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CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Sarda, Italiana (sud)
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Appena dietro la piazza centrale di uno dei rari borghi medievali dell'isola, ambienti curati e piacevole veranda: le specialità sono a base di pesce l...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
Ristorante molto confortevole
Recensioni (728)
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Recensito 4 giorni fa

Porzioni piccole, cottura della pasta da rivedere, tutti dettagli che sarebbero potuti passare inosservati se avessero usato la mascherina! Raga la mascherina, poi non lamentatevi se a ottobre vi tocca chiudere!

Data della visita: luglio 2021
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Recensito 4 giorni fa da dispositivo mobile

Per la nostra prima serata sarda ci siamo affidati della guida Michelin e devo dire è stata una fiducia ben riposta. Il Cormorano è un ristorantino chic nello stile ma non formale, che offre cucina prettamente di pesce. Proprio quest'ultimo ci ha letteralmente colpito: materia...Più

Data della visita: luglio 2021
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Recensito 6 giorni fa

Ristorante classico, preparazioni indiscutibilmente di classe (indimenticabile l'aragosta). Servizio attento, buona carta dei vini. Prezzi adeguati all'offerta.

Data della visita: luglio 2021
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Abbiamo prenotato una sera chiedendo la disponibilità di portare anche il cane, con estrema gentilezza ci è stato detto che era il benvenuto, il che non è da sottovalutare per la zona, dove è difficile andare con il nostro amico a quattro zampe. Detto ciò...Più

Data della visita: giugno 2021
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Siamo stati in questo ristorante poco fa, personale senza mascherina in mezzo ai tavoli titolare compreso, abbiamo chiesto disponibilità di un tavolo e ci hanno chiesto qualche minuto di attesa, nel frattempo è arrivata un altra coppia che ha chiesto un tavolo e il titolare...Più

Data della visita: giugno 2021
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Renato P, Proprietario presso Il Cormorano, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Egregio signore Buongiorno, nei ristoranti vige una regola: la prenotazione ha priorità sugli altri clienti. Non é nostra consuetudine avere questo tipo comportamento come da lei sopracitato. Per quanto riguarda le mascherine, non potendo fruire dei nostri servizi, mi ricorda la famosa favola della volpe...Più

Recensito il 22 giugno 2021 da dispositivo mobile

Senza margine di errore perché al Cormorano non si sbaglia mai. Non sbaglia il titolare Renato ad accoglierti con affetto facendoti sentire a casa anche se non capiti nel suo locale da anni. Non si sbaglia a ordinare la degustazione di antipasti caldi e freddi....Più

Data della visita: maggio 2021
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Recensito il 23 marzo 2021

Io e mio marito siamo stati al Cormorano domenica e ci siamo trovati benissimo. Siamo stati accolti con un bel modo di fare amichevole da Fernando, Ambrogio e dal titolare Mister Pinna . Il pesce era freschissimo ed è stato presentato con eleganza e cura...Più

Data della visita: marzo 2021
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Recensito il 6 marzo 2021

Pessima esperienza ....servizio pessimo , tra il primo e il secondo 2 ore di attesa e molto caro per le piatanze che propongono , niente di speciale e non lo raccomanderei.Più

Data della visita: marzo 2021
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Renato P, Direttore generale presso Il Cormorano, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 8 marzo 2021

Gentile sig.ra Cinzia ci dispiace molto per la sua non felice esperienza . Finito di mangiare gli antipasti e i primi Patti. Di cui siete rimasti soddisfatti. Avete ordinato un secondo da condividere, ovviamente facendo una cucina espressa, e con il locale strapieno ci sono...Più

Recensito il 12 febbraio 2021

Ristorante spettacolare, cena buonissima, personale molto gentile e disponibile, ci rivedremo sicuramente!

Data della visita: agosto 2020
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Recensito il 6 ottobre 2020

Il Cormorano ormai è diventato una tappa fissa durante la mia permanenza in Sardegna. Materie prime eccelse, lavorate magistralmente in un locale elegante e raffinato. Assolutamente degna di nota la degustazione di antipasti:un mix di sapori, profumi e colori che raccontano in modo innovativo le...Più

Data della visita: agosto 2020
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Domande e risposte
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163robertap
15 ottobre 2019|
Risposta
Risposta da renatop635 | Rappresentante della struttura |
Buonasera caro signore, ci sentiamo dopo 8 dicembre, così possiamo sapere il programma per fine anno ed altro. Saluti dal Cormorano
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voti
Martino S
12 settembre 2019|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da RenatoP594 | Rappresentante della struttura |
Gentile signore, la ringrazio per averci contattato, ma noi facciamo solo ristorante.
0
voti
Carampampoli
9 giugno 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da renatop635 | Rappresentante della struttura |
Gentile signora, siamo sempre a disposizione. Grazie per averci contattato. A presto Renato pinna del cormorano
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Domande frequenti su Il Cormorano

Il Cormorano è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4