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Chengdu Gourmet

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Recensito il 3 gennaio 2019

Abbiamo davvero apprezzato il nostro pasto a Chengdu. Il servizio è stato ottimo, il cibo è arrivato rapidamente ed era molto buono. Ho davvero apprezzato gli gnocchi speziati di Szechuan come antipasto. Tutto è stato fantastico.

Data della visita: dicembre 2018
Recensito il 16 dicembre 2018

Abbastanza sorpreso dalla qualità media complessiva della cena da asporto che abbiamo ordinato, data la maggior parte delle recensioni positive di TA. Ordinato da entrambi i lati "Americano" e "Cinese tradizionale" del menu. La mia più grande lamentela era dimensioni delle porzioni. L'antipasto di drago...e fenice che ho ordinato (che era il piatto più costoso) ha riempito meno della metà di un contenitore da asporto, e non è venuto in una salsa marrone come pubblicizzato. Mi è sembrato come il ristorante limitato sulle dimensioni delle porzioni per altri piatti.  Ovviamente, una volta portato a casa il pasto, non sei incline a girarti e prendere qualcosa in cambio (ma sono sicuro che sia stato tentato). Il maiale tagliuzzato con salsa all'aglio era certamente delizioso, e gli involtini di lattuga, agnello del Sichuan erano OK. Le tagliatelle di manzo piccante del Sichuan erano gustose, ma troppo speziate anche per la mia tavolozza. Nel complesso, deluso dal pasto (di nuovo dato recensioni positive). Fortunatamente avere Sesame Inn in fondo alla strada - nessun confronto tra i due. Proveremo altrove quando visiteremo Squirrel Hill in futuro.Più

Data della visita: dicembre 2018
Recensito il 5 novembre 2018

ordina il menu rosso, prendi le ciotole infuocate. Il cibo è il migliore in assoluto, andrò ogni volta a Pittsburgh

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 22 agosto 2018

Questo è un po 'di vero cibo cinese nel burgh. In Squirrel Hill e facile da raggiungere. Il parcheggio non è male. Mi è stato detto di NON ordinare dal menu inglese (quello senza immagini). Tutto ciò che abbiamo ordinato è stato fantastico. State attenti,...quando dice piccante non stanno scherzando. Un sacco di persone asiatiche che mangiano, quindi anche quelli che sanno sanno apprezzarlo.Più

Data della visita: agosto 2018
Recensito il 2 maggio 2018 da dispositivo mobile

Il cibo è tradizionale szechuan e ha un sapore delizioso. Tuttavia, l'ambiente non è niente di speciale: molto semplice e antico. I camerieri sono gentili, ma il servizio può essere lento nei fine settimana.

Data della visita: aprile 2018
Recensito il 21 aprile 2018 da dispositivo mobile

Visitato per pranzo, viaggiando dalle North Hills del 'Burgh. Solo alcuni clienti di lingua inglese, quindi questo era un buon segno. Il posto era semplicemente decorato e un po 'avvertito, ma non lasciare che influenzare la tua decisione. I menu sono completi - per i...principianti, i ristoranti cinesi - troverai i tuoi articoli tradizionali. Abbiamo ordinato due antipasti - manzo piccanti e dan dan noodles. Entrambi non hanno deluso. Il bok choy era eccezionale - mi ha fatto pensare che avrei dovuto ordinare un main che includesse questo. Ho avuto il capesante, carne e verdure (più tradizionale) e mio marito aveva il pollo in una pentola sfrigolante. La presentazione è stata divertente e anche il suo pasto è rimasto caldo! Molto speziato, ma ha lasciato i peperoni nel piatto. Sicuramente vale la pena un viaggio di ritorno! ! ! (Sembra che facciano un ampio business)Più

Data della visita: aprile 2018
Recensito il 26 luglio 2017

Siamo andati in una notte nei giorni feriali in modo che il cibo non sarebbe avventato neanche la vedo l'ora di essere seduti a lungo. L'esperienza non è all'altezza delle recensioni troppo ampie. Un altro dei numerosi " gourmet " ristorantini che rientrano a corto...di l'omonimo. Lo stile del Sichuan fornisce tutto il calore e spezie che ci si aspetterebbe ma non c'è nulla veramente degno o eccezionale nelle salse, ingredienti o preparazione. Abbiamo trovato il maiale a secco con troppo aglio i fagioli verdi a secco con maiale macinate. Il piatto era semplicemente esagerati come è stato il maiale in castagno e di maiale che offre dolce. La salsa era niente di speciale. Il tofu mopo era un po' meglio come il tofu era vicino a una consistenza perfetta ma qui di nuovo il maiale macinate accompagnamento si stracotte e persino carbonizzato. Le idee giuste ma non ha effettuato off bene.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 23 luglio 2017 da dispositivo mobile

James Beard riconosciuto dallo chef. Il luogo è modesto. BYOB è tutto il cibo non perdete tempo con l'American Menu. . . . Vai direttamente al menu Cinese. Il cibo è perfettamente condito e caldo che eravamo un gruppo di 10, così abbiamo provato un...mucchio di pesci. Gli gnocchi e la carne di manzo in brodo speziato erano fuori dal mondo.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 22 giugno 2017

Questa era la seconda fermata su una strada viaggio cotto due volte di maiale. Servizio impeccabile, ristorante normale, sotto una pista da bowling, ma wow il cibo! Abbiamo ordinato il menu Szechuan. Gnocchi in olio al peperoncino piccante, erano gommose, perfettamente cucinata in un recipiente...coperto in olio al peperoncino con soia/salsa di pesce base sul livello inferiore. La base di olio stesso era molto piccante caldo ma su gli gnocchi bruciare abbastanza bloccato a solo dare una piccante mite. Le Dan Dan noodles erano anche cucinato alla perfezione, in base aromatica di un brodo marrone piccolo nella parte inferiore e di maiale aromatico di terra. Essere sicuri e accendono gli spaghetti per ottenere quel brodo delizioso nella parte inferiore. Lo stile Szechuan maiale cotto due volte sembrava fette di pancetta di maiale a fette sottili flash marinata fritto per gommose con la parte verde di porri e peperoni in una base marrone di soia - piccante e dolce con una piccola ustione. Abbiamo apprezzato molto il maiale cotto due volte ma il piatto migliore era il pollo e basilico. Pezzi di carne di pollo fritto Dark rapidamente in un marrone demiglaze dolce di qualche tipo con un basilico molto aromatico - non il basilico genovese più di un basilico Thailandese. Non piatto caldo se si desidera un meno intenso Szechuan, ma molto aromatico e deliziosa.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 3 giugno 2017

Chengdu Gourmet ottiene sempre recensioni entusiastiche, quindi era tempo per provare. Hanno sia un menu Cinese americanizzato, ed un autentico menu Cinese lungo con un menu delle immagini del menù cinese vero e proprio. Alcune delle autentiche offerte che volevo provare non erano disponibili in...una porzione di pranzo, quindi ho finito con un pezzo di carne bovina cucina mongola dal menu americanizzato. Questo è stato molto, molto buono con un po' di spezie di calore che fino a poco ma non troppo. Questo posto è senz'altro la pena alcuni viaggi di andata e ritorno, e vi è la necessità di andare a cena per provare più di i piatti.Più

Data della visita: maggio 2017
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