Ristorante Fratelli Salini
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Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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CUCINE
Italiana, Emiliana, Italiana (nord)
Pasti
Pranzo, Cena
FUNZIONALITÀ
Prenotazioni, Posti a sedere, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Servizio al tavolo
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4.0
91 recensioni
Eccellente
36
Molto buono
38
Nella media
10
Deludente
6
Terribile
1
Luigi A
102 contributi
ago 2024 • family
Tornato, con la famiglia, per il pranzo.
Arrivati al ristorante proprio mentre si stava scatenando un acquazzone e pertanto, con cortesia, ci fanno accomodare all’ interno.
Servizio veloce e preciso accompagnato dal sorriso della cameriera che ci fa sentire bene accolti.
Buonissimi gli affettati e degni di nota i primi, con i quali abbondiamo, ordinando gli immancabili tortelli ( anche quelli col ripieno di patate e salame) e soprattutto le crespelle.
Per i secondi optiamo per il vitello e l’ anatra ( da leccarsi i baffi) con le patate fritte.
Molto buoni anche i dolci con vasta scelta.
Una buona bottiglia di gutturnio rende il tutto ancora più delizioso.
Prezzo nella media, nel quale non sono compresi gli “ ammazzacaffè “ offerti dalla trattoria.
Alla prossima.
Scritta in data 20 agosto 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
FrancescoMantovani
Parma1029 contributi
mag 2024 • couples
Il profumo delle nostrane trattorie piacentine lo si percepisce ancor prima di entrare nella trattoria gestita dal 1820 dalla famiglia Salini. A sinistra il negozio in cui si possono acquistare i salumi tipici di questa terra ricca di tradizioni e i prodotti della macelleria, a destra l'ingresso della trattoria. Un locale semplice, gestito da persone che della semplicità e dell'accoglienza fanno il loro identikit. I piatti sono quelli tipici di queste valli e i tortuosi tornanti che si devono percorrere sono ampiamente ripagati dalla bontà del cibo e dalla qualità dei prodotti. Gli immancabili salumi (nel negozio si possono acquistare coppe, pancette e salami interi o a porzione) accompagnati da verdure e salse, poi i tortelli, i ravioli, gli gnocchi, le tagliatelle (in primavera già coi primi rari funghi), e per finire coi secondi di arrosti o lessi, fegato, tartare della macelleria attigua. Insomma, tutti i grandi piatti piacentini, preparati e serviti con arte e passione. Il passaggio in trattoria vale abbondantemente l'ora di viaggio da Piacenza. E il resto lo fa il panorama. Conto più che corretto!
Scritta in data 15 maggio 2024
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Mariateresa Z
1 contributo
feb 2024 • couples
Locale storico, adatto a pranzi e cene, anche informali. Ideale con amici, famiglia, coppia.
Personale accogliente e gentile. Servizio veloce.
Salumi di produzione propria, sui quali spicca la mariola, con cipolline e peperoni in agrodolce.
Nervetti di maiale.
Primi piatti della tradizione dell'alta valle piacentina.
Oggi, il piatto del giorno era la trippa, veramente ottima!
Dolce alle mandorle e nocciole.
Tutti piatti di produzione propria.
Scritta in data 18 marzo 2024
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Giuseppina R
4 contributi
dic 2023 • family
Molto deludente in particolare i salumi (decisamente non abbastanza stagionati).
Primi banali e dolci industriali!!!
Non ci tornerei anche se il personale è gentile.
Scritta in data 27 dicembre 2023
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Luigi A
102 contributi
ago 2023 • family
Pranzato a Ferragosto con la famiglia. Ci fanno accomodare all’ aperto dove una leggera brezza ci rinfresca.
Servizio veloce e disponibile.
Ottima la coppa, buono il salame, discreta la pancetta ( i salumi provengono dal loro salumificio).
Come primi assaggiamo: le crespelle ( da leccarsi i baffi), chicche della nonna ( favolose) ed i tortelli ( buoni).
Arrosto di vitello ( si scioglieva in bocca) e patatine fritte.
Dolci squisiti ed un vinello della casa veramente al top.
Prezzo nella norma.
