IL PINO GRANDE - masseria CITULO
IL PINO GRANDE - masseria CITULO
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Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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Italiana, Mediterranea, Europea
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4.0
458 recensioni
Eccellente
244
Molto buono
106
Nella media
47
Non soddisfacente
33
Terribile
28
ciduslove
Italia773 contributi
set 2024 • family
Location accogliente, ubicata nei pressi del Castello, completamente immersa nella natura. Peccato però che nella struttura non ci fossero animali tipicamente presenti in un agriturismo, se non la presenza di qualche gatto.
Pranzo (2 antipasti, primo, secondo e dolce) serviti a distanza di oltre un’ora di attesa tra una portata e l’altra.
Tempi difficili da accettare e da gestire stando seduti, tenendo conto che nella piccola sala con pochissimi coperti, nemmeno tutti fossero occupati!
Qualità nella media, e prezzi decisamente non in linea rispetto al cibo servito.
Peccato.
Scritta in data 30 settembre 2024
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OnAir06540783764
9 contributi
set 2024 • friends
Casa padronale con poche stanze a disposizione, ma confortevoli. Colazione con prodotti locali. La cena è a cura di Nicola, chef accurato e pieno di garbo.
Sarete accolti dal sig. Vincenzo con molta cortesia.
Scritta in data 14 settembre 2024
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FABRIZIO
414 contributi
ago 2024 • family
Abbiamo soggiornato in questa struttura per 3 notti. Immersi nelle campagne delle murge equidistante più o meno da tutte le mete da noi scelte per essere visitate. (Trani, Gravina, Bari). A 5 minuti di auto da Castel del Monte.
Stanza assegnata, quella padronale. Bagno piccolo ma completo (ricavato da torre di difesa). Possibilità di cenare e pranzare nel ristorante al pian terreno. Colazione abbondante con molti prodotti ricavati da prodotti bio. Personale accogliente, gentile e disponibile. Ci ha lasciati perplessi la mancanza per 3 giorni del servizio di pulizia della stanza. Prezzo totale pernottamento e colazione 110 euro a notte.
Scritta in data 17 agosto 2024
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Vincenzo Pavan
Ringraziamo per quanto nella vostra descrizione del luogo. A tutti chiediamo, sempre, se hanno bisogno di essere rifatta la camera (nonostante che per regolamento sia previsto solo ogni tre giorni), ci sembra strano che questo non sia avvenuto con voi. Peccato non vi siate mai fermati al Ristorante.
Scritta in data 18 agosto 2024
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Aissela1980
Pontremoli402 contributi
ago 2024 • couples
Siamo stati qui a pranzo ieri. La masseria è davvero deliziosa e internamente- per lo meno la sala da pranzo-molto curata. Il cibo è fantastico, tipico ma anche diverso dal solito. La qualità è ottima. La temperatura era perfetta, non so se era il fresco degli interni o l’aria condizionata, ma era molto fresco diffusamente e si stava benissimo. La ragazza che serviva è stata gentile, cortese, disponibile e sempre attenta…la sola ad occuparsi di tutti i tavoli in sala. Se devo trovare un difetto/ma solo uno- è stato tutto un po’ troppo lento. Forse una persona in più in sala /cucina (non saprei) sarebbe consigliata!
Comunque assolutamente consigliato!
Scritta in data 11 agosto 2024
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Marco P
2 contributi
lug 2024 • family
Pasto molto bello cibo buonissimo personale simpatico e accogliente
Posizione ottima. Personalmente ho mangiato benissimo
Scritta in data 20 luglio 2024
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elisa g
4 contributi
giu 2024 • family
Siamo stati in questo agriturismo dopo aver visitato il castello.
Locale che richiama totalmente l'atmosfera semplice e contadina che una masseria deve avere. Tutti gentili ed accoglienti. La cucina autentica ci ha conquistato. Prodotti eccellenti.
Scritta in data 27 giugno 2024
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Wanderer41013880354
4 contributi
mag 2024 • friends
10 amici a tavola, non si ha fretta, si ha voglia di mangiare il menù del giorno esposto all’ingresso della zona ristoro.
La risposta è stata che eravamo in troppi per prepararlo,
Ci viene portato il menù alla carta ( raccolto in un porta listìni consunto e sdrucito) dal quale non è possibile scegliere i piatti desiderati e ci viene mandato a dire dall’oste in cucina che ci offre un pranzo a menù “fisso” a prezzo “fatto”…. Perché Siamo in troppi comunque.
