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Recensito 4 giorni fa da dispositivo mobile

Insieme a degli amici abbiamo cenato in questa nota pizzeria di Sirolo. Ci sono stata l'estate scorsa e quella prima ancora,la pizza era molto buona e la vista se si cena all'esterno merita. Sono ritornata a cena quest'anno e la pizza era totalmente diversa da...com'era 1 anno fa: Pizza molto molto sottile,senza crosta sembrava una piadina cotta in padella con del pomodoro e mozzarella. Per quanto fosse sottile si vedeva chiaramente che una parte non era ben cotta. La mia amica che stava a tavola con me ha ordinato una NORCINA che da menu risultava sotto la voce PIZZE ROSSE le è arrivata a base bianca. I fritti invece meritano molto, soprattutto le olive ascolane di loro produzione sono ottime e le consiglio vivamente! Sono rimasta molto delusa da questa cena perché mi ricordo dell'estate scorsa e di quante volte sono andata via con un bel ricordo e voglia di ritornare. Purtroppo data la pizza poco cotta che mi hanno servito,dalla base di pizza non servita come da menu, dalla impresentabile sua forma e altezza non ci tornerò più. E per concludere conto salato per una cena di questo livello,mi dispiace.Più

Data della visita: maggio 2022
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Recensito 3 settimane fa

Abbiamo cenato una sera in questo locale, buono l'antipasto (abbiamo assaggiato i cremini, una specialità locale) e un primo piatto a base di pesce (pesce spada affumicato).Ottimo. Dolci e vino ok.

Data della visita: aprile 2022
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Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Grazie per l'ottima valutazione, spero di rivederVi presto ! Keoma

Recensito il 28 gennaio 2022

La location è senza dubbio elegante ma pur abitando in zona non credo tornerò una seconda volta: pizza non esaltante (questione di gusti sicuramente) e prezzi molto elevati..dal coperto, agli antipasti alle pizze stesse ignorando il resto.Più

Data della visita: gennaio 2022
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Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 febbraio 2022

mi dispiace non abbia trovato la nostra pizza esaltante ma come ha detto lei , questione di gusti ; ovviamente questo non trovar il nostro prodotto Buono secondo i suoi criteri ha accentuato il reputare i nostri prezzi alti! Grazie per aver reputato la location...Più

Recensito il 29 novembre 2021

Sono stato a cena con dei colleghi qualche settimana fà. Locale pieno, molto gentile la cameriera. Dopo il controllo del green pass ho ordinato una diavola. Pizza buona, molto sottile, consigliata a chi piace questo tipo di pizza (se amate la pizza napoletana non è...questo il posto). Prezzi nella norma.Più

Data della visita: settembre 2021
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Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 febbraio 2022

Grazie per la sua valutazione, e grazie per aver apprezzato il lavoro dei nostri collaboratori ed anche i nostri prodotti! Spero di rivedervi presto !

Recensito il 20 novembre 2021

Prezzi troppo alti rispetto al cibo servito e la cosa peggiore personale scortese pessima gestione di una contestazione su un piatto non gradito ....consiglio un corso sulla gestione dei rapporti con la clientela...lil locale è carino andrebbe gestito in maniera diversa per avere migliori risultatiPiù

Data della visita: novembre 2021
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Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 23 novembre 2021

Salve, mi limito solo a risponderle, che anche il suo compagno, quando siete venuti a pagare dopo aver mangiato tutta la pizza ordinata con le modifiche da lei richieste ed avvisata dal sottoscritto che quelle modifiche avrebbero cambiato la qualità della pizza, proposta da noi...Più

Recensito il 6 novembre 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo fatto una cena tra amici ma siamo usciti con la fame. Abbiamo iniziato la serata con un mix di fritti, nulla da dire su quelli. Io personalmente ho ordinato una pizza culatello la quale è costata 13,50 euro, mi sarebbe andato anche bene il...prezzo se ci fosse stato un più culatello. In poche parole ho mangiato una fornarina! Le pizze sono davvero troppo sottili e poco condite. Per sfamarci abbiamo dovuto prendere il dolce, anche per questi ultimi ci sarebbe da ridire ma lasciamo perdere. In conclusione abbiamo pagato tanto per uscire affamati!Più

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 novembre 2021

mi dispiace siate usciti affamati, non capita spesso come può leggere nelle altre recenzioni lasciateci, la nostra pizza è di questa tipologia, ovviamente può picere o non piacere, e la culatello nello specifico è, come tutte del resto ben descrita nel menù come "focaccia" con...Più

Recensito il 24 settembre 2021 da dispositivo mobile

Un po' scettici all'inizio visto le recensioni altalenanti, abbiamo mangiato un'ottima pizza sottile e croccante e un sublime dolce della casa. Il personale professionale e gentile prezzi nella media, non capiamo veramente le recensioni negative.

