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N. 261 di 3.475 Ristoranti a Las Vegas
Certificato di EccellenzaVincitore 2016 - 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
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50 USD - 50 USD
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Steakhouse
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ICE COLD SHELLFISH AND CAVIAR‏
Shellfish Platter
Maine lobster,‏ king crab, shrimp, clams, oysters
MP
Littleneck Clams
Grilled lemon & tabasco
14.00
America's Best Oysters
East & west coast seasonal selections
22.00
Half Maine Lobster
Steamed & chilled
36.00
Chilled White shrimp
Gin "cocktail"‏ sauce
24.00
Alaskan King Crab
Green goddess dressing
MP
Imported & Domestic Caviar
Blinis, creme fraiche, egg mimosa
MP
SALADS & SOUPS
Baby Iceberg BLT Wedge
Nueske bacon, maytag bleu cheese dressing
17.00
Caesar Salad
Romaine leaves, white anchovy, warm garlic bread
16.00
Lacinato Salad
Dried apricots, marcona almonds, ginger vinaigrette
17.00
Heirloom Tomatoes
Burrata, basil essence, crispy guanicale, balsalmic glaze
18.00
Market Greens
Pumpernickel & pecan soil, citrus vinaigrette
14.00
Popcorn Soup
Charred corn, white miso butter, edamame, lobster hush puppy
19.00
APPETIZERS‏
Maine Lobster Fritters
Bacon, shiso leaf, meyer lemon creme fraiche
22.00
Yellowtail Sashimi
Cucumber salad, crispy rice, serrano chili, yuzu-ponzu
22.00
Crispy Crab Spring Rolls
Wsabi peas, yuzu gel, siriracha aioli
25.00
Ahi Tuna and Hamachi Poppers
Crispy rice cakes, tobiko, ponzu
24.00
Instant Bacon
Five spice pork belly, tempura oyster, jicama slaw
20.00
Wagyu Filet Tartare
Traditional garnishes, parmesan cheese, grilled pita
24.00
Roasted Marrow Bones
Country bread, gremolata, black truffle, madeira onions
21.00
Hot & Cold Foie Gras
Cocoa macaron, cherries, duck fat almonds, amaretto gelee
31.00
American Wagyu Satays
Green cabbage‏ slaw, black pepper soy glaze
29.00
ENTREES
Colorado Lamb
Anson mills polenta, picholine olives, fresno pepper, basil pesto
57.00
Wild Pacific Halibut
Asparagus "fettucine", sunchoke puree, coconut-red curry
48.00
Grilled Maine Lobster
Frisee  sakad, chorizo vinaigrette
MP
Mary's Free Range Roasted Chicken
Fingerling potatoes, garlic confit, chicken jus
39.00
Kurobuta Pork Duo
Chop & belly, honshimeji mushrooms, peach lambic beer puree
44.00
American Wagyu vs. Australian Wagyu
Trumpet royal mushroom, sugar snap peas, green onion puree
69.00
FROM THE WOOD-BURNING GRILL‏
18 Oz Dry-Aged Bone in Rib Eye
59.00
10 Oz Prime Flat Iron
42.00
10 Oz Filet Mignon
59.00
16 Oz NY Strip
52.00
30 Oz Dry Aged Porterhouse
110.00
8 Oz American Wagyu Filet
75.00
8 Oz American Wagyu Rib Eye
69.00
8 Oz American Wagyu Rib Cap
MP
6 Oz Japanese A5 Rib Eye
MP
Scottish Salmon
39.00
ORIGINAL SIDE DISHES
Creamed Spinach
Bacon steusel
14.00
Potato Gratin
Smoked gouda,‏ chives
14.00
Broccolini
Golden garlic, lemon
14.00
Blue Lake Greens Beans
Soy glaze, cilantro
14.00
Baked Potato
Aged cheddar, bacon marmalade
14.00
Grilled Asparagus
Shallot vinaigrette
14.00
STRIPSTEAK SIDE DISHES‏
Mac & Cheese
black truffle
16.00
Spinach Souffle
Parmesan cream
16.00
Spicy Fried Rice
Pork belly, sweet peas, duck fat carrots
16.00
Creamed corn
Jalapeno
16.00
Potato Puree Trio
Lobster, sour‏ cream & onions, horseradish
16.00
French Horn Mushrooms
Shishito peppers, mirin reduction
16.00
Recensioni (1.215)
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1 - 10 di 799 recensioni
Recensito il 31 luglio 2018 da dispositivo mobile

