'ottima...Più

1  Grazie, Saturnico d
Recensito 31 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

Sensazionale, straordinaria e indimenticabile. Accoglienza al momento dell'arrivo con tutto, o quasi, il personale di sala e presentazione del menù degustazione. Il menù è composto da 22 portate divise in 6 atti. Il primo atto, ovvero le prime 3 portate, viene servito nella Lounge Area...Più

2  Grazie, OneLove93
Recensito 14 luglio 2017 tramite dispositivo mobile

Così come c'è da aspettarselo da un 3 stelle Michelin ogni singolo piatto è stato una scoperta per il palato. I dessert sono assolutamente all'altezza di tutte le altre portate. Il personale è estremamente cortese ma non impostato e riverente come in altri posti eleganti...Più

Grazie, Mariacristina A
Recensito 11 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Solo per intenditori. Lo chef Quique Dacosta vi farà percorrere un incredibile e lungo viaggio sensoriale tra piatti geniali e sapori entusiasmanti. Ogni piatto è un quadro e un'esplosione di sapori e profumi. Il locale è molto bello e il servizio puntuale ed efficiente ma...Più

Grazie, Dario P
Recensito 1 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Una grande applauso allo Chef ... Menù degustazione di grande qualità e di sostanza una ricerca in ogni dettaglio dal piatto alla presentazione staff di primo livello pronto per ogni richiesta molti piatti straordinari alcuni dal gusto soggettivo . Comunque merita assolutamente le tre stelle...Più

Grazie, cristianozemin
Recensito 4 maggio 2017 tramite dispositivo mobile

Davvero un'esperienza straordinaria. Il ristorante è davvero molto bello curato nei minimi dettagli. Servizio impeccabile complimenti a Giovanni che ci ha seguito nel percorso degustazione con una professionalità eccellente. Cibo straordinario molte portate servite con tempi giusti Complimenti allo chef e a tutto il personale...Più

1  Grazie, tenba_12
Recensito 1 maggio 2017 tramite dispositivo mobile

Non potete perdervi una esperienza nel tempio di Quique Dacosta anzi dovreste pianificare un weekend lungo a Valencia e dintorni esattamente per viverla. Tutto è perfetto dall'accoglienza, al cibo, all'ambiente, al vino. L'esperienza culinaria sorprendente e il menu universo che include i grandi classici di...Più

1  Grazie, Andreap_at_ms
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Domande e risposte
Riccardo Z
4 marzo 2017|
Risposta
Risposta da Jose_Chenique | Ha recensito questa struttura |
Ciao, come stai? Non so perché non è possibile vedere i commenti, forse nel caso di una configurazione di explorardor in relazione alla lingua. Davvero non so, che cosa succede se ti dico di andare a Quique Dacosta è uno dei Più
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideale per
Romantico, Occasioni speciali, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
13:30 - 14:30
20:30 - 21:30
mercoledì
13:30 - 14:30
20:30 - 21:30
giovedì
13:30 - 14:30
20:30 - 21:30
venerdì
13:30 - 14:30
20:30 - 21:30
sabato
13:30 - 14:30
20:30 - 21:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Calle Rascassa 1, 03700 Denia, Spagna
  • Località: Europa  >  Spagna  >  Comunidad Valenciana  >  Provincia di Alicante  >  Costa Blanca  >  Denia
  • Numero di telefono: +34 965 78 41 79
  • E-mail
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