Data della visita: settembre 2021
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Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 novembre 2021

Grazie per la Vostra ottima valutazione, sono felice abbiate mangiato bene! e grazie anche per aver notato la gentilezza e professionalita dei nostri collaboratori ! Spero di rivedervi presto ! Keoma

Recensito il 13 settembre 2021

Ho cenato un paio di volte e preso pizza al piatto da asporto in questo ristorante più volte, e tutte le volte mi sono trovato bene con il servizio, cortese e attento. La pizza che fanno qui non è proprio "classica", ma a me piace...molto, sia di impasto (molto sottile e croccante ma comunque gustoso) che di condimento. Se preferite la pizza pastosa, o alla napoletana, semplicemente, andate altrove. Il locale, sia all'interno che all'esterno è molto ben arredato e tenuto. La location, per come non sia al centro di Sirolo (che con la macchina è comunque a un tiro di schioppo) è per me una delle migliori della zona secondo me, da qui deriva il "grande potenziale" del titolo. Luogo tranquillo ma molto vicino ai centri d'interesse, grande panorama e aria buona, comodo da raggiungere e con la vecchia fornace molto caratteristica a sottolineare un'identità precisa. Non mi avrebbe stupito se qui ci fosse stato un ristorante di lusso. Cos'è che non va? Il menù, i prezzi e, in parte, la gestione. Troppi 30 euro per una pizza, coca cola, contorno e caffe e senza pane incluso nel coperto. Troppa attesa, mi è capitato di aspettare 3 pizze più di mezzora (e ho notato rimostranze di altri clienti che avevano ordinato prima, e non c'era tutta questa gente). Ok che il focus è sulla pizza, ma il menù è troppo scarno, c'è qualche scelta di piatto non bene catalogato (aperitivo? antipasto? contorno?) e di un paio di primi che secondo me, con quei prezzi poi, lasciano molto il tempo che trovano. In poche parole o prendi la pizza o sei in difficoltà. Venendo ai contorni, "n.6 olive ascolane fatte in casa 6€" è abbastanza grottesco, non ho letto le recensioni sotto ma suppongo che in quelle negative quasi sempre ci siano le olive di mezzo. Al pezzo ci si pagano gli scampi, le crudità, i sushi roll, non le olive ascolane! (in ogni caso nessuna cattiva sorpresa, il menù è chiaro e uno è libero di prendere/non prendere quel che vuole, ma direi che si deve pur poter mangiare qualcosa che non sia pizza senza arrivare a spendere 40 euro). Con un menù più intelligente e ordinato e con un rapporto qualità prezzo migliore l'esperienza in questo ristorante sarebbe di gran lunga più piacevole.Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 novembre 2021

La ringrazio innanzi tutto per la bella ed esaustiva descrizione iniziale del nostro locale e dei nostri prodotti, la ringrazio anche per averci scelto più volte e per aver per questo compreso che il nostro menù ha un focus sulla pizza, ed i piatti fatti...Più

Recensito il 7 settembre 2021 da dispositivo mobile

Locale molto bello curato e pulito ! Personale gentile e simpatico ! Pizze ottime e conto molto onesto ! Da provare assolutamente !

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 novembre 2021

Grazie per la Vostra valutazione, sono felice abbiate apprezzato il nostro locale e le nostre pizze e grazie anche per aver notato la gentilezza dei nostri collaboratori ! Spero di rivedervi presto ! Keoma

Recensito il 6 settembre 2021 da dispositivo mobile

Attesa di 45 minuti per una pizza a dir poco "orribile" e immangiabile, ultra sottile e secca con scarsissimo condimento (3 fettine di zucchine supersottili). Inoltre abbiamo notato che le prime pizze che sono arrivate per commensali in altri tavoli, sono uscite dopo 30 minuti...che noi eravamo seduti, non so forse c'è un orario specifico per mangiare la pizza, dopo le 21.00 e non prima....Più

Data della visita: settembre 2021
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Kappa, Proprietario presso La Fornace (pizza-prodotti tipici), ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 novembre 2021

mi dispiace siate rimasti scontenti a prescindere della nostra pizza ( ovviamente è una tipologia che a molti piace ma non a tutti ) , non ho capito bene l'appunto dell'attesa dei tavoli vicini a Voi, posso dirvi che andiamo in ordine di arrivo e...Più

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Domande e risposte
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Daniela C
6 settembre 2018|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da kkappa | Rappresentante della struttura |
buongiorno, abbiamo delle basi che compriamo certificate senza glutine ed utiliziamo quelle con le dovute accortezze di contaminazione, considerando che l'ambiente comunque è unico. Distinti saluti Keoma
0
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michelemS4680FA
24 agosto 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da kkappa | Rappresentante della struttura |
buonasera, si trova a borgo san Lorenzo, è sempre Sirolo, ma non in centro.
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Domande frequenti su La Fornace (pizza-prodotti tipici)

Sì, La Fornace (pizza-prodotti tipici) offre il servizio d'asporto.

La Fornace (pizza-prodotti tipici) è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 3.5
  • Atmosfera: 4