Consiglio di provarlo
Scritta in data 7 settembre 2023
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Andrea F
Piacenza1 contributo
lug 2023 • friends
Pranzo domenicale alla piacentina, tutto perfetto e curato.. attesa praticamente zero e cura dei particolari, ottimo anche il semifreddo menta e scaglie di cioccolato
Scritta in data 9 luglio 2023
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Paola
Piacenza159 contributi
giu 2023 • couples
Trattoria semplice in paese. Abbiamo mangiato fuori senza prenotazione. Il servizio è celere e disponibile. Abbiamo ordinato un antipasto classico di salume accompagnato da cipolline e peperoni in agrodolce. Il salume era nella media. Come primi abbiamo assaggiato un risotto al tartufo e dei tortelli classici: entrambi mangiabili ma sicuramente migliorabili. Il risotto non era proprio profumatissimo e il ripieno dei tortelli forse mancava un po di sapore.
Vino della casa, acqua e caffè con un conto onesto.
Scritta in data 2 luglio 2023
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luca p
Milano58 contributi
apr 2023 • friends
Pranzo con amici.
Antipasto di salumi, abbondante e gustoso.
Tortelli fatti in casa prelibati.
Dolce della casa (crostata) dal "sapore di una volta".
Servizio attento e gentile.
Scritta in data 25 aprile 2023
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Marcella
12 contributi
dic 2022 • friends
Siamo stati da Salini per l'ultimo dell'anno, con un gruppo di amici. Siamo stati benissimo, ci hanno accolto come una famiglia. A loro i più sentiti complimenti per la cura, l'attenzione e l'alta qualità dei loro prodotti. Simpatici, gentilissimi e solari. Cucina meravigliosa, abbondante e VERA. La perfezione esiste ed è qui. GRAZIE DI CUORE.
Scritta in data 3 gennaio 2023
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Patrick M
Piacenza4 contributi
nov 2022 • friends
Ho dato solo 5 stelle perché non ne posso dare di più. Tutto perfetto: i salumi sono pazzeschi, soprattutto la pancetta che si scioglie in bocca, i tortelli sono ottimi, dolci casalinghi genuini. Un grande complimento al personale di sala, gentilissimi e sempre sorridenti. Un’attività di famiglia che ti fa sentire a casa
Scritta in data 12 novembre 2022
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Alessandro
Torino52 contributi
nov 2022 • couples
Sono stato a mangiare a pranzo in questa trattoria tipica a conduzione familiare e mi sono trovato benissimo, sia per l'accoglienza che per l'ottimo cibo. Personale molto gentile, disponibile e professionale. Un menù semplice e sincero della tradizione locale, ottimi i salumi e i primi piatti che ho potuto gustare in un ambiente familiare e accogliente. La crostata era buonissima.
Scritta in data 4 novembre 2022
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Valter B
Milano13 contributi
ago 2022 • none
Ambiente famigliare, buon vino e ottimi taglieri di antipasti, ottimi tortelli e crespelle, arrosto morbido e succoso, faraona idem.
Buona scelta di dolci, io ho mangiato la crostata ed è spettacolare
Scritta in data 15 agosto 2022
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Luciano S
Milano1954 contributi
nov 2021 • friends
Una antica trattoria in una minuscola frazione dalle cui finestre sul retro si puo' godere di un panorama molto bello. Servizio familiare ma ineccepibile, antipasto misto in cui spiccano i nervetti e la "mariola" salame tipico di queste parti. Un'ambrosia i ravioli di magro che superano di una spanna quelli pur notevoli di zucca e di patata con sugo di salsiccia. Il tutto innaffiato da un buon gutturnio. Da ripetere
Scritta in data 26 novembre 2021
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Gian
15 contributi
ago 2021 • none
E' sempre un grande piacere pranzare/cenare dai Fratelli Salini,piatti tradizionali della cucina piacentina veramente prelibati. Senza alcun dubbio è uno dei migliori ristoranti non solo dell'alta val nure ma di tutto il piacentino.
Scritta in data 8 settembre 2021
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Ivan
4 contributi
ago 2021 • friends
Abbiamo cenato sabato sera, salumi secondo me qualità bassa per uno che li produce, tortelli con troppa ricotta,e per finire proprietari arroganti. Alla richiesta di avere un primo senza formaggio sopra ci risponde "il formaggio c è anche dentro " questo a un bambino.
Scritta in data 17 agosto 2021
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