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Orari
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12:00-14:0019:00-21:30
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MICHELIN
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MICHELIN
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50,00 €-101,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una sferzata di modernità nella zona fiorentina del Chianti; si tratta - infatti - di un locale contemporaneo sia negli arredi sia nella cucina che vie...
Leggi di più nella Guida MICHELINQuesto ristorante offre seggioloni per bambini?
3 ottimi motivi per mangiare qui
Sponsorizzato da: Vitique
1. Un sogno culinario.
"Il cibo ottimo con una bellissima presentazione. Sublimi i vini"
Vanessa R
2. Altissimo livello!
"I piatti sono ricercati e molto equilibrati"
Giancomo_B
3. Una garanzia.
"un'esperienza culinaria appagante tra le verdi colline del Chianti"
vincenzod915
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5.0
291 recensioni
Eccellente
249
Molto buono
27
Nella media
13
Non soddisfacente
1
Terribile
1
Ambra M
18 contributi
nov 2024 • couples
Ci è stato consigliato da un mio amico che lavora nel settore alberghiero e della ristorazione proprio nei dintorni. Ambiente elegante curato anche nei minimi dettagli. Personale davvero qualificato e molto attento. Ci siamo anche soffermati a scambiare qualche chiacchiera visto che eravamo gli ultimi. Abbiamo preso il menù degustazione al tartufo bianco, un viaggio nel sapore che "Bonta Infinita". Davvero complimenti! La cosa che mi ha stranita è che ancora non ha una stella Michelin. Eccellente! Ci tornerò con estremo piacere.
Scritta in data 3 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
cristiano c
43 contributi
Recensione preferita
gen 2023 • none
Buongiorno,
sono stato in questo ristorante per a cena con mia moglie: il cibo e la sua presentazione sono veramente di livello; la location molto elegante e ben arredata; il personale di sala cortese ed estremamente professionale.
In buona sostanza è stata una esperienza positiva sotto tutti i punti di vista, da riprovare senza dubbio.
Cristiano
Scritta in data 8 gennaio 2023
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Dario Nenci
Grazie mille Cristiano per aver condiviso la sua esperienza, siamo estremamente felici di leggere quanto abbia apprezzato la proposta gastronomica e il servizio di sala. È davvero un grande piacere per noi sapere che ogni dettaglio della serata sia stato di suo gradimento. Grazie ancora per questo prezioso contributo, ci auguriamo di averla di nuovo con noi al più presto.
Cordialmente.
Scritta in data 15 giugno 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Niebla85
Firenze1627 contributi
set 2024 • couples
Non si è trattato di una cena, ma di un'esperienza sensoriale a 360 gradi. Locale con luci soffuse, minimal ed elegante. Personale attento, cordiale e servizio impeccabile. Cucina ottima. Abbiamo scelto il menù della tradizione: rivisitato, ma rispettoso delle materie prime di altissima qualità. È stato tutto impeccabile. Un'esperienza unica.
Scritta in data 6 ottobre 2024
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Leopanett
78 contributi
lug 2024 • couples
Bellissimo elegante e buonissimo ristorante nella campagna Toscana
Molto ben curato ma sopratutto piatti buonissimi
Personale cordiale e simpatico
Ottima carta dei vini
Consigliatissimo
Scritta in data 8 luglio 2024
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Marco Furelli
Montevarchi231 contributi
giu 2024 • couples
Non è la prima volta che veniamo al Vitique, ma tutte le volte è sempre un'esperienza emozionante. Ristorante curatissimo nei dettagli, tranquillo ed elegante. Servizio impeccabile e cucina veramente di altissimo livello. I piatti sono sempre una piacevole scoperta di sapori e sensazioni. Il menù da 8 portate è la scelta corretta per farsi accompagnare in questa meravigliosa esperienza! Noi torneremo sicuramente altre volte. Da provare assolutamente!
Scritta in data 5 giugno 2024
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Alyssia
44 contributi
mag 2024 • couples
Posto magnifico. Siamo stati un sabato a pranzo e devo dire che è stata un’esperienza ottima.
Servizio impeccabile, piatti ricercati e particolari, è un ristorante che si meriterebbe una stella Michelin.
Particolarmente buona l’ anatra, la consiglio vivamente.
Scritta in data 13 maggio 2024
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Erika A
2 contributi
apr 2024 • couples
Saro' breve, la migliore esperienza degli ultimi tempi.
Ambiente raffinato e contemporaneo, servizio impeccabile, la cucina eccellente, offerta enologica molto interessante.
Qualita', Estro, Creativita'!
Incredibile che ancora non sia stata assegnata la stella michelin.
Scritta in data 3 maggio 2024
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Backstreets78
Savona179 contributi
apr 2024 • family
Ricorderò a lungo l’esperienza. Provato il menu degustazione con abbinamento vini. Pappardelle memorabili, non ricordo un ragù così, una consistenza unica, un ragù che definirei “saten” se si potesse accostare quel termine a qualcosa che non è una bollicina. E anche il dolce è stato eccezionale: stai mangiando un cremoso e hai il gusto di cantucci e vinsanto in bocca.
Grandi vini, il Chianti riserva abbinato alla guancia di vitello era strepitoso.
Io e mia moglie siamo andati con i figli, scelta sempre azzardata in questo tipo di locale di alto livello; sappiamo che con i nostri bambini si può fare, però si ha sempre paura della reazione di personale e commensali. Il personale ci ha accolto con garbo, il maitre in particolare è stato accogliente. Qualche sorriso in più dal resto del personale di sala avrebbe fatto piacere, ma capisco che eccellenza non deve essere perfezione per rimanere eccellenza.
Scritta in data 1 aprile 2024
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AndreaMestre
Mestre56 contributi
feb 2024 • couples
Ambiente meraviglioso, cibo sensazionale, servizio impeccabile. I nostri migliori complimenti ad un ristorante che ci ha regalato bellissime emozioni e che meriterebbe di entrare a far parte degli stellati. Personale accogliente, simpatico, discreto ed assolutamente professionale.
Consigliatissimo anche per il rapporto qualità/prezzo, davvero insuperabile.
Un saluto da Venezia
Scritta in data 18 febbraio 2024
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Gio
35 contributi
ott 2023 • couples
Esperienza sensoriale superba.
Il personale di sala molto attento, il cibo è servito in modo elegante e racchiude in sé il gusto autentico e genuino delle materie prime.
Scritta in data 29 ottobre 2023
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Relax52738205711
1 contributo
ott 2023 • couples
10.
Volevo scrivere solo il voto.... ma è necessario un giudizio più dettagliato. Non mi prolungo oltre .... 10.
Scritta in data 9 ottobre 2023
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Marco V
Prato11 contributi
ago 2023 • couples
Stati a pranzo dopo aver visitato le cantine antinori . Ristorante buonissimo, abbiamo fatto il menù degustazione tradizionale con 2 calici di vino e che dire tutto buonissimo e camerieri molto bravi e gentili , io ho fatto richiesta per sostituire il mio dolce una degustazione di formaggi e non ci sono stati problemi . Prezzo ottimo e quantità di cibo più che adeguata siamo usciti pieni e felici . Consigliatissimo!!
Scritta in data 28 agosto 2023
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Veka C
21 contributi
set 2022 • couples
Locale molto elegante, piatti molto fini e gustosi, almeno una volta bisogna provarlo.
Personale molto gentile e disponibilissimo.
Scritta in data 18 agosto 2023
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Dario Nenci
La ringraziamo molto per il tempo che ci ha dedicato a condividere la recente esperienza. Siamo estremamente entusiasti di leggere quanto ha apprezzato la struttura e le proposte della cucina.
Ringraziando di nuovo, ci auguriamo di poterla avere con noi al più presto.
Cordiali saluti.
Scritta in data 21 agosto 2023
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Bernardo V
61 contributi
ago 2023 • couples
Locale molto bello e personale molto accogliente e puntuale. Le proposte sono ottime. Merita sicuramente una prova. Purtroppo preme sottolineare come il costo nonostante l’alto livello sia sensibilmente alto (13€ prosecco - 5€ caffè- 4€ acqua) anche se in linea con gli attuali tempi.
P.S. Unica nota negativa la temperatura in sala: freschissima al limite del freddo. Sicuramente andarci coperti.
Scritta in data 17 agosto 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Dario Nenci
Grazie mille Bernardo per aver condiviso la sua recente esperienza, siamo estremamente felici di leggere che ha apprezzato la nostra struttura e l'accoglienza. È davvero un grande piacere per noi sapere che la proposta gastronomica sia stata di suo gradimento. Grazie ancora per questo prezioso contributo, ci auguriamo di averla di nuovo con noi al più presto.
Cordialmente.
Scritta in data 21 agosto 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Erika A
2 contributi
giu 2023 • couples
Vitique ha superato ogni nostra aspettativa, dall’accoglienza, al servizio impeccabile e all’atmosfera raffinata, tutto è curato nei minimi dettagli.
Il menu offre una selezione di piatti innovativi di altissima qualità presentati in modo artistico. Ogni boccone è un’esplosione di sapori che si combinano armoniosamente.
Tutte le portate sono state fantastiche.
Degni di nota anche il pane e la focaccia dello Chef, irresistibili.
Si può scegliere il menu degustazione o la carta se si preferisce.
La sommelier del ristorante ha dimostrato grande preparazione e una profonda conoscenza delle diverse etichette ed Il pairing dei vini ha contribuito a rendere l’esperienza ancora più memorabile, ogni portata è stata accompagnata da un vino attentamente selezionato che ha esaltato e completato i sapori dei piatti.
Il Ristorante propone anche il menù di caffè selezionati, una chicca.
Rapporto qualità/prezzo ottimo.
Vitique fa parte di una grande azienda vinicola e a fine cena abbiamo potuto visitare anche le splendide cantine.
Che dire, tutto perfetto, Vitique merita senza dubbio la stella michelin.
Grazie a tutto lo Staff e a prestissimo.
Erika e Nicola
Scritta in data 12 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Dario Nenci
Gentile Erika,
La ringraziamo molto per il tempo che ci ha dedicato a condividere la recente esperienza. Siamo estremamente entusiasti di leggere quanto abbia apprezzato la ricerca dietro alle proposte della cucina e gli abbinamenti della sala.
Le sue parole saranno condivise con tutto lo staff come un importante stimolo per continuare a dare sempre il meglio per i nostri ospiti.
Ringraziando di nuovo, ci auguriamo di poterla avere con noi al più presto.
Cordiali saluti.
Scritta in data 15 giugno 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
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