I bignè alla crema al burro, in cui avverto anche un goccio di Strega, quelli alla nocciola cremosa, i piccoli e i grandi, ancora più saporiti; la panna genuina del gelato, i biscottini farciti, non c'è nulla, dico nulla finora che mi abbia deluso al...palato. Deliziosi dolci, già alla vista, serviti da personale molto garbato e cordiale. Unico neo, la sola farina DOPPIO ZERO (AAAARGHH!!), nel panettone!!! Capisco la necessità per i tempi lunghi di lievitazione, ma il MIGLIOR PANETTONE D'ITALIA, con la farina più raffinata??? Mi crolla un mito, nooooo.... Almeno spezzate l' impasto con farine più salutari (tipi 0, 1), un gran peccato davvero questa scelta, che mi induce a pensare che tutti i dolci siano fatti con questa tipologia di farina. Certo, il dolce non è che un'eccezione, non deve rappresentare il pasto quotidiano. Vi invito però ad utilizzare farine meno raffinate Perché i dolci sono buoni.Più

La qualità, la bontà e l'eccellenza del panettone Vignola non si discutono ! Un panettone da 1kg €30 + €12 di spese di spedizione. È un prodotto per pochi intimi e fortunati. Di questi tempi se solo per il panettone una famiglia "normale" deve spendere...€42 ... mi sembra un po' eccessivo.Più

La pasticceria Vignola non ha bisogno di presentazione. Stamattina abbiamo provato due “semifreddi”: quello si fichi, formaggio di capra e gorgonzola è un’esplosione di sapore. Eccezionale.

Babà e Bignè fantastici. I migliori della zona. Anche il resto tutto molto buono; anche sul salato. Bravi!

Avevo sempre sentito parlare dei dolci di Vignola ma non li avevo mai assaggiati prima di una domenica di ottobre. Dolci eccellenti e di qualità.

Ieri mattina girando per Solofra, ci siamo fermati in questa pasticceria per un caffè, ma non abbiamo resisto a no fare una seconda colazione, i dolci ci chiamavano. Pasticceria vasta con tipici dolci campani, in più ci siamo comprati panettoni artigianali fatti da loro,biscotti e...strufoli 😋😋😋complimenti.Più

Appuntamento annuale a questa fiera del pasticcere artigiano che ogni anno porta idee da parte dei piu' innovativi. Il punteggio è diretta conseguenza di come e dove quest'anno è stata organizzata la manifestazione. Arrivare a Rho nel giorno dell'apertura di "artigiano in fiera" e mettersi...a cercare di capire dov'era,informati solo che non era a Rho fiera e mettersi alla ricerca di un cartello che indicasse...finchè,dopo un peregrinare scoprire che necessitava la navetta.... Peccato,perchè è sempre istruttivo assistere ad un tripudio di capacità,esperienza,voglia di innovare. Ancora una volta (non si arrabbino i pasticceri milanesi) è ancora il sud,in particolare i napoletani e cilentani. Tornare con un tripudio di panettoni è stata un'avventura... Ma ci tornerò....Più