Se anziché essere un tavolo unico fossimo stati tanti avventori separati?
Ripetute contrattazioni tra noi e l’oste tramite la mediazione di una (s)panziente cameriera. Così fino ad un accordo raggiunto alla quarta proposta di menù da somministrare.
Abbiamo faticato molto per respingere antipasto di salumi “tipici” e ottenere la possibilità di una alternativa ad un solo tipo di primo piatto a base di orecchiette.
Cosa abbiamo mangiato e cosa abbiamo bevuto?
Soprassediamo!
Grazie soltanto al laboratorio di pasta fresca che fornisce le orecchiette all’agriturismo. STOP.
Non si espone il menù del giorno, tra l’altro con piatti così particolari ed articolati, se poi non si vuole preparare realmente.
Nella ospitalità da agriturismo si è consapevoli di non essere nella trattoria consueta.
non è comprensibile però che non si sia preparati neanche a cucinare per un totale di avventori pari a 14 in totale presenti in sala.
Non vale la giustificazione ne del fatto che non ci sono cibi/preparazioni precotti.
Perché non c’è la porchetta cotta nell’arco di tempo della preparazione di 10 involtini di asparagi con una fetta di pancetta e formaggio fuso (insaporito con sale a pioggia da masticare) . Sette piatti di orecchiette condite con lardo fuso nel quale c’era passato un “gambo di foglia”di pianta di zucchina. Tre piatti di orecchiette pasticciate con ricotta fresca e briciole di salsiccia (immerse e irriconoscibili sia le orecchiette che la salsiccia).
Il vino? Di spunto.
Il commento riporta quanto era stato già fatto osservare alla cameriera al momento,
Ma senza esito e risposte.
Ps: avevamo anche prenotato.
Scritta in data 4 maggio 2024
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Vincenzo Pavan
Grazie. Non so il giorno preciso in cui siete venuti, ma ho preso gli opportuni provvedimenti. Ogni tanto a qualcuno viene "la stanca"!
Scritta in data 26 agosto 2024
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LaSabry-Bo
Bologna19 contributi
apr 2024 • friends
Tutti piatti buonissimi! Materie prime eccezionali usate in maniera sapiente, rispettando la tradizione ma con idee nuove ed eccezionali.
Consiglio in particolare tutti gli antipasti, fra i primi la lasagne carciofi e cacio cavallo, e fra i dolci il cannolo di pane, un invenzione loro davvero spettacolare!
Scritta in data 26 aprile 2024
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Maristella T
3 contributi
apr 2024 • family
Posto perfetto per trascorrere la tradizionale Pasquetta. Tempi di servizio consoni a questo tipo di giornate,eravamo preparate ad un po di attesa che però ci ha permesso di godere del bel sole. Il menù è andato oltre ogni più auspicabile aspettativa. Tutto molto buono e realmente cucina con prodotti del territorio. Buonissimo il cannolo rivisitato con guscio di pane tostato ed ottima ricotta
Scritta in data 5 aprile 2024
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IL PINO GRANDE
Si può fare sempre di più. Grazie per la felice descrizione. E' vero, per molti è stata una bella giornata distensiva; si usciva per prendere un po' di sole e poi si rientrava. Diciamo che col servizio ci siamo un po'...adeguati. Certamente non sarebbe comprensibile chi andasse di fretta anche in questi giorni!
Scritta in data 6 aprile 2024
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Crisdil123
Barletta22 contributi
feb 2024 • friends
I proprietari della masseria ci hanno fatto sentire come a casa. Il posto è caratteristico e particolare ed i sapori sono quelli della nostra terra, semplici, genuini e a km 0. La cena è stata ottima preparata con abbinamenti sfiziosi, lo chef è stato particolarmente attento ai nostri gusti venendoci incontro per qualsiasi richiesta. Consigliatissimo!!
Scritta in data 29 febbraio 2024
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IL PINO GRANDE
Semplicemente grazie!
Scritta in data 4 marzo 2024
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Francesco S.
Giovinazzo216 contributi
feb 2024 • couples
Masseria situata a pochi km da Castel del Monte che offre un vasto assortimento di prodotti tipici a km zero. Staff cordiale e cortese, tempi d'attesa nella norma, ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato!
Scritta in data 18 febbraio 2024
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Savino Troia
Italia6 contributi
nov 2023 • family
Ottima cucina, con prodotti tipici freschi e super selezionati!
