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Punteggi e recensioni

N. 6 di 21 Forni a Trapani
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Recensito il 13 agosto 2023 da dispositivo mobile

Non il classico pane ma u nn mix fra innovazione tradizione ricercatezza e sana follia Vengono proposte varie tipologie di pane realizzate con granì antichi I miei preferiti :mille semi, il pane dello sportivo ed il pane vincitore (mandorle, finocchietto ecc) Buona anche la pizza...bianca da farcire Unica pecca riscontrata: l’eccessiva umidità al cuore dei filoni/pagnotte Da provare assolutamente i panettoni e le colombe Purtroppo a tanta Tuttavia il mio voto viene influenzato negativamente dalla mancanza di tatto verso le clientela e l’arroganza che spesso da rima con …Altro

Data della visita: maggio 2023
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Recensito il 7 gennaio 2022

Prodotti di buona qualità a prezzi alti, ma ciò che veramente non va è il pessimo rapporto con la clientela, ai limiti dell'offensivo, mostrato dal titolare davanti ad un evidente errore. Acquistato un panettone artigianale al cioccolato per un importo di 35€, ricevo altro prodotto...di valore inferiore in scatola chiusa recante dicitura panettone al cioccolato. Accortomi dell'errore solo all'apertura del pacco avvenuta in data 1 gennaio, causa impegni miei e giorni di chiusura del forno mi reco in negozio in data 7 gennaio con il prodotto nella sua confezione originale, nel cellofane non aperto e non scaduto. Attendo 20 minuti per sentirmi rifiutare dal titolare (che riconosce il proprio errore) la sostituzione con il prodotto da me chiesto o altra mercanzia (non ho chiesto recesso ). Premesso che l'acquirente non è tenuto a fornire giustificazioni per sostituzioni o richieste di reso di prodotti non conformi ( e trattasi di prodotto non conforme), dire "ma lei chi la conosce" non è un valido motivo di opposizione.. inoltre sentirsi apostrofare dal titolare come PUPAZZO davanti a mia figlia e sfidato a fare una recensione negativa è veramente troppo... MALEDUCATO E ARROGANTEAltro

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 2 dicembre 2021

Ci siamo fermati davanti a questo bel panificio, per acquistare l’occorrente per uno spuntino; solo in seguito ho letto che molti lo considerano come il migliore di Trapani. Noi abbiamo portato con noi una focaccia con funghi porcini e gorgonzola, ed una con pomodoro, mozzarella...ed acciughe, entrambe buonissime. All’interno, la disposizione accattivante dei pani offerti dà bella mostra di sé sulle scaffalature, assieme a dolci tipici ed altri prodotti della gastronomia siciliana.Altro

Data della visita: giugno 2021
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Recensito il 12 novembre 2021

A differenza di tutti gli altri panifici, qui il pane va acquistato intero, ossia l'intera pagnotta che a volte pesa più di 1 Kg (al costo di 5 euro al Kg), considerando che siamo in 2 e che volevamo provare almeno 2-3 tipi di pani...abbiamo potuto provare solo la pagnotta integrale con i semi che era la più piccola. Gli ingredienti saranno selezionati, ma il pane integrale non lo abbiamo trovato così speciale nè tanto meno le brioche buone ma anche queste non speciali, soprattutto la consistenza un pò troppo "vaporosa" per essere una brioche siciliana. La pizzetta buona. Alla fine per il pane, 2 brioche e una pizzetta bianca abbiamo speso 5,50, molto caro per quello che abbiamo comprato e soprattutto insoddisfatti per la politica del negozio che penalizza le persone che non vogliono/possono comprarsi l'intera pagnotta. Hanno un aperitivo a base di pane e pizzette al prezzo di 13 euro a persona che secondo gli standard di Trapani e anche i nostri sono alti. Insomma sembra un locale che se la tira un pò, anche se il propietario ha sicuramente fatto un buon lavoro...ma dovrebbe essere più flessibile...e meno caro. Per quanto ci riguarda non abbiamo più intenzione di ritornarci.Altro

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 14 ottobre 2021

Il migliore panificio di Trapani e forse della provincia. Il bello è che tutti i prodotti, oltre al pane, sono buonissimi. Andateci per colazione e troverete torta alle rose alla crema di pistacchio fatta da loro, muffin di farina Maiorca e maritozzi pieni di panna...montata al momento. Andateci per pranzo e troverete tutta una serie di pani sfornati da poco fatti con il lievito madre. Andateci il pomeriggio/prima di cena e troverete pizze alla pala alveolate e croccantissime. Il titolare è il panificatore Pietro nonché il "papà" del lievito madre.Altro

Data della visita: settembre 2021
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Recensito il 13 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Impeccabile e irresistibile. Il proprietario è gentilissimo ed è molto professionale . Svolge il suo lavoro con passione e per fare gustare le sue bontà. I prodotti sono buonissimi , sia a partire dal salato che dal dolce. Sì distingue dai classici prodotti perché sono...lavorati con le farine di grano duro/integrale/tuminia. Andateci perché ne vale la pena!Altro

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 8 maggio 2021

finalmente anche a Trapani possiamo mangiare qualcosa di assolutamente eccezionale ogni volta che abbiamo voglia di pane, focaccia e tanto altro. Grazie per questo bagno di salute e gusto! Professionalita' ai massimi livelli. COMPLIMENTI!

Data della visita: aprile 2021
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Recensito il 3 marzo 2021

Che dire, è un posto unico in città, che parla da sé, con il suo banco ricco di ogni bontà, a goderne non sono soltanto la vista ed il palato, ma anche la salute per la qualità dei prodotti. Assolutamente da provare per chi non...l'avesse ancora fatto.Altro

Data della visita: marzo 2021
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Recensito il 16 gennaio 2021 da dispositivo mobile

Pietroooooooo ......... !!! 😮 😮 😮 Sei un vero “ demonio “ tra i banchi ed i Forni della tua Panetteria di Corso Mattarella e noi questo lo sappiamo molto bene ! L’altro giorno abbiamo accattato delle TRECCINE di morbido impasto e tutte ricoperte di...Zucchero .... Non mi dilungo oltre : ti dico solo che a casa non ci sono arrivate !! 😂😂😂😂Altro

Data della visita: gennaio 2021
Utile?79  
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Recensito il 28 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Cosa dire di questo pane veramente eccezzionale... superlativo come in complesso tutto il loro pane di ottima qualità...pure i muffin fichi e noci e frutti di bosco wow

Data della visita: ottobre 2020
Utile?3  
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  • Servizio: 3.5
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