Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Ristorante Viel Dal Pan

Porta Vescovo | Porta Vescovo, 32020 Arabba, Livinallongo del Col di Lana, Italia
+39 335 630 6696
Telefono
Sito web
Salva
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
Dettagli
  • Eccellente73%
  • Molto buono17%
  • Nella media3%
  • Scarso4%
  • Pessimo3%
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Italiana, Internazionale, Fusion, Contemporanea, Per vegetariani, Opzioni vegane
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Porta Vescovo | Porta Vescovo, 32020 Arabba, Livinallongo del Col di Lana, Italia
Tutti i dettagli
Scrivi una recensioneRecensioni (64)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altre lingue

1 - 10 di 54 recensioni

Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Raffinatezza, gusto, qualità, garbo. È molto difficile, se non impossibile, trovare tutte queste caratteristiche in un solo ristorante. Se pensi che è collocato ad oltre 2000 metri di altitudine, in un punto di passaggio di migliaia di sciatori assetati di neve, con in più il...Più

Grazie, Vincenzo D
Recensito 19 gennaio 2018 tramite dispositivo mobile

Un ristorante gourmet di alto livello a 2500 metri, è stata un ottima scoperta! Insieme a degli amici abbiamo deciso di fermarci al Viel Dal Pan per il nostro pranzo. Location bellissima, con possibilità di pranzare in terrazza e godere a pieno della bellissima vista!...Più

Grazie, JessijP
Recensito 12 gennaio 2018

bel locale tutto in caldo legno, arroccato a circa 2500 metri, si raggiunge solo e soltanto in funivia, è meglio pranzarci che cenarci per evitare tormente e rimanere lì, si mangia bene, a me sono molto piaciuti i cappelletti in brodo di gallina e gamberi,...Più

Grazie, Claudio S
Recensito 4 gennaio 2018 tramite dispositivo mobile

L'anno scorso, proprio in questo periodo, mi sono recato al "Viel dal Pan", un rinomato ristorante in alta quota, per un pranzo con i fiocchi. Tutto ha rispettato le aspettative: cibo eccellente(consiglio i cappelletti ai gamberi in brodo di gallina), personale molto cortese e ambiente...Più

Grazie, Riccardo B
marin5b, Direttore generale alle Ristorante Viel Dal Pan, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 7 gennaio 2018

Buongiorno signor Riccardo ricordo la serata dello scorso anno ! la peggiore della stagione , raffiche di vento a 140 km ora! l'impossibilita' a salire a Portavescovo e ancora peggio non sapere come avvertire Lei per tempo , come d'abitudine, non avendo alcun suo riferimento...Più

Recensito 3 gennaio 2018

Posizione straordinaria, in una sella a 2500 metri, tra la Marmolada e Piz Boe. Sono stato per il cenone di San Silvestro e queste splendide montagne, innevate e illuminate dalla luna piena, erano assolutamente spettacolari. Suggestiva la preparazione con un percorso illuminato da lampade a...Più

Grazie, MassimoDal
marin5b, maitre alle Ristorante Viel Dal Pan, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 7 gennaio 2018

buongiorno signor Massimo , sono Claudia , maitre del ristorante Viel dal Pan , La ringrazio per l'apprezzamento fatto sia alla struttura che alla serata di San Silvestro da noi organizzata ,sara' un piacere averla nuovamente da noi. Mi dispiace dell'incomprensione al momento del conto...Più

Recensito 30 dicembre 2017 tramite dispositivo mobile

È una tappa fissa per il pranzo sugli sci. Ottimo ristorante e ottimo self service Bella struttura anche all’aperto e come Bar. La vista sul pordoi da un lato e L marmolada dall’altro vale da sola il viaggio. Raggiungibile con la funivia o l’ovovia anche...Più

Grazie, LuigiKhlz
Recensito 27 dicembre 2017

Porta Vescovo, 2478 mt, vista mozzafiato, sobria eleganza, passione, audacia, professionalitá. Pranzo con scarponi da sci ( e schiena bloccata), ma il baccala in tempura, i medaglioni di capriolo, i mignon offerti dall Si.ra Gorza, il mandarino ripieno sono stati un’esperienza sensoriale completa, Ivan Matarese...Più

