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Terra Restaurant - CHIUSO

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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
41 USD - 80 USD
CUCINE
Americana
Pasti
Cena

Località e contatti

Menù

Four course 70
Five course 85
Six course 97
SAVORIES‎
Chilled Capellini
With american caviar, caper, virgin olive oil and chive
Tuna Sashimi
With radish salad, hijiki seaweed and yuzu pepper vinaigrette
Tartelette of Local Goat Cheese
With roasted heirloom beets, almonds and bitter greens
Croquettes of Pig Trotter
With‎ shaved brussels sprout salad and sauce gribiche
Forest Mushroom Soup
With winter squash, guanciale and wood sorrel
Lobster Ravioli in Sauce Américaine
With grilled cauliflower
Potato Gnocchi in Chanterelle Mushroom Sauce
With braised winter greens
Umbricelli Pasta
With a ragu of guinea hen, chestnuts and winter truffles
Broiled Sake Marinated
Alaskan black cod and shrimp dumplings in shiso broth
Acqua Pazza
Market fish cooked in our “crazy water”
SWEETS‎
Selection of Sorbet
With‎ coconut tuile
Pavlova
With tropical fruits, frozen yogurt and passion fruit sauce
Bisteeya of Caramelized Apples
With crème fraîche and wild flower honey
Churros
With hot chocolate and cajeta
Crunchy Chocolate Hazelnut Crisp
With chocolate mousse and blood orange compote
Recensioni (274)
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Recensito il 5 agosto 2017

Non riesco a immaginare come questo è il # 10 ristorante di tasso in strada. Helena. Eravamo un gruppo di 6 che tutti abbiamo fatto una degustazione quattro portate. I tempi non poteva forse potuto essere migliore. Tutte e quattro portate erano execeptional sia nel...sapore profili e presentazione. Consiglio vivamente il merluzzo nero, coniglio pasta e anatra piatto. I prezzi del vino sono incredibilmente poco costoso. Uno dei 10 migliori ristoranti esperienze che io abbia mai avuto.Più

Data della visita: agosto 2017
Recensito il 26 luglio 2017

Il servizio è stato impeccabile. L'atmosfera era molto bello. Il vino era bellissima. Ma il cibo, oh, il cibo era sublime. Se potessi mangiare come ogni sera, vorrei. Quattro piccoli piatti, ognuno la sua avventura aspetto creativo. Mi è piaciuto ogni singolo boccone.

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 11 luglio 2017

Questo è uno dei nostri ristoranti preferiti quando visiteremo Napa Valley. Il cibo è sempre coerente. Il menu è così meraviglioso e squisitamente preparati. Lo Chef domestico è incredibile! Lui è creativo ed è un esperto a preparare i sapori delicati e leggeri.

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 22 giugno 2017

Su una estremità della scala si hanno gli spaghetti mangimi, massa quantità, piu ristoranti italiani come Buca Di Beppo sull'altra estremità della scala si ha la sempre sorprendente Biba's Cafe's. Terra è vicino alla fine Biba's Cafe della scala. L'ambiente e l'edificio, ben posizionato in...strada. Elena è molto attraente, stile vecchio mondo Terra. Ci sono molti ottimi ristoranti intorno a Napa e questo è uno di quei tipi di ristoranti speciali ricorderai. Il cibo? Creative e deliziosa, e se il vostro un ventilatore italiana di cibo, è sufficiente andare qui. Il servizio? Super gentile, ben preparato e attento. Sì, direi che mi piace, no. . . . Davvero piace, OK - OK che mi piace molto. Vi ho detto. Non è economico ma ne vale la pena.Più

Data della visita: marzo 2017
Recensito il 12 giugno 2017

Il cibo e il servizio sono eccellenti. Romantico. Prenotazioni un must. Affascinante edificio di pietra con solo diversi tavoli. Lo Chef è creativo ed eccezionali. La forte influenza asiatica per la sua California ispirato menu. Eccellente lista di vini. Altamente consigliato.

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 10 maggio 2017

Siamo andati a Terra un giovedì sera per il compleanno di mia moglie. L'ultima volta che siamo stati qui aveva un. Un menu di cartello ma ora è un menu di degustazione, 4, 5, o 6 corsi scelti da 12 - 15 piatti saporiti e...6 - 8 dolci. Abbiamo fatto il 4 corso menu e scelto voci diverse. Le porzioni erano abbastanza grandi per condividere, non il vostro pasto tipico gusto di dimensioni. Erano tutti molto ben pensato con Abbinamenti deliziosi. Il servizio era eccellente e non il massimo. Questo è un ottimo posto dove andare.Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 24 aprile 2017 da dispositivo mobile

All'ultimo minuto abbiamo appreso che il menu era troppo costoso fixe per quattro corsi - non quello che volevamo. Ma c'era una tariffa ripida per l'annullamento della prenotazione. Ci hanno detto che potevamo sederci nel bar e ordinare da un menù del bar, cosa che...abbiamo fatto. La maggior parte del cibo era buono ma le porzioni erano molto piccole e il prezzo non era. L'insalata di radicchio travolto da formaggio che non ho potuto assaggiare sia l'insalata o il condimento. Nessuno ci ha chiesto se mi è piaciuto e nemmeno perché ho lasciato oltre la metà di essa.Più

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 23 aprile 2017

Come siamo arrivati a Lo chef del ristorante usciti del ristorante e sono andato lungo una piccola sollevato giardino letto che abbraccia la bella pietra edificio che ospita Terra. Egli era snipping dalle piante. Questo preannunciato il pasto fresco ed innovativo che laici in anticipo....Il menu è meraviglioso. Non c'era un piatto unico che non tentare noi. Abbiamo scelto un pasto di 5 portate con un mix di dolci e salate e seguito il consiglio del nostro cameriere su accoppiamenti di vento. C'era umiltà in ogni piatto - non c'era mostrare; i piatti celebra gli ingredienti e la magia della cucina. Paradisiaco.Più

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 11 aprile 2017

Io e mia moglie abbiamo avuto la cena a Terra. In passato abbiamo apprezzato Ame ma dato che è chiusa, abbiamo a guidare per strada Helena. Ho ordinato il crudo, risotti, quaglie e bistecche. Mia moglie ha preso il crudo, chawanmushi, nero merluzzo e gamberetti....Era tutto delizioso! Il servizio era attento. Abbiamo terminato la cena con parfait di fragola. Ci torneremo!Più

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 1 aprile 2017

Infine ci hanno dato la possibilità di provare a Terra proprio qui nel nostro paese, e si può vedere perché si tratta di una stella Michelin - ha recitato ristorante: * discreta atmosfera - - niente di speciale o offerte (dopo tutto, la vista fuori...dalla finestra è un Safeway. . . Quella parte è l'unico inconveniente. Tutto il resto è elegante ma minimalista, pulita e confortevole pur non essendo " degno di nota " in alcun modo, ma il cibo è la ragione per venire qui, non l'atmosfera. ) * Servizio buono - - Nessun problema con il nostro cameriere, ha fatto un ottimo lavoro * eccellenti piatti - - Questo posto è stato intorno dal 1980, e sembra che hanno soggiornato con loro ho provato - e - vero menu. Tutto ciò che abbiamo ordinato era eccellente. Le porzioni sono piccole e quindi può sembrare un po' troppo caro per la dimensione della porzione, ma non troppo alto per questo tipo di esperienza (un prezzo fisso fixe / esperienza di menu dello chef. ) 4 - 5 piastra era ancora molta cibo sufficiente e il prezzo, mentre un po' alto, non era esorbitante. * Ottima lista di vini, MA prezzi eccessivi - - La loro lista dei vini presenta una grande varietà di esso, di entrambe le varietà e i punti di prezzo. Probabilmente c'è qualcosa per tutti su di esso - - l'unico problema è che la struttura dei prezzi conduce - fine bottiglie più alti hanno markup significativo. Abbiamo trovato una - fine bassa vino (per l'incasso Établissement cabernet franc) ed è stato un markup $ 25 da negozi al dettaglio. Che è ragionevole. Ma poi abbiamo preso un più alto - fine merlot ed è stato un markup $ 55 per una bottiglia $ 60 di vino. . . Che è eccessivo. A quel tipo di informazioni sui prezzi, vi consiglio di acquistare una bottiglia e portare con voi per multa invece di ordinare - fine vini superiori dal loro menu.Più

Data della visita: gennaio 2017
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