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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Una sferzata di modernità nella zona fiorentina del Chianti; si tratta - infatti - di un locale contemporaneo sia negli arredi sia nella cucina che vie...
Leggi di più nella Guida MICHELIN
Sponsorizzato da: Vitique

3 ottimi motivi per mangiare qui

1. Un sogno culinario.
1. Un sogno culinario.
"Il cibo ottimo con una bellissima presentazione. Sublimi i vini"
Vanessa R
Leggete le recensioni che contengono Un sogno culinario.
2. Altissimo livello!
2. Altissimo livello!
"I piatti sono ricercati e molto equilibrati"
Giancomo_B
Leggete le recensioni che contengono Altissimo livello!
3. Una garanzia.
3. Una garanzia.
"un'esperienza culinaria appagante tra le verdi colline del Chianti"
vincenzod915
Leggete le recensioni che contengono Una garanzia.
Recensioni (280)
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ambiente meraviglioso, cibo sensazionale, servizio impeccabile. I nostri migliori complimenti ad un ristorante che ci ha regalato bellissime emozioni e che meriterebbe di entrare a far parte degli stellati. Personale accogliente, simpatico, discreto ed assolutamente professionale. Consigliatissimo anche per il rapporto qualità/prezzo, davvero insuperabile. Un...saluto da VeneziaAltro

Data della visita: febbraio 2024
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Recensione preferita del ristorante
Recensito il 9 gennaio 2023

Buongiorno, sono stato in questo ristorante per a cena con mia moglie: il cibo e la sua presentazione sono veramente di livello; la location molto elegante e ben arredata; il personale di sala cortese ed estremamente professionale. In buona sostanza è stata una esperienza positiva...sotto tutti i punti di vista, da riprovare senza dubbio. CristianoAltro

Data della visita: gennaio 2023
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Dario Nenci, Altro presso Vitique, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 giugno 2023

Grazie mille Cristiano per aver condiviso la sua esperienza, siamo estremamente felici di leggere quanto abbia apprezzato la proposta gastronomica e il servizio di sala. È davvero un grande piacere per noi sapere che ogni dettaglio della serata sia stato di suo gradimento. Grazie ancora...Altro

Recensito il 29 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Esperienza sensoriale superba. Il personale di sala molto attento, il cibo è servito in modo elegante e racchiude in sé il gusto autentico e genuino delle materie prime.

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 9 ottobre 2023

10. Volevo scrivere solo il voto.... ma è necessario un giudizio più dettagliato. Non mi prolungo oltre .... 10.

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 28 agosto 2023 da dispositivo mobile

Stati a pranzo dopo aver visitato le cantine antinori . Ristorante buonissimo, abbiamo fatto il menù degustazione tradizionale con 2 calici di vino e che dire tutto buonissimo e camerieri molto bravi e gentili , io ho fatto richiesta per sostituire il mio dolce una...degustazione di formaggi e non ci sono stati problemi . Prezzo ottimo e quantità di cibo più che adeguata siamo usciti pieni e felici . Consigliatissimo!!Altro

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 19 agosto 2023

Locale molto elegante, piatti molto fini e gustosi, almeno una volta bisogna provarlo. Personale molto gentile e disponibilissimo.

Data della visita: settembre 2022
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Dario Nenci, Altro presso Vitique, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 agosto 2023

La ringraziamo molto per il tempo che ci ha dedicato a condividere la recente esperienza. Siamo estremamente entusiasti di leggere quanto ha apprezzato la struttura e le proposte della cucina. Ringraziando di nuovo, ci auguriamo di poterla avere con noi al più presto. Cordiali saluti.

Recensito il 17 agosto 2023 da dispositivo mobile

Locale molto bello e personale molto accogliente e puntuale. Le proposte sono ottime. Merita sicuramente una prova. Purtroppo preme sottolineare come il costo nonostante l’alto livello sia sensibilmente alto (13€ prosecco - 5€ caffè- 4€ acqua) anche se in linea con gli attuali tempi. P.S....Unica nota negativa la temperatura in sala: freschissima al limite del freddo. Sicuramente andarci coperti.Altro

Data della visita: agosto 2023
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Dario Nenci, Altro presso Vitique, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 agosto 2023

Grazie mille Bernardo per aver condiviso la sua recente esperienza, siamo estremamente felici di leggere che ha apprezzato la nostra struttura e l'accoglienza. È davvero un grande piacere per noi sapere che la proposta gastronomica sia stata di suo gradimento. Grazie ancora per questo prezioso...Altro

