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The Pig & The Sprout

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ven 3/4
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Punteggi e recensioni

N. 125 di 714 Americana a Denver
N. 161 di 2.052 Ristoranti a Denver
Certificato di EccellenzaVincitore 2018 - 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

FASCIA PREZZO
9 USD - 28 USD
CUCINE
Americana, Bar, Contemporanea, Gastropub
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
Vedi tutti i dettagli
pasti, funzionalità

Località e contatti

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Menù

PIG / WEEKDAY BRUNCH / SPROUT
Available Monday through Friday from 10am until 2pm
Donut Holes
cinnamon, sugar, fresh berry puree
USD 7
Mushroom Omelette
three eggs, parmesan, herbs, mushrooms, caramelized onions, spring green salad
USD 11
Chicken & Waffle Croque Madame
waffle, fried chicken thigh, fondue, sunnyside eggs, applewood smoked bacon
USD 15
Avocado Egg & Cheese
pullman toast, avocado, cheddar, tomato, scrambled egg, lettuce, garlic mayo, spring greens salad
USD 12
The 'Egger'
rosenberg's bagel, corn cob smoked ham, scrambled eggs, american cheese, spicy organic ketchup
USD 11
Rosenberg's Bagel & Smoked Trout P
cured and smoked rocky mountain trout, cucumber, pickled onion, cream cheese, tomatoes, capers
USD 14
Grandma Mae's Brisket Benny
potato latke, smoked brisket, horseradish hollandaise, poached eggs
USD 15
Avocado Bowl
ancient grains, poached eggs, avocado, curried carrots, sliced tomato, sunflower seeds
USD 12
The ODB
two easy e's (eggs any style), home fries, bacon or pork roll, toast
USD 10
Substitute Rosenberg's Bagel or Kurobuta Pork Patty USD 3
Crab Benny
crab cake, poached eggs, horseradish hollandaise, lump crab meat
USD 18
PIG / SMALL PLATES / SPROUT
Featuring snacks & shareable small plates
Pig Chips
crispy, ancho citrus-seasoned pork rinds
USD 3
Cup O' Tomato
Mom's Tomato Soup
USD 4
Bacon Candy
sweet, smokey, spicy and savory candied bacon, apple slaw
USD 7
House Fries
crisp house fries
USD 3
Smoked Brisket Poutine
crispy fries, white cheddar cheese curds, Asher amber gravy, scallions
USD 10
Brunchify - Add 2 Eggs USD 3
Elote Mexican Street Corn
roasted corn, parmesan, cumin, ancho chili, cilantro, lime
USD 4
Street Tacos
pork carnitas, vegetable slaw, cilantro crema, chili lime vinaigrette, pickled onion, flour tortillas
USD 9
Add Pineapple Salsa USD 1.5
Garlic Mushrooms
wild blend mushrooms, garlic, butter, parsley
USD 6
Grilled Smoked Wings
chili butter, cilantro, charred lime
USD 11
Marinated Roasted Beets
raspberry and black pepper marinade, goat cheese, scallion
USD 6
PIG / ENTREES / SPROUT
Featuring delicious meaty mains and celebrating the glorious vegetable!
Nice Rack
St Louis-style ribs served wet or dry, house slaw, house-made cornbread, red beans with bacon. We will donate $1 per half and $2 per full rack to fight breast cancer
Half Rack USD 21
Full Rack USD 35
Steak & Potatoes
dry-aged, center-cut sirloin, crispy potatoes, grilled brocollini, agrodolce
USD 28
Mushroom Risotto
mushroom ragu, tri-color carrots, bourbon raisins, shaved fennel, arugula
USD 20
Pork Loin Schnitzel
roasted tri-color carrots, petite salad, bourbon demi
USD 22
Crab Pad Thai
jumbo lump crab, rice noodles, spiced peanuts, cilantro, spinach, egg, bean sprouts, spicy pad thai sauce
USD 21
Duroc Chop
Grilled 10 oz bone in chop, red skin potatoes, grilled heirloom carrots, jalapeno jam
USD 26
Blackened Rocky Mountain Trout
ruby trout, beans and rice, pepper remoulade, broccolini
USD 23
PIG / SANDWICHES & BURGERS / SPROUT
All sandwiches and burgers come with fries, mom's tomato soup, or chef veg
Cordon Bleu
fried chicken, bacon, fondue, lettuce, tomato, garlic mayo, potato bun
USD 15
Gluten Free Bun USD 1
Sprout Grilled Cheese
muenster, gruyere, smoked tomato jam, walnut pesto, balsamic glaze, served with choice of tomato soup or fries
USD 12.5
Brisket Dip
brisket, fondue, horseradish, grilled onions, sauteed mushrooms, umami broth, baguette
USD 14
Caprese Verde
smoked mozzarella, arugula, walnut pesto, roasted marinated tomato, house sourdough bread
USD 13
Pig in the Orchard
pulled pork, apple slaw, pickles, potato bun
USD 13.5
Shrimp Po'boy
cajun marinated shrimp, creole mustard, pickle, lettuce, tomato, mayo, baguette
USD 15
The Drive-Thru Burger
grilled onions, tomato, lettuce, american cheese, special sauce
USD 13
Add a Patty with Cheese USD 6
Veggie Focaccia
house made focaccia, marinated portabello, roasted tomato, hummus, house slaw, pesto
USD 11
The Hogger
kurobuta pork patty, pulled pork, bacon, apple slaw, pig chip, mayo
USD 17
The Impossible Burger
veggie burger, sprout slaw, pickled onion, dill yogurt, cucumber
USD 15.5
PIG / SALADS / SPROUT
Featuring delicious fresh salads
Kale and Farro Salad
kale, delicata and butternut squash, toasted seeds, pork belly, maple cider vinaigrette
USD 15
Beet Salad
arugula, roasted beets, curried almonds, pickled onion vinaigrette
USD 8.5
Pear Salad
vanilla poached pears, brie, prosciutto, candied pecans, greens, pear vinaigrette
USD 13
Broccoli & Cauliflower Salad
spiced peanuts, mint, arugula, thai vinaigrette, pickled red onion
Half Salad USD 6
Whole Salad USD 10
Recensioni (91)
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Recensito il 11 dicembre 2017

ci ho cenato due volte durante la mia permanenza in città...ottimi hamburger e bella scelta di birre locali alla spina..consigliatissimo!

Data della visita: ottobre 2017
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Recensito il 7 gennaio 2020 da dispositivo mobile

Questo è un bel posto dove mangiare nel centro di Denver. Hanno un menu che include articoli per il brunch, il pranzo e la cena. Ci sono molte grandi scelte. Hanno anche una barra completa che include mimose senza fondo.

Data della visita: gennaio 2020
Recensito il 22 ottobre 2019 da dispositivo mobile

A Denver per la prima volta e si fermò nel Pig and Sprout per l'happy hour. Abbiamo apprezzato due vini e condiviso un piccolo piatto di torte di granchio che erano ok. Il server era attento e il proprietario? Manager? Mi sono fermato a chattare...Ci tornerei. . .Più

Data della visita: ottobre 2019
Recensito il 11 luglio 2019

Non abbiamo mai mangiato male qui e portiamo i nostri amici fuori città tutto il tempo e tutti lo amano. Il pollo e le cialde sono il mio modo di andare.

Data della visita: luglio 2019
Recensito il 2 luglio 2019 da dispositivo mobile

Ampia selezione di birra e vino oltre a diversi cocktail speciali! Il menu offre qualcosa per tutti. Divertente e delizioso!

Data della visita: giugno 2019
Recensito il 14 giugno 2019

Il menu qui è super unico e fantastico. Permettono anche ai cani sotto il portico, il che è un grande vantaggio per molte persone. Solo un'atmosfera amichevole tutto intorno al maiale e strout. Ero in città per 5 giorni. Ho avuto il mio miglior pasto...qui di gran lunga. Il menu ha bevande che vanno con ogni antipasto. Fantastica creatività, devo dire, e ci hanno davvero messo molto. La metà del menu è opzioni di carne, e l'altra metà è opzioni vegetariane. Ho adorato il mio hamburger e la zuppa con cui mi sono procurato. Cibo incredibile Anche a tutte le persone del mio gruppo è piaciuto molto. Sono molto critico per il cibo, gli hotel, ecc. Raramente do 5 partenze, ma il maiale e lo strout ottengono 5 stelle da me! Un deve visitare se siete in città.Più

Data della visita: marzo 2019
Recensito il 19 maggio 2019

Questo è stato il mio ultimo ristorante visitato durante il mio viaggio verso ovest e non vi deluderà. Mimose senza fondo per il brunch, sì per favore! I maiali e una coperta erano deliziosi e il boccaporto chile poutine era così abbondante e aveva un...sapore eccezionale. Il nostro server è stato fantastico, ma lei è stata l'unica a lavorare fino a quando stavamo per partire. È stata bravissima, ma sembrava che avrebbe potuto usare un po 'di aiuto per rendere l'esperienza di tutti un 5 stelle!Più

Data della visita: maggio 2019
Recensito il 22 aprile 2019 da dispositivo mobile

Tornerò. Mi è piaciuto molto il Smoke Brisket Poutine. Un sacco di scelte folla eclettica Molte birre artigianali

Data della visita: aprile 2019
Recensito il 7 gennaio 2019 da dispositivo mobile

Siamo stati qui numerose volte per il brunch e lo adoro! Deve prendere la pancetta Bloody Mary con buchi di ciambella e maiali in coperta. Il cibo e il servizio sono sempre di prim'ordine!

Data della visita: ottobre 2018
Recensito il 27 dicembre 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo deciso di andare questo posto dopo aver letto una recensione positiva a Westwood. Il cibo era buono, ma era troppo caro. Questo posto è noto per le sue patatine fritte, ma non c'era niente di speciale lì. Ho avuto un hamburger, che era buono,...ma mi è costato $ 4 per scambiare le patatine per le verdure. Mia moglie si è goduta la sua bistecca e mia madre sembrava godersi il suo risotto. In definitiva questo posto andava bene e con la pletora di un fantastico ristorante in centro, non vale la pena tornare qui.Più

Data della visita: dicembre 2018
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