Siamo arrivati un giovedì sera per cena con la famiglia. Il bar era abbastanza pieno e molto rumoroso. Hanno bisogno di aggiungere piastrelle acustiche per calmare il posto.
Ero con mia zia e mio zio che hanno 80 anni. Ci siamo seduti sul patio interno...l, ma a volte era ancora difficile sentire.
Abbiamo fatto un grande pranzo, quindi abbiamo saltato gli antipasti. Abbiamo ordinato una bella bottiglia di vino e poi abbiamo ordinato la cena.
Mia zia e io abbiamo ordinato il Salmone alla griglia canadese (torta di patate avvolta dalla pancetta, succo di sidro di mostarda di grano) era gustoso, un po 'ricco ma molto buono. Sono andato con la raccomandazione dello chef sulla cottura "media" mi piace un po 'come "mediamente bene".
Mio zio ha ordinato un piatto di pesce speciale "lite". Grigliata salmone canadese Lite (zucca tostata arrostita, cavoletti di Bruxelles e carote con cipolla rosolata, rosmarino, peperone arrosto e riduzione di mela) il rapporto era molto buono.
Mia moglie ha ordinato la trota ma era appena esaurita. Quindi ordinò la spigola invece. La spigola di acqua tiepida (risotto, mais dolce, asparagi, burro di pomodoro affumicato) il rapporto era buono.
Il rumore si attenuò come si fece dopo e la barra si svuotò. Il cibo era buono, bella atmosfera, buon servizio. Perchè no?Più