Recensito il 12 giugno 2023

Vitique ha superato ogni nostra aspettativa, dall’accoglienza, al servizio impeccabile e all’atmosfera raffinata, tutto è curato nei minimi dettagli. Il menu offre una selezione di piatti innovativi di altissima qualità presentati in modo artistico. Ogni boccone è un’esplosione di sapori che si combinano armoniosamente. Tutte...le portate sono state fantastiche. Degni di nota anche il pane e la focaccia dello Chef, irresistibili. Si può scegliere il menu degustazione o la carta se si preferisce. La sommelier del ristorante ha dimostrato grande preparazione e una profonda conoscenza delle diverse etichette ed Il pairing dei vini ha contribuito a rendere l’esperienza ancora più memorabile, ogni portata è stata accompagnata da un vino attentamente selezionato che ha esaltato e completato i sapori dei piatti. Il Ristorante propone anche il menù di caffè selezionati, una chicca. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Vitique fa parte di una grande azienda vinicola e a fine cena abbiamo potuto visitare anche le splendide cantine. Che dire, tutto perfetto, Vitique merita senza dubbio la stella michelin. Grazie a tutto lo Staff e a prestissimo. Erika e NicolaAltro

Data della visita: giugno 2023
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Dario Nenci, Altro presso Vitique, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 giugno 2023

Gentile Erika, La ringraziamo molto per il tempo che ci ha dedicato a condividere la recente esperienza. Siamo estremamente entusiasti di leggere quanto abbia apprezzato la ricerca dietro alle proposte della cucina e gli abbinamenti della sala. Le sue parole saranno condivise con tutto lo...Altro

Recensito il 21 maggio 2023

Abbiamo selezionato Vitique dalla guida Michelin perché ci ha incuriositi. Abbiamo prenotato per cena. Siamo rimasti sbalorditi dalla qualità della materia prima e dalle tecniche utilizzate dallo chef. Servizio sublime.Altro

Data della visita: maggio 2023
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Dario Nenci, Altro presso Vitique, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 giugno 2023

Grazie infinite per questo prezioso contributo. Siamo entusiasti di leggere quanto abbiate gradito la ricerca e la qualità del nostro servizio, sia di cucina, sia di sala, apprezziamo molto il tempo dedicato nel condividere la vostra esperienza. Ci auguriamo di potervi avere con noi quanto...Altro

Recensito il 18 maggio 2023 da dispositivo mobile

Sabato per l'anniversario di matrimonio abbiamo deciso di mangiare da Vitique, eravamo già stati prima della pandemia e già allora avevamo mangiato molto bene, il ristorante è moderno, minimale, bella la mise en place, confortevole la seduta, eravamo indecisi su cosa mangiare siamo partiti per...un menù alla carta, il personale di sala gentile e competente ci ha indirizzato a un menù degustazione offrendoci 5 portate, ma visto il menu e visto che ci faceva gola quasi tutto abbiamo optato per una degustazione a 7 portate e abbiamo fatto bene, tutto era cucinato alla perfezione e presentato benissimo, tra una portata e l'altra il tempo d'attesa non è poco ci siamo seduti poco dopo le tredici e siamo usciti dal ristorante intorno alle diciassette ma il tempo è volato, ci siamo davvero sentiti coccolati da una ottima brigata di sala,competente discreta gentile, esperienza fantastica ci rivedremo sicuramente presto. PS dimenticavo, hanno una ottima cantina con tantissime etichette noi non siamo bevitori e abbiamo preso solo due calici ma anche lì chi ci ha consigliato e servito l'ha fatto che estrema competenza e professionalità, il pane e la focaccia che ti servono è fatto in casa e ti viene portato insieme a dell'olio e del burro entrambi molto buoni. Il conto per finire è in linea con il cibo e l'ambiente cosa che non sempre capita .Altro

Data della visita: maggio 2023
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Dario Nenci, Altro presso Vitique, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 giugno 2023

Grazie mille Michela per aver condiviso la sua recente esperienza, siamo estremamente felici di leggere quanto abbia apprezzato la proposta gastronomica e il servizio di sala. È davvero un grande piacere per noi sapere che ogni dettaglio della serata sia stato di suo gradimento. Grazie...Altro

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Domande e risposte
Fai una domanda
nicole_xz
12 luglio 2021|
Risposta
Risposta da Nido15 | Ha recensito questa struttura |
Assolutamente sì!
0
voti
carlottac99
4 luglio 2020|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da gmetraveller | Rappresentante della struttura |
Buongiorno Carlotta, La struttura si trova all’interno della cantina di Santa Margherita, 3 chilometri fuori dal paese di Greve in Chianti in direzione Firenze. Vitique
0
voti
Marta R
20 ottobre 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da alessandro s | Ha recensito questa struttura |
No.... ti dicono di si ma poi non li accettano di buon grado
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Vitique: domande frequenti

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Vitique è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 5