Domenica 12/09/2021 io e la mia compagna decidiamo di farci un giretto a s. Benedetto in Alpe, all'ora di pranzo e senza aver prenotato chiediamo se era possibile pranzare, ovviamente la risposta è stata negativa, però la signora dietro al banco ci dice di aspettare...nel caso in cui qualcuno dovesse rinunciare. Miracolosamente a breve ci viene detto che potevamo accomodarsi all'interno, esibiamo green pass e veniamo fatti sedere. Ordiniamo crostini ai fegatini, tagliatela al ragù di carne fiorentina un litro di vino in fiasco e un litro d'acqua e contorno di funghi porcini grigliati. Poi...... Ci vengono serviti i crostini,purtroppo una poltiglia passata con il robot mentre dovrebbero essere battuti a coltello, arriva la tagliatela, e devo dire buona e abbondante peccato che il ragù facesse schifo (e non aggiungo altro) poi dulcis in fundo arriva la sospirata fiorentina con contorno di porcini, buona la carne, ma avevamo ordinato una cottura al sangue invece è arrivata molto cotta... I porcini cotti bene ma dal sapore insignificante. Vino poco buono di un tal ballardini di brisighella... Peccato che abbiamo rabboccato il fiasco più volte con vino sfuso preso da altri posti... La fiorentina non pesata.. Tutto per 84 euro.. Fate voi... Non ho detto nulla e ho mangiato tutto perché avevo fame e capisco che il locale era pieno..Più