Ho cenato per ragioni lavorative, tre sere consecutive in questo ristorante ed ogni sera sono uscito pienamente soddisfatto. Il locale è molto bello , ma purtroppo, cosa comune in America mal insonorizzato. il servizio è veloce ed accurato, anche se familiare. Ottima la bistecca con...Più

Data della visita: luglio 2018
Grazie, undiavoloaifornelli
Recensito il 1 marzo 2018 da dispositivo mobile

Ci siamo andati in tanti alla conclusione della convention: il locale è dentro il Mandalay Bay, è bello ma anche molto rumoroso. Si mangia bene (anche se il mio filetto era troppo cotto) ed il personale è molto solerte. Non mi posso pronunciare sul prezzo...Più

Data della visita: marzo 2018
1  Grazie, Turbobenzina
Recensito il 18 gennaio 2018 da dispositivo mobile

Premessa: costa. Ma non sarete fregati. Perché l’ambiente è accogliente, raffinato e informale allo stesso tempo. Perché le patatine servite all’inizio con le salse sono sublimi. E perché la bistecca è qualcosa di realmente fantastico. Che dire se non perfetta. A meno che non siate...Più

Data della visita: gennaio 2018
1  Grazie, martinab776
Recensito il 20 ottobre 2016 da dispositivo mobile

Locale situato all'interno del mandaly bay! Il locale è molto carino e curato nei dettagli Personale cortese e disponibile. Carne abbastanza buona! Consiglio di assaggiare i dolci

Data della visita: dicembre 2015
Grazie, Valeryyy84
Recensito il 9 maggio 2016 da dispositivo mobile

Ottima Steakhouse. Sevizio eccellente, personale molto disponibile, piatti abbondanti. Vastissima scelta di vini.

Data della visita: maggio 2016
Grazie, 73u2
Recensito il 15 gennaio 2016 da dispositivo mobile

Ristorante di alto livello!!! La carne è stata molto buona! Il servizio impeccabile!!! Fatevi cosigliare il piatto del giorno è andrete sul sicuro!!!

Data della visita: gennaio 2016
1  Grazie, Wuzz85
Whitney O, Manager alle STRIPSTEAK, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 17 gennaio 2016
Google Traduttore

Thank You so much for your review! We appreciate the kind words and hope to have you back again soon!!

Recensito il 28 settembre 2015

pare che ci sia un rinomato chef comunque non si mangia male ma è carissimo!!! Noi abbiamo preso delle insalate la carne fulcro del locale aveva prezzi fuori di testa ! Aria condizionata con temperatura polare

Data della visita: settembre 2015
Grazie, carolinagu
Recensito il 27 febbraio 2015

Se passi dall'hotel Mandalay Bay di Las Vegas, conviene cenare una volta alla StripSteak, la cucina è curata, ovvio che i piatti forti qui sono quelli di carne (cucinata bene e di buona qualità), ma si può spaziare anche su altre scelte, a base di...Più

Data della visita: febbraio 2015
Grazie, Marco P
Recensito il 26 ottobre 2014 da dispositivo mobile

Ottima Steak house con buona scelta di bistecche. La carne è appesa a vista in cucina. Per i carnivori .... Un vero paradiso! Attenzione chiude abbastanza presto considerato Las Vegas.

Grazie, Bobuz
Recensito il 22 febbraio 2014

Da tradizione, tappa dell’ultima sera a Las Vegas. Niente da dire, uno dei migliori ristoranti mai provati, e anche questa volta non ha deluso. Vini al bicchiere molto buoni e carne fantastica (la rib eye lascia senza parole) e antipasti sorprendenti, come il midollo osseo...Più

Data della visita: febbraio 2014
Grazie, AleAndDani
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