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Maison Akira

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lun 18/2
20:00
2

Punteggi e recensioni

PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
41 USD - 80 USD
CUCINE
Francese, Giapponese
Diete speciali
Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Menù

$10.00
Onion Soup Gratinée
Cup $7.00
Bowl $11.00
Maine Lobster Bisque
$16.00
Trio of Ahi Tuna Tartare, Fish Maché Sashimi & Sautéed Scallops
$11.00
Escargots Bourguignon (6 Pieces)
$13.50
Bento Box Du Jour
Entrée of the day served with seasonal vegetables, miso soup, smoked salmon salad, soba appetizer, duck pate, cornichon, tuna tartare, & crab flan in a lobster jus reduction
$22.50
Special Bento Box
Miso marinated chilean sea bass and mixed vegetables with roasted beef rib-eye or sautéed scallop or Scottish salmon served with wasabi potato mousseline, tuna tartare, crab flan, a cup of soup du jour or miso soup & shrimp chawanmushi
$39.00
Chef Akira's Gourmet Bento Box
Sautéed‎ jumbo Mexican shrimp, poached scallops with king oyster mushroom, miso marinated chilean sea bass with mixed vegetables, snake river farm kobe NY steak, with potato mousseline, lobster bisque & shrimp chawanmushi
All bento boxes come with house mixed salad, white rice and japanese hot tea
LUNCH 6 COURSE KAISEKI TASTING‎
60.00 food only
90.00 with wine
Entrées include a choice of a petite house salad or cup of soup du jour
24
Extra $+3.00
Plat & Dessert Du Jour
Asian salad with miso sea bass, soba & fuji apples in a lemon mirin vinaigrette
Extra $+8.00
Grilled King Salmon in a Chardonnay Basil Sauce with Grilled Ratatouille
Sautéed canadian scallops & shrimp in lobster yuzu jus reduction with vegetables miso marinated grilled chilean sea bass in a honey lemon jus
Extra $+8.00
Pan Roasted Free Range Chicken Breast in a Balsamic Fond Du Veau Sauce
Grilled beef rib eye in a black peppercorn cognac sauce with gratin of 9 potato
Recensioni (104)
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Recensito 6 giorni fa

Siamo stati qui durante il Thanksgiving 2018. Hanno il loro parcheggio con un sacco di spazio, il che è un vantaggio. Il ristorante si trova su una strada più tranquilla, abbastanza lontano dai negozi e la folla è ciò che apprezzo anche io. Il servizio...e la qualità del cibo sono eccellenti. Le persone qui sono anche più rispettose degli altri ospiti. Non ci sono molti ristoranti di cucina francese in giro per la città, anche a Los Angeles, e questo è uno dei luoghi classici da provare se ti piacciono il cibo e i piatti di entrambi i mondi. Penso che lo chef qui ami introdurre molti ingredienti giapponesi e presentarli in piatti in stile francese. Ordino sempre il loro antipasto di foie gras, che consiglio vivamente a tutti. L'unico inconveniente è il piccolo bagno. Di solito non è un problema, a meno che non siate qui durante l'evento della cena delle festività speciali come Ringraziamento, Natale o San Valentino dove il posto è al completo.Più

Data della visita: novembre 2018
Recensito il 3 gennaio 2019 da dispositivo mobile

La mia ultima visita due anni fa è stata davvero un'esperienza indimenticabile a 5 stelle. Questa volta, non del tutto. Siamo venuti il venerdì sera. Il ristorante era molto affollato, con un grande gruppo nella sala delle feste. La sala da pranzo era a corto...di personale, ma i server cercavano di dare il meglio ai loro clienti. Complimenti a loro per fare il loro lavoro e rimanere educati sotto stress. Abbiamo scelto l'Omakase a 7 portate. The Oyster Flan, Foie Gras, Sea Bass erano deliziosi. Per il corso di carne, ho pagato $ 15 extra per selezionare l'Idaho Wagyu "Kobe" New York Steak. Era deludente, la carne era un po 'dura piuttosto che sciogliersi in bocca come mi aspettavo. Ho lasciato qualche fetta di manzo e ho chiesto al server di mostrarli allo Chef. La seconda delusione è stata la mancanza di riconoscimento da parte dello chef. Penso che siano stati semplicemente sopraffatti dai molti clienti. Mi piace ancora questo posto e tornerò.Più

