Per passare una bella serata in compagnia anche con i titolari molto simpatici andate a mangiare cibo molto buono genuino posto accogliente
Per passare una bella serata in compagnia anche con i titolari molto simpatici andate a mangiare cibo molto buono genuino posto accogliente
Ciao a tutti .....oggi assieme al mio compagno mia sorella e i due figli ,siamo andati a palchisce a doberdo' del lago in una home restaurant.....era la prima volta che facevamo un esperienza di quel tipo ....alle 11 ci siamo trovati con Giuliano davanti alla...chiesa e siamo partiti a fare una bella passeggiata di 2 ore sul Carso....assieme alla sua asinella Nina...poi verso le 13 siamo tornati a pranzo.....dall antipasto al dolce ....tutto buonissimo ....e veramente un ambiente ospitale ....ti fanno sentire a tuo agio ....ti trasmettono positività....Barbara una cuoca meravigliosa .....bravi tutti e due....grazie di tutto e torneremo sicuramente....Più
Ho conosciuto Barbara e Giuliano grazie ad una smartbox. La loro idea dell'home restaurant mi ha incuriosita e così li ho contattati per programmare la mia esperienza a Doberdò del Lago. È stata una domenica fuori dal comune che ho gradito molto! Prima una lunga...e piacevole camminata attraverso la natura del Carso,guidati da Giuliano e la sua asina Nina, poi il lauto pranzo preparato dalla moglie Barbara,che ci ha deliziati con una cucina semplice, genuina e ricca di sapori. La sensazione di stare a casa propria pur non essendo a casa a propria e oltrettutto pur consumando un pasto in condivisione con delle altre persone totalmente sconosciute! La trovo un'idea socialmente costruttiva. Bravi e basta!Più
Dopo aver provato una cena in questo home restaurant io e mio marito, oggi abbiamo deciso di tornare per far provare a dei nostri cari amici questa esperienza davvero molto particolare! Abbiamo cominciato con una bella passeggiata di circa tre ore tra i colori meravigliosi...del Carso assieme a Giuliano il proprietario e alla mitica asinella Nina e poi abbiamo pranzato a casa loro. Barbara la proprietaria ci ha deliziato con un sacco di ottimi piatti tra cui un ottimo strudel salato che ci ha fatto sognare! Ospitalità e convivialitá assicurati, esperienza da provare😜!!!Più
Tramite consiglio di un collega di lavoro, ci siamo imbattuti in questa piacevole realtà. Decidiamo di prenotare per un pranzo tra amici, senza sapere di preciso cosa aspettarci. I padroni di casa sono stati subito cordiali ed ospitali. Al tavolo (un tavolo unico) eravamo presenti...noi (4 persone), una coppia di pensionati ed i padroni di casa. Sarà stato l'ambiente famigliare e l'accoglienza calorosa, fatto sta che ci siamo sentiti subito come a casa. Il pranzo è stato apprezzato da tutti i commensali. I piatti erano abbondanti e saporiti, dall'antipasto sino al dolce. Tutto fatto rigorosamente in casa, pane compreso. Un esperienza che spero di poter ripetere presto. NB. La prenotazione è d'obbligo perché i posti non sono molti e, vista la natura del posto, il pranzo/cena deve essere un minimo organizzato.Più
Luogo accogliente, atmosfera estremamente familiare, cucina casalinga, buon rapporto qualità prezzo. Possibilità di camminata nei boschi sotto l' attenta guida di Giuliano (uno dei proprietari) e, talvolta, con la compagnia della simpaticissima asinella Nina.
Sono stata ospite di Barbara e Giuliana piu' volte, ed ogni volta sono rimasta colpita dall'atmosfera familiare ed amichevole e dalla bravura di Barbara ai fornelli. Il menu' viene concordato a priori con molta flessibilita' da parte di Barbara ed e' ogni volta curato nella...sostanza e nell'aspetto. Giuliano puo' organizzare passeggiate nei dintorni in compagnia della sua asina Nina, con grande disponibilita'. L'idea del home restaurant mi e' subito piaciuta, ci si puo' trovare a pranzo o cena anche con persone mai viste prima, in un'atmosfera sera piacevole e rilassata grazie agli splendidi padroni di casa. La qualita' del cibo e' da ottimo ristorante, la compagnia ottima, il prezzo decisamente attraente. Da provare assolutamente !Più
E' stato un caso fortuito che mi ha portato in questa bellissima "nascosta" realtà. Me ne avevano parlato e qualche sera fa, piuttosto che cenare da solo in qualche pizzeria, ho deciso di chiamare. Giuliano è stato disponibilissimo e nell'arco di poco abbiamo concordato il...menù, cercando di equilibrare le reciproche necessità, la mia quella di mangiare, la sua quella di organizzare in tempi veramente ridotti. Che dire? Splendido. Ho conosciuto due persone magnifiche, Barbara e Giuliano, ed ho potuto assaggiare della pasta. Certo, ho già mangiato un piatto di pasta in vita mia, ma non certo della eccellente qualità artigianale propostami da Barbara. Il secondo, salsiccia con polenta, li ho capito che mangiare è qualcosa di diverso da quello che generalmente faccio. Crema carsolina come dolce. Caffè e poi.......due ore di simpatica e cordiale chiacchierata. Peccato che non hanno un posto dove dormire..... mi sarei fermato volentieri. Bella attività posta in essere da belle persone, in un bellissimo contesto. Esperienza da ripetere.Più
Sono anni che seguo questi signori nei vari locali, mangiare sano e casalingo è sempre stata la priorità, e la novità dell'intimità della casa è una bella idea. E non mancherò di tornarci quest'estate con la moto!
Sono stato a cena in questa casa, per l'occasione trasformata in ristorante, e devo dire che, dopo un primo momento di spiazzamento, mi sono trovato benissimo. Lo spiazzamento è dovuto al fatto che, abituato all'atmosfera e all'ambiente del classico ristorante, mi sono trovato seduto allo...stesso tavolo con 7 estranei, 5 ospiti come me, più i due proprietari/gestori. Dopo qualche minuto, però, complice la calda accoglienza e la spontaneità dell'approccio, ci siamo trovati a parlare del più e del meno, come se ci conoscessimo da tanto tempo. Tra una chiacchiera e l'altra, arrivavano in tavola i piatti preparati amorevolmente da Barbara, semplici, schietti e saporiti, evocativi delle mie cene in famiglia. Per 20 euro si poteva scegliere tra menù di carne o vegetariano: io ho optato per il secondo ed ho mangiato un antipasto a base di una mousse di melanzane e patate, un primo di spaetzle (gnocchetti tipici del Trentino-Alto Adige, regione nativa di Barbara), poi involtini di verza e funghi porcini, deliziosi. Per finire, una curiosa torta al cioccolato e vino rosso, speziata con il chiodo di garofano. Vino locale a piacere, acqua del rubinetto (buona) e caffè. Tutto buono, dalle pietanze all'accoglienza e, non ultima, la compagnia che spero di ritrovare in altre occasioni. Una precisazione: il "ristorante in casa" funziona solo su prenotazione in certe date, non c'è un orario di apertura ne', tanto meno, un'insegna sulla strada.Più