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Don Claudio

N. 60 di 302 Ristoranti a Jesolo
Certificato di Eccellenza
€€€€
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Via Ugo Foscolo 61, 30016, Jesolo, Italia
+39 0421 371017
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312 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
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  • Altro
Filtrato da: Italiano
Vicenza, Italia
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31 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 21 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

C'è poco da dire se vi trovate a Jesolo e siete amanti del "mangiar bene" allora non potete che andare da Don Claudio. Piatti ricercati, con ingredienti locali, freschissimi, tutto presentato egregiamente. Eccezionale il pane caldo fatto in casa da gustare con l'olio d'oliva aromatizzato da produzione artigianale. Stra consigliato!!!!!

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Grazie, 937Chris
Contributore livello
53 recensioni
40 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 17 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Bel ristorante con piatti presentati in modo molto raffinato. Consiglio le sarde in saor alle fragole e caffè! Squisite. E per finire il caffè don Claudio con rum bianco, panna e caramello. Prezzi non proprio conveniente. Un antipasto, due primi, due calici di vino e due caffè speciali totale 67€.

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Grazie, Annapapi
2 recensioni
Punteggio 1 su 5 Recensito il 16 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Ieri sera abbiamo voluto provare questo ristorante innovativo di cui tanto parlano.....una cucina a dir poco sopravvalutata e con dei prezzi folli per i piatti che offrono. Bio, ecologico? I piatti non sono definiti una confusione di sapori! Un'esperienza a dir poco negativa. Ve lo sconsiglio

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Grazie, Mary B
amut66, Proprietario alle Don Claudio, ha risposto a questa recensione.

come sempre non mi addentro in discussioni per quanto riguarda i gusti ma definire i prezzi folli quelli che abbiamo mi fa pensare che non frequenta molto la ristorazione di un certo tipo e questo forse giustificherebbe il fatto che non abbia interpretato la nostra cucina che non è una confusione di sapori ma una continua ricerca proprio al contrario... Altro 

Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 12 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Locale dallo stile eclettico e raffinato, che unisce il design degli anni '70 alla particolarità dei dipinti del suo fondatore. Cucina altrettanto curata e particolare, capace di combinare i gusti della tradizione a quelli delle spezie e delle erbe aromatiche. Staff estremamente preparato e di grande gentilezza e professionalità! Mangiare da Don Claudio è un'esperienza da provare!

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Grazie, Marta P
Treviso
Contributore livello
55 recensioni
51 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 34 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 7 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Cura nei dettagli , originalità e arredamento particolare sono il preludio di ciò che si andrà ad assaporare ! Pesce freschissimo con buona proposta di cruditèe! Carta dei vini con ottima scelta al calice ! Il primo 'le gnocche' ripiene di baccalà con ragù di gamberi (vedi foto) sublime ! La catalana alla lavanda super!

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Grazie, PierTreviso
Contributore livello
1 recensione
Punteggio 5 su 5 Recensito il 2 agosto 2016 tramite dispositivo mobile

Ottimo cibo ben presentato ,pane superbo (Cosa rara) ,bella carta dei vini con selezioni particolari ,personale molto cortese. Siamo stati molto bene, ritorneremo presto.

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Grazie, Gianfranco Z
Venezia, Italia
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110 recensioni
90 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 1 agosto 2016

Cucina sicuramente originale. Locale anche piuttosto elegante. Buono tutto, accompagnato da servizio all'altezza. Prezzo un po' caro ma ne vale la pena

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Grazie, Fausto F
Cittadella, Italia
Contributore livello
9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
Punteggio 5 su 5 Recensito il 31 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Bella esperienza Ti siedi e sei a tuo agio, personale gentile che ti spiega la particolarità di ogni portata Vasta scelta di vini Il conto è rapportato alla qualità complessiva che per me è alta Tutto è soggettivo ma mi sono trovato benissimo e ci tornerò con la famiglia

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Grazie, Enricomatt
Verona, Italia
Contributore livello
4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
Punteggio 4 su 5 Recensito il 30 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Sono sincero, tra le centinaia di ristoranti che si trovano a Jesolo ho scelto il Don Claudio per puro caso e devo dire che la scelta è stata ottima! Piatti di pesce (se non sbaglio fanno solo quello) squisiti è veramente ben presentati! Un'interessante carta dei vini (anche se non sono un grande intenditore) e un ottimo servizio! Ecco, il... Altro 

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Grazie, MarcoNicolis
Contributore livello
15 recensioni
14 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
Punteggio 3 su 5 Recensito il 26 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

È sempre divertente leggere il nome dei piatti, scritti in maniera poetica. Peccato che molte pietanze siano rimaste tali dal 2012... Un ristorante che si definisce tale dovrebbe proporre una certa varietà! La guantiera del crudo è stata alquanto deludente: i carpacci erano serviti avvolti in una pellicola e a me non piace proprio perdere tempo a 'trafficare' con le... Altro 

È utile?
Grazie, Elisa P
amut66, Proprietario alle Don Claudio, ha risposto a questa recensione.

mi permetto di replicare solamente una parte della sua recensione il piatto di gaspacho e verdure non è un piatto cosi semplice come può sembrare ma è un piatto che richiede molta preparazione , il fatto di servire con la carta alimentare i carpacci era solo un modo giocoso per ricordare come vengono serviti i salumi per quanto riguarda i... Altro 

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Punteggio 4 su 5
    Servizio
    Punteggio 4 su 5
  • Qualità/prezzo
    Punteggio 3,5 su 5
    Atmosfera
    Punteggio 4,5 su 5
Cucina
Italiana, Pesce, Mediterranea
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideale per
Romantico, Occasioni speciali, Incontri d'affari, Adatto ai bambini
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Ugo Foscolo 61, 30016, Jesolo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Venezia  >  Jesolo
  • Numero di telefono: +39 0421 371017
Descrizione
Il ristorante Don Claudio è un punto di riferimento per gli amanti della cucina creativa. Al timone dello storico ristorante – che vanta trent'anni di storia - Claudio Romano, al suo fianco il figlio Amos. La responsabilità della sala e della carta dei vini è affidata a Massimiliano Tieppo, in cucina lo Chef Matteo Gobbo, che riporta nei piatti l’atmosfera e il fervore culturale che si respira all'interno del locale, sempre in perenne evoluzione, negli allestimenti come nella scelta degli arredi. Ogni dettaglio sembra voler convergere verso un unico punto, di arrivo e di partenza, a cui tutto viene ricondotto. Un punto in cui arte, cucina, design e sperimentazione creativa si incontrano, al di là di ogni moda o tendenza.

Negli anni il Don Claudio ha saputo assumere una sua precisa identità ed è stato in grado di mantenerla, coniugandola perfettamente alla necessità di trasformazione di una famiglia che nella vita ha viaggiato molto, ma che ha saputo ritornare nel territorio di origine e mettere, proprio lì, le sue radici. In cucina i piatti parlano italiano, venendo spesso, però, influenzati da mondi anche molto più lontani.

Le pennellate di Don Claudio rendono unico ogni spazio, dalle pareti ai menù, dove ritroviamo disegni ad acquerello che raccontano – con mano piena di talento - la storia dei piatti. Colori che riabbracciamo nelle preparazioni dello chef, che sceglie con estrema cura i prodotti, per creare abbinamenti sorprendenti e soluzioni culinarie mai scontate, estremamente raffinate, presentate senza eccessi o inutili fronzoli. Un viaggio enogastronomico - quello che il team sta percorrendo da molti anni - che profuma di esperienza e di voglia di mettersi in gioco.

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di Don Claudio e di altri visitatori
1 domanda
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11 mesi fa

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?