Data della visita: dicembre 2018
Recensito il 2 gennaio 2019

Mia moglie ed io abbiamo avuto un paio di pasti meravigliosi qui nel 2014. Abbiamo deciso di tornare una settimana fa per una cena speciale. Una cosa che ci è piaciuta di Maison Akira (e lo ha fatto ancora) era che l'atmosfera era tranquilla anche...in prossimità di altri tavoli, che sta diventando più difficile da trovare. Il menu non sembra essere cambiato molto dalla nostra visita 2014 (ma, potrei sbagliarmi). Abbiamo scelto la loro cena a quattro portate Prixe - Fixe, con vino. 3/4 portate erano buone, ma non eccezionale, e certamente non vale il prezzo. Entrambi abbiamo avuto la zuppa di funghi per il 2 ° corso e c'era un'erba insolita o qualcosa di strano - mettendo sapore sapientemente nella ricetta. Né mia moglie né io abbiamo finito. La trota di mia moglie era molto bella, ma la mia bistecca di Kobe NY (per $ 20 bump) era fresca quando uscì. Aveva un buon sapore, ma ho mangiato molto, molto meglio bistecca (e più bistecca) per un prezzo molto migliore, in diversi ristoranti nei dintorni di Pasadena. Il servizio era OK, ma avrebbero potuto essere molto più attento con la consegna di acqua e vino. Per riassumere, per essenzialmente $ 100 a persona, è stata un'esperienza deludente. Non mi aspetto di dare loro un altro tentativo.Più

Data della visita: dicembre 2018
Recensito il 3 novembre 2018

Il loro pranzo del venerdì è un segreto ben tenuto (vorrei che si aprissero sabato). Il menu comprende bento box e opzioni per il pranzo tradizionale, tra cui pesce come tonno, salmone e capesante. Scatole di bento vengono con zuppa e insalata. A mio modesto...parere, il loro pane appena fatto (caldo) è il migliore della San Gabriel Valley. Amo questo posto! ! !Più

Data della visita: novembre 2018
Recensito il 3 agosto 2018

Era da un po 'che avevo visitato Akira per una cena serale. Il posto sembra piuttosto angosciato, tuttavia si può ancora godere dell'esperienza culinaria se il cibo e il servizio sono buoni. Innanzitutto la qualità del cibo preparato si è notevolmente ridotta, abbiamo provato diversi...antipasti, la preparazione è stata fatta male per metà dallo chef, l'anatra, il filetto, ecc., Solo eccezionalmente il foie gras. Il deserto shuffle era nella media. , il vino era troppo caro per un cabernet economico nel negozio. Il server non è mai venuto a controllarci, ho potuto vedere il servizio scadente anche agli altri ospiti, non mi importa pagare per un buon servizio e almeno del buon cibo Questo posto era molto bello, non so cosa gli sia successo. Non merita una visita finché non cambiaPiù

Data della visita: luglio 2018
Recensito il 11 luglio 2018 da dispositivo mobile

Questo posto è stato altamente raccomandato dal mio amico locale della mia ragazza della HK che è lei stessa una culinaria. E così non ho fatto alcune ricerche da me stesso che normalmente farei. Eerrrrrr. . . . . . . Il più grande rimpianto...della mia "vita"! ! Dopo un breve pisolino dal viaggio da Hong Kong, il mio buon amico e io abbiamo fatto una corsa di 20 minuti in autobus dal nostro hotel in centro a quest'area che apparentemente era ben nota a molti bei ristoranti e stabilimenti. Quando entrammo nella Maison, la forte muffa degli interni pungeva il nostro olfattivo. Mi ha davvero infastidito perché sono un po 'sensibile con gli odori particolarmente sgradevoli. . . . . Mi chiedo che prodotti detergenti hanno usato o se i tappeti non fossero stati adeguatamente puliti per decenni? ? Questo è assolutamente inaccettabile se stai vendendo un centinaio di dollari a testa sul tuo menu per la cena, sì. Se solo avessi potuto leggere alcune recensioni negative da TA in anticipo. Soprattutto per il servizio, è stato davvero pessimo. Forse uno dei peggiori che abbia mai avuto negli Stati Uniti. Normalmente i server erano amichevoli e chiacchieroni o professionali e raffinati. Ma non ne abbiamo nessuno qui alla Maison Akira. Il nostro server non era accessibile, il tipo di atteggiamento non poteva essere disturbato. Vieni e vai, lento e non attento affatto. Quel venerdì sera era sorprendentemente tranquillo, solo 3 o 4 tavoli. Quando abbiamo problemi con il nostro piatto. È svanito proprio così e non si è scusato quando è riapparso di nuovo. Il pollo era crudi, la mia ragazza ha condiviso con me. Ho sputato quando ho capito che era crudo! Passò un altro server, gli mostrammo che il pollo non era cotto. Lo portò via (inclusa la porzione sputata) e tornò con lo stesso piatto di pollo dopo un processo di rilavorazione. ? La mia domanda è. . . questo è US ya? e stiamo cenando in un ristorante un po 'alto (basandoci su quanto costano i loro cibi). In che modo lo chef ci ha restituito lo stesso pezzo di carne con alcune biforcute e tagliate prima? Tutte le verdure laterali erano ironicamente troppo cotte e fradice. Ho scelto la degustazione di vini abbinati menu, sono rimasto scioccato dal fatto che mi hanno servito i vini in un mini bicchiere di vino per bambini. Se solo sapessi pagare per oltre 30 dollari in più per letteralmente il campionamento del vino. . Avrei solo ordinato una bottiglia piena! Con il problema del pulcino crudo, non abbiamo nemmeno preso un caffè gratuito alla fine? La prima volta che ero riluttante e riluttante a pagare per il prefisso pