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Gourmet and Company

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mer 19/12
20:00
2
26
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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2014 - 2017
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
45 USD-55 USD
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine, Opzioni vegane
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte

Località e contatti

Menù

$16
hand rolled beef short rib agnolotti
heirloom winter squash, house ricotta, foraged mushroom, baby kale, meyer lemon, parmesano reggiano
$12
country ham wrapped quail
crispy cornbread, sour apple, charred leek, sweet potato, bitter greens, sorghum
$18
local & regional artisan cheese board
daily chutney, jams & accompaniments from our larder, croissant crostini, benne seed flatbread
$24
cheese & charcuterie board
local & regional cheese, cured meats, spreads, house pickles & accompaniments
FASCIA PREZZO
45 USD-55 USD
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine, Opzioni vegane
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
CUCINE
Americana
FUNZIONALITÀ
Da asporto, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Cena in sala privata
Recensioni (125)
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1 - 10 di 100 recensioni
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Recensito il 18 luglio 2017

Io viaggio torna a JC frequentemente e ho sempre sentito solo che questo posto è il miglior cibo di JC. Infine, ho atterrato l'opportunità di vedere per me. Prima di tutto, il servizio è secondo a nessun altro! Abbiamo praticamente ordinato che cosa la nostra...cameriera consigliato, che era assolutamente la decisione migliore che abbiamo fatto. Sono sorpreso che ho sentito spesso che questo posto è costoso, dovrebbe essere, il valore del cibo è estremamente superiore al prezzo di sicuro. Quindi, se si sta cercando di proteggere le speranze con la signora stasera, o cercando di riprendersi da una stupida marito fiasco, prendere la moglie qui ORA.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 3 luglio 2017

In una città con un sacco di ottime opzioni, Gourmet sorge sopra la folla con i suoi ingredienti freschi locali, la creatività e il servizio cordiale. Una recente preferiti Gourmet era una spolverata di farina di granoturco sandwich di gamberetti con lattuga locale, pomodori, casa...fatta - e - pane burro, e tradizione ligure mayo. Un altro favorito da una visita precedente era un osso buco, costoletta delizioso. Ecco un suggerimento: fate molta attenzione alle selezioni, stuzzichini, e per le specialità del giorno. Spesso ci sono gemme in ci si potrebbe perdere, se si salta direttamente al menu principale. Inoltre, non dormire per il burger. . . È il migliore in città! Gourmet è un luogo ideale per una data per la cena, un pranzo per donne, per intrattenere i clienti nel corso della cena, o sorseggiare un cocktail con gli amici.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 23 giugno 2017

Il cibo ha superato di gran lunga la raccomandazione da amici, è una buona cosa non è nelle vicinanze ci torneremmo ogni settimana! Il cameriere era molto ben informato e disponibile, il servizio è eccezionale.

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 23 giugno 2017

Vorrei dare Gourmet e Società a 5 tranne per due aspetti negativi. Il ristorante era gelida e qualsiasi preoccupazione per il comfort è stata data lettera morta ma nessuna correzione sostanziale della temperatura. L'altra è i cuochi mano era piuttosto pesante sul sale. Ho avuto...la bistecca di New York che era ben preparato, appena un po' passato rari, preferisco rari. Il mio compagno da pranzo aveva il piatto vegetariano che era anche pesanti sul sale.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 10 giugno 2017

Ristorante favoloso e uno di un tipo nella nostra catena riempito city. I piatti a base di cibo sono eccezionali. Il servizio è sempre ottimo. L'atmosfera è di buona qualità e offrono un menù totale del bar. Molti piatti sono uno di un tipo.