Bellossima accoglienza!
Prezzi in linea con le offerte della casa!
Un consiglio, potrebbe essere più curato.
Scritta in data 24 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Mario a
Italia28 contributi
dic 2022 • friends
Buona esperienza, cucina locale legata alle tradizioni del territorio, disonibilità di camere su prenotazione.
Scritta in data 11 novembre 2023
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Stefania D
1 contributo
set 2023 • family
Ieri dopo la visita al castello siamo andati fiduciosi in questo agriturismo, che di agriturismo non ha davvero niente, ingannati dalle recensioni precedenti.
Arriviamo alle 13.20 e troviamo un solo menu' fisso e nessun'altra opzione.
Per ogni portata abbiamo aspettato sui 40 min ed eravamo pochi tavoli, la qualita' dei piatti era pessima! da non tornare mai piu'!
Scritta in data 2 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
IL PINO GRANDE
Nelle giornate di festa, quando si prevede un grande flusso di gente (siamo in ogni caso aperti tutti i giorni dell'anno!), cerchiamo di privilegiare i menu fissi, dando anche la possibilità di "rinforzare" scegliendo da alcune proposte alla carta. Forse il disappunto per lei è stato questo: ci ha immaginato un fast-food ove poter ordinare solo qualche portata. E una volta indispettita, ha un po' esagerato -ci permetta- nelle sue valutazioni. Questo è volutamente un agriturismo medio-piccolo per poter cucinare sul momento le nostre vivande. Lei ha la presunzione di valutare il nostro un "non agriturismo" (evidentemente ha un parametro che sia noi che i tantissimi clientti che ci hanno frequentato, e ci frequentano, non hanno) e non ammette che è difficile qua, nel nostro territorio, trovare chi le permetta "un'altra opzione". Le aggiungo anche che la nostra impresa si basa soprattutto sulla produzione vegetale e non è scritto da nessuna parte che l'agriturismo è solo quello che ha i cavalli, le pecore, magari pure gli struzzi, i cammelli, ecc. Lei dice di essere stata 'ingannata' dalle recensioni. E' sicura che non sia lei a voler ingannare gli altri? Perché -come presumo- ripete la sua valutazione anche su altro sito? Il mio rispetto per lei sta invece nel fatto che le rispondo dopo 5 mesi, avendo avuto riguardo per la sua impressione, non ritenendoci perfetti.
Scritta in data 2 marzo 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Sfortunato89
4 contributi
lug 2023 • friends
Sono stato parecchie volte al Pino Grande. Scrivo questa recensione dopo aver letto per curiosità alcuni pareri, e aver trovato lamentele sui tempi e sul cibo. Sul cibo: se mangiate le loro verdure vi accorgerete che finora avete mangiato solo roba di plastica. L'insalata ha un sapore incredibile, e così tutti gli ortaggi. Tutto coltivato in loco, sulle Murge, nel loro orto. Formaggi e latticini vengono invece da una masseria a meno di due km (così mi disse il cuoco, un paio di anni fa) e sono anche loro buonissimi. La carne è forse la cosa meno interessante, ma comunque ottima.
Veniamo ai tempi e ad alcune lamentele. Confermo che per mangiare il menu ci vogliono almeno tre ore. Se vi sedete all'una è possibile che l'antipasto arrivi dopo un'oretta. Mi è successo. Anche le bibite ci mettono una mezz'ora da quando vi mettete seduti a quando potete bere qualcosa. Questo perché per 30-40 coperti hanno massimo due camerieri. Più di una volta mi è capitato che ce ne fosse uno solo. Quindi attese di mezz'ora, un'ora tra una portata e l'altra sono la norma. Ma qual è il problema? Se è estate e siete fuori, godetevi il profumo dei pini, se è inverno uscite a farvi due passi. I tempi sono murgiani, sono lunghi.
il proprietario può sembrare scortese, specie al telefono, quando prenotate. Ma non è così, semplicemente, ognuno ha il proprio carattere, e lui mi sembra un signore che dice le cose come stanno, senza filtri.
In conclusione: si mangia bene, i prodotti sono DAVVERO i loro, materie prime tutte a km zero. Forse poca fantasia del cuoco, ma piatti concreti e molto gustosi. Si spende il giusto. Il servizio è lento ma cortese. Ci siede e per tre, anche quattro ore si resta lì, in pace a gustare i sapori di una volta.
Consigliatissimo!
Scritta in data 24 settembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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