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Empire Brewing Company

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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
15 USD - 40 USD
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Pasti
Pranzo, Cena, Brunch, Dopo mezzanotte, Bevande

Località e contatti

Menù

CUPS & BOWLS‎
Cup 4.00
Bowl 9.00
Farmstead Chili
Ground local elk, kobe, angus, pork & lamb blended w/ 3 chiles & root vegetables
Cup 4.00
Bowl 9.00
Moroccan Chili,
Our 15 vegetable chili w/ north African spices
Cup 4.00
Bowl 9.00
Lobster Bisque
Topped w/ blue corn croutons
Cup 4.00
Bowl 9.00
Big Easy Gumbo,
W/ chicken, shrimp & andouille sausage, served over steamed white rice
SMALL PLATES‎
3.00
Pico de gallo +2.00
Guacamole +3.00
Corn Tortilla Chips
2 per piece
Blue Corn Bread
Grilled‎ & served w/ local maple butter
7.00
Roasted Garlic Hummus
Served w/ herb flatbread
5.00
Everything Pretzels
Hot soft pretzels, seasoned like the bagel, served w/ creole mustard
11.00
Sweet Fire
Andouille sausage marinated w/ brown sugar & molasses, roasted & served w/ creole mustard
11.00
Flatbread Pizza
Topped w/ white truffle oil, local mushrooms, Italian cheese & fresh basil
8.00
Waffle Cut Sweet Potato Chips
Tossed w/ fresh rosemary & kosher salt, served w/ sriracha tomato ketchup
SALADS‎
5.00
Small Mixed Greens
W/ grape tomato, cucumber & carrot dressing choices: balsamic vinaigrette, Thai vinaigrette, ranch or creamy caesar
6.00
Small Caesar
Romaine lettuce, creamy caesar dressing, pecorino romano cheese & blue corn croutons
10.00
Greek Cobb
Romaine‎ lettuce w/ feta cheese, sundried tomato, carrot, cucumber, couscous, green olive, grilled herb flatbread & balsamic vinaigrette dressing
11.00
Thai Chicken
Grilled chicken w/ marinated bell pepper, carrot, napa & red cabbage, scallion & cilantro, served over mixed greens w/ thai-vinaigrette
12.00
Calamari Caesar
A large caesar topped w/ fried calamari, grape tomato & blue corn croutons
13.00
Grilled Steak
A large salad w/ romaine, blue corn croutons, sundried tomato, crumbled bleu cheese, tumbleweed onion & balsamic vinaigrette
PLATTERS‎
9.00
Grilled Margherita Pizza
W/ plum tomato sauce, mozzarella, provolone, asiago & pecorino-romano cheese, topped w/ fresh basil chiffonade
13.00
Fried Calamari
W/ pickled banana peppers, served w/ chipotle aioli
11.00
Nacho Fondue
A‎ layered dip of corn salsa, farmstead chili, cheddar-jack cheese, pico de gallo, shredded lettuce, sour cream & guacamole, served w/ corn tortilla chips
13.00
Mediterranean Platter
Hummus, couscous, pickled bean, falafel, feta, olive, sundried tomato, tzaziki & herb-flatbread
11.00
Hothouse Fondue
A layered dip of corn salsa, moroccan chili, cheddar-jack cheese, pico de gallo, shredded lettuce, sour cream & guacamole served w/ corn tortilla chips
8.00
Truffle Fries
Thin cut fries tossed w/ white truffle oil & pecorino-romano cheese, served w/ lemon-herb aioli
SIDES‎
3.50
Served Separately
3.50
Coleslaw
3.50
Java Slaw
3.50
Thin Cut Fries
3.50
Sweet Potato Fries
3.50
Red Beans & Rice
3.50
Mashed Potatoes
BURGERS‎
(Served w/ a choice of side)
10.00
Cheddar Burger
Black angus topped w/ nys cheddar cheese
11.00
Bentley Burger
Black angus topped w/ nys cheddar, chipotle mayo, pickle, onion, lettuce & tomato
12.00
Chili-Cheddar Burger
Black angus topped w/ farmstead chili & nys cheddar
11.00
Tumbleweed Burger
BBQ basted black angus topped w/ smoked gouda cheese, tumbleweed onion & chipotle mayo
13.00
Kobe Burger
Local grass fed wagyu beef served w/ lettuce & tomato
13.00
Elk Burger
W/ sauteed local mushrooms & swiss cheese
10.00
Spicy Pig Burger,
Ground pork burger w/ bacon, nys cheddar, spicy chile-garlic sauce, lettuce & tomato
10.00
Veggie Burger
Made w/ black bean, oat, corn, bell pepper, sundried tomato, celery, carrot & onion, topped w/ lettuce, tomato & guacamole
SANDWICHES‎
(Served w/ a choice of side)
9.00
Falafel Flatbread
W/ hummus, feta cheese, lettuce, tomato, cucumber & tzatziki
9.00
Grilled Tofu Flatbread
W/ carrot, couscous, lettuce, tomato & lemon aioli
9.00
Feta Chicken Flatbread
Rolled w/ grilled chicken, feta cheese, tomato & caesar dressed romaine
10.00
Philly Turkey Po'boy
Shaved roast turkey, pepper, onion, chipotle mayo & Italian cheeses
9.00
Andouille Po'boy,
Grilled cajun sausage w/ smoked gouda cheese, creole mustard & tumbleweed onion
10.00
Tblt Wrap
Shaved roast turkey, bacon, lettuce, tomato, cheddar-jack cheese & ranch dressing wrapped in a grilled flour tortilla
11.00
Fish Tacos
Soft flour tortillas w/ grilled tilapia fillet, sour cream, java vegetables, cheddar-jack & pico de gallo
LARGE PLATES‎
Market
Prime Cut
Free range & grass fed local specialty meats prepared to chef's choice
12.00
Grilled chicken 3.00
Roasted Pasta Siena
Shell pasta roasted in a cheesy vodka sauce
15.00
Bayou Catfish Burrito
W/ lettuce, tomato, cheddar-jack & chipotle mayo in a soft flour tortilla, topped w/ creole sauce, served w/ red beans & rice & our moca-heti
17.00
Tilapia Amandine
Sauteed fillet w/ slivered almond, served w/ red beans & jambalaya
16.00
Cajun Fried Chicken
Seasoned 4 piece served w/ red beans & rice
15.00
Shrimp Nola
Spiral‎ pasta & shrimp in a louisiana style tomato-cream sauce
14.00
Jambalaya
A flavorful rice dish w/ shrimp, chicken, andouille sausage & smoked ham seasoned w/ a blend of cajun herbs & spices, topped w/ our authentic c reole sauce
15.00
Big Mamou
Includes: jambalaya, big easy gumbo, shrimp nola & blue corn bread
FAJITAS‎
(A sizzle platter w/ soft flour tortillas, guacamole, sour cream, pico de gallo & shredded lettuce)
17.00
Sweet Fire
Marinated andouille sausage w/ grilled onion, bell pepper & cheddar-jack cheese
15.00
Chicken Breast
Citrus/soy marinated breast w/ grilled onion, bell pepper & cheddar-jack cheese
17.00
Sirloin Steak
Grilled‎ steak w/ grilled & fried onion, mushroom & Italian cheese
15.00
Tofu & Mushroom
Grilled‎ tofu & local mushrooms w/ carrot, onion, pepper & Italian cheese
EMPIRE CRAFT BEERS‎
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Downtown Brown
(6.8% ABV) classic brown ale w/ coffee, chocolate & toffee notes
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Liv & Let Rye IPA
(6.6% abv) Rye ipa made w/ malted rye & American west coast hops, dry & spicy
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Hefe-Weizen
(5.8% abv) Unfiltered German style wheat ale, sweet & light, w hints of banana & clove
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
White Aphro
(5.6% abv) Belgian-style ale brewed w/ ginger & lavender
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Black & Tan
(5.2% ABV) black magic stout layered over amber ale
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Shandy
(4.2% ABV) skinny atlas kolsch blended w/ pink lemonade
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Empire Seasonal Specials
Ask your server or bartender
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Skinny Atlas Kolsch
(4.8% abv) Flavor of a light German pilsner, crossed w/ a crisp cleanness of an American ale
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
India Pale Ale
(6.8% abv) American ipa w/ intense hop bitterness, notes of citrus & grapefruit
8oz 3.00
16oz 5.00
22oz 7.00
60oz pitcher 18.00
Empire Cream Ale
(5.8% ABV) nitrogen poured, creating an extremly smooth mouthfeel, cascading to a golden color w/ a crisp hop flavor & aroma
Recensioni (596)
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Recensito il 4 agosto 2016 da dispositivo mobile

Dopo aver visitato il nuovo stabilimento, ho voluto vedere dove è nata l'empire... Locale bello con birra a go go e buon cibo... Per essere Mercoledì sera, il locale è pienissimo di bella gente...