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 7 giugno 2017

Io e mio marito abbiamo visitato questo ristorante il 13 maggio per una data per la cena. Vorrei iniziare questo off dicendo che vivo in zona e, per Johnson City, questo è senza dubbio il miglior ristorante (e solo vero buona esperienza culinaria) in città....Se non è possibile guidare molto e sono alla ricerca di una buona esperienza culinaria per una notte di data, questo è mani - il posto migliore per farlo. Il loro cibo è cresciuti localmente/sollevato, e i loro piatti sono entrambi profumati e deliziosa senza un sapore insopportabile la prossima nel complesso. Io e mio marito ha ordinato portate principali separati. Abbiamo, tuttavia, di condividere un antipasto e ordinare la stessa minestra - - - la zuppa offerte del giorno, che era un pesce miscela. Abbiamo iniziato la serata con un formaggio e salumi pensione. Il punto forte di questa particolare piastra per me era la porzione di pancetta. Era uno spessore, non troppo rigidi, e perfettamente condito. Mio marito ha condiviso la stessa opinione come ho su questo, anche se devo ammettere che ha apprezzato molto il prosciutto sulla scheda piuttosto un po' più di me. Era troppo sul lato fumoso di scotch per il mio gusto personale. Detto questo, io sono molto sicuro che molte persone lo vorremmo e, anche se non mi è piaciuto il gusto, era ancora ben - a fette e preparato. Come per i formaggi, non c'era neanche un formaggio che io e mio marito non godere! Ogni camera aveva un sapore molto unica dal prossimo ed è stato un piacere lavorare il nostro modo attraverso di loro. (Purtroppo, abbiamo scavato nella questo troppo velocemente per me per scattare una foto. ) Il piatto successivo il due di noi hanno ordinato era la loro zuppa offerte - - - una gustosa cucina a base di pesce. C'era un equilibrio incantevole di ogni elemento la zuppa consisteva di. La mia parte preferita era la piccola porzione di calamari sulla parte superiore della minestra quando è arrivato. Ottimo sapore, porzioni molto generose. Abbiamo voluto mangiare più di questo, ma abbiamo deciso di prendere il cestino fino a portare a casa con noi. (La necessità di spazio per i nostri stomaci per il prossimo corso davvero ci ha dato alcuna scelta! ) E ben tenute in frigorifero, e siamo stati in grado di cucinare qualche pasta per essere utilizzato come una salsa! Nessuna lamentela! Abbiamo ordinato antipasti diversi. Egli ha ordinato il granchio soft shell e ho deciso sulla Hoodley Creek Agnello. Purtroppo, il granchio soft shell non era abbastanza morbido abbastanza. La porzione era molto abbondante, ma le conchiglie erano troppo croccante, (rispetto al granchio morbido shell di altri posti che abbiamo provato) spesso per godere pienamente. Abbiamo fatto finire, ma non abbiamo deciso per loro in futuro. L'Agnello Hoodley Creek era fenomenale! Anche se il fasciame non era così - come ho fatto normalmente si aspetta in un luogo di questo tipo, i sapori sono stati semplicemente fuori di questo mondo. Non una particolare sapore aver sopraffatto le altre; sono mescolati insieme in un modo che non mi aspettavo loro! Ero un po' preoccupato per l'abbinamento con hummus agnello, come ho visto ristoranti veramente perdere il marchio sulla loro hummus, ma. . . Questo è stato così meravigliosamente fatto. Voglio assolutamente avere nuovamente. L'atmosfera e l'estetica erano entrambi enorme vince, come ben. Era illuminata con calore - - - non troppo luminosa per gli occhi. Ho apprezzato le luci fatate (luci di stringa) e illuminata decorazioni di albero. Non era troppo rumoroso o troppo occupato. Sono stato in grado di sentire il mio marito da tutta la tavola - - - qualcosa che abbiamo mai avuto problemi con in ristoranti in passato. I camerieri erano tutti molto cordiali, nonché veloce. Hanno davvero fatto bene a prestare attenzione a quando abbiamo avuto bisogno bevande, o quando eravamo pronti per ordinare un altro piatto. Nel complesso, consiglio vivamente questo posto a chiunque cerchi - alta qualità dei pasti. E' uno dei migliori si trovano nella zona, a meno che non si sia disposti a viaggiare a Asheville. Non mi sarei mai aspettato di venire con qualcosa di questa natura JC.Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 18 maggio 2017

Siamo stati qui per la mia cena di laurea con un gruppo di 16 ed è stato superlativo. Grazie alle dimensioni della nostra festa ci hanno dato un menu modificato ma ogni opzione era molto ben pensato e la fauna e la flora di perfetto....Il vino e cock racconto elenco era eccellente. Ma il vero lontani da questo pasto era la trota. Era si scioglie in bocca deliziosa. Consiglierei questo ristorante a chiunque cerchi una data intimo notte o una festa di buone dimensioni. Hanno anche le sale da pranzo private di terze parti. Ottimo posto in JC!Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 3 aprile 2017 da dispositivo mobile

Se siete in cerca di cibo locale ben preparati e servizio adeguato questo è il posto giusto! Ogni volta che la mia ragazza e io sono dell'umore giusto per mangiare un pasto fantastico questo è il posto in cui andare.

Data della visita: marzo 2017
Recensito il 20 marzo 2017

Recentemente abbiamo mangiato la cena e il pranzo qui. Uno dei pochi panno bianco da tavola ristoranti in zona. Decisamente atmosfera e ambiente raffinato. Il servizio era professionale . Il cibo , mentre adeguata, era un po' inferiore a quanto avevo sperato. La oyster stufato...aveva un sapore fantastico ma era stato lasciato sotto una lampada di calore un po' troppo a lungo e ho dovuto scremare fuori dalla parte superiore prima di mangiare. La quaglia era MOLTO fumoso. Il gusto di fumo rimasto con me a lungo dopo che abbiamo lasciato. Tuttavia, ancora una volta, il sapore era buono. Abbiamo provato il oyster e crudo marinato antipasto di gamberetti e mentre le ostriche erano freschi , entrambi i tipi erano piccole e dalla stessa area generale (Virginia e Chesapeake Bay costiera) . Le salse fatte bene. I gamberetti marinati era un po' troppo lungo e erano troppo molli (io sono dalla Florida costiera aspettarsi troppo nelle montagne) . Hanno fatto domanda per ottenere tutti i loro pesci in tutti i giorni, perché non si aspetta il meglio? La trota era molto ben preparate . Ci torneremmo volentieri e provare altri elementi. Sembra che usano prodotti freschi , ingredienti locali e magari provare solo troppo duro su alcuni piatti.Più

Data della visita: marzo 2017
Recensito il 18 marzo 2017 da dispositivo mobile

TA usata per cercare posti e poi fatto prenotazioni utilizzando il Rist. Molto comodo. Non siamo rimasti delusi con cucina gourmet e ogni parte del nostro pasto era oltre la cima da i servizi per la quantità. Consiglio vivamente una visita a questo gioiello.

Data della visita: marzo 2017
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