Grazie, setabarri2010
Recensito 9 luglio 2017

Lungo il sentiero omonimo so trova questo rifugio vicino al Passo Fedaia con splendida visuale sulla Marmolada. Cucina molto buona, con maccheroncini al cervo e omelette alla marmellata spettacolari

Grazie, Graziano G
Recensito 12 marzo 2017 tramite dispositivo mobile

Catturati da questi tavoli ben curati con sedie rivestite di pelo bianco una vista sulle dolomiti eccellente riguardo all'estetica di questo luogo non si può fare alcuna critica ma una volta seduti il menù non proponeva altro che tre piatti freddi!!! Essendoci fatti riguardo ad...Più

Grazie, Silviagi74
Recensito 9 marzo 2017 tramite dispositivo mobile

Ristorazione al top della cucina italiana, abbinamenti e piatti rivisitati con gusto e stile. Cortesia e location fanno il resto.

Grazie, Giuseppe D
IndietroAvanti
123456
In zona
Hotel nelle vicinanzeVedi tutti gli hotel a Arabba (14)
Hotel Alpenrose
337 recensioni
A 2,51 km
Hotel Garni Serena
80 recensioni
A 2,51 km
Sporthotel Arabba
274 recensioni
A 2,62 km
Villetta Maria Ristorante-Albergo
112 recensioni
A 2,63 km
Ristoranti nelle vicinanze
Miky's Grill
365 recensioni
A 2,7 km
La Cianel
90 recensioni
A 3,15 km
Rifugio Padon
99 recensioni
A 2,25 km
Rifugio Burz
149 recensioni
A 3,01 km
Attrazioni nelle vicinanze
Arabba
370 recensioni
A 2,54 km
Sellaronda
282 recensioni
A 4,43 km
Sass Pordoi
252 recensioni
A 5,49 km
Rifugio Boè
128 recensioni
A 6,61 km
Fai una domanda
Domande e risposte
Marco V
17 febbraio 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da marin5b | Rappresentante della struttura |
buongiorno Marco , il ristorante gourmet Viel dal Pan e Rifugio Luigi Gorza a Portavescovo rimarranno chiusi in questa stagione estiva , è prevista l'apertura per l'estate 2019 , grazie di averci contattato , a presto
0
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena
Servizi del ristorante
Personale di sala, Televisore, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Seggioloni disponibili, Serve alcolici, Bar completo, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accessibile in sedia a rotelle, Accetta carte di credito
Ideale per
Vista, Romantico
Orari d'apertura
domenica
11:00 - 15:00
martedì
11:00 - 15:00
mercoledì
11:00 - 15:00
giovedì
11:00 - 15:00
venerdì
11:00 - 15:00
sabato
11:00 - 15:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Porta Vescovo | Porta Vescovo, 32020 Arabba, Livinallongo del Col di Lana, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Belluno  >  Livinallongo del Col di Lana  >  Arabba
  • Numero di telefono: +39 335 630 6696
  • E-mail
Descrizione
L'unico ristorante gourmet in alta quota nelle Dolomiti è il ristorante Viel dal Pan a Porta Vescovo, all'interno del Rifugio Luigi Gorza. Dedicato a chi ama ricercatezza e relax, vedute spettacolari e dehor al sole, Viel dal Pan è diventato una meta imperdibile per i gourmond. A 2500 metri di altezza le vetrate del ristorante si aprono sul gruppo del Sella mentre al Bistrot, dal suo terrazzo riservato, si ammira il ghiacciaio della Marmolada. In questo contesto Manuela Gorza, patron della ristorazione al Dolomiti Porta Vescovo Resort, presenta l'alta cucina in alta quota, un'idea nata dall'intento di far vivere ai suoi ospiti un'esperienza di bellezza autentica, alla ricerca di interpretazioni innovative della cucina italiana di tradizione. L'incontro con lo chef Ivan Matarese, con la sua cucina di ricerca, fatta di accostamenti inediti e sorprendenti, emozionante e gioiosa, rende possibile la realizzazione del progetto.
È il vostro profilo TripAdvisor?
Siete proprietari o gestori di questa struttura? Richiedete gratuitamente il profilo per tenerlo aggiornato,
rispondere alle recensioni e tanto altro ancora. Richiedete il vostro profilo