Data della visita: agosto 2016
Grazie, Daniele A
Recensito il 30 maggio 2015 da dispositivo mobile

in una citta deserta, con gli studenti gia' a casa .... interessante posticino, birra da urlo...ma anche il cibo niente male. bello essere qui e gustare il feeling del nord est!

Data della visita: maggio 2015
Grazie, riccardousitaly
Recensito il 25 dicembre 2014

Si mangia e si beve bene. Ottima scelta bi birre, la cucina è tipica americana. In pieno downtown, in una delle strade centrali e più vive, in estate potete mangiare sulla balconata esterna. Il servizio è molto buono. Insomma, da considerare se siete in zona,...Più

Data della visita: agosto 2014
Grazie, RossiDon
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 6 agosto 2017 da dispositivo mobile

Questa era la nostra prima volta a Siracusa. Siamo stati ha familiarità con il menu e il personale ha fatto raccomandazioni e lasciatevi campione alcune cose così non abbiamo fatto ordinare le bevande non ci è piaciuta. Il personale è stato davvero incredibile! ! Martini...erano deliziosi! ! !Più

Data della visita: agosto 2017
Recensito il 5 agosto 2017 da dispositivo mobile

Questa è stata la nostra prima visita. Il brunch comprendono Sri Siva Subramaniya era fantastico. Ho ordinato il taco per la colazione speciale. I tacos sono nella norma, niente di eccezionale. La birra e specialità erano piacevoli. L'arredamento era una buona collocazione per il ristorante.

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 3 agosto 2017 da dispositivo mobile

Microbirreria interessante nel seminterrato. I posti a sedere sono vicino a windows in vista completa dell'attrezzatura della birreria. Grub discreta scelta di pub. Indicizzazione fermata di un buon pub.

Data della visita: agosto 2017
Recensito il 26 luglio 2017

Avevamo sentito parlare di questo posto e così abbiamo deciso di andare e assaggiare le loro birre. I voli sono eccellentemente ragionevoli e abbiamo cercato un totale di 12 birre. Mentre alcune birre non erano per i nostri gusti, alcuni erano molto bene e ho...trovato un paio di essere eccellente. Il posto ha un'atmosfera fantastica, con servizio buono e cordiale. Ci siamo trovati benissimo.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 22 luglio 2017 da dispositivo mobile

Mi sono fermato a per una cena di venerdì sera dopo il check-out Armory Square. Ci sono un sacco di posti in cui mangiare e bere, ma mi è stato segnalato Empire Brewing perché fanno la propria birra. Abbiamo cercato una birra color pesca e...una guida uno sasquatch IPA entrambi erano buoni. Gli hamburger c'erano abbastanza buona e sicuramente sensazione. Ogni Burger è venuto con un lato, e c'erano molti lati da scegliere.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 10 luglio 2017

Mi è piaciuto molto questo posto. Siamo stati fortunati ad avere un tavolo fuori, in una calda sera di luglio. La musica Jazz andavo alla deriva dall'altra parte della strada e il centro era occupato. Arroccato sopra il marciapiede, abbiamo iniziato con una birra locale,...ed è stata un'esperienza informale eccellenti ristoranti. Il servizio è fantastico, e il menu fornito molte opzioni. Mi piace fare chili, e umiliato dalla qualità e ciliegina sulla torta della loro versione. Per me questo è ciò che andare fuori è tutto, qualità cibo e drink semplice, e ottimo servizio, una vera ricetta per la felicità.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 9 luglio 2017 da dispositivo mobile

Ci siamo fermati una notte a Siracusa in un viaggio su strada. Siamo andati all'Impero per qualche drink. Bar Ordinata. Solo che creano un quattro perché mio marito ha detto la sua birra era "ok " e devo dire che il mio rum e coca...cola era molto piccola! Abbiamo fatto lì il cibo (non riusciamo a ricordare cosa) ma era buono. Carino il bar anche se . . . Inferiore al livello della strada.Più

Data della visita: luglio 2017
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Pastabilities
1.162 recensioni
A 0,07 km
Lemon Grass Restaurant
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Blue Tusk Pub & Wine Bar
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A 0,03 km
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Erie Canal Museum
378 recensioni
A 0,58 km
Landmark Theatre
156 recensioni
A 0,19 km
Clinton Square
51 recensioni
A 0,37 km
City Market
65 recensioni
A 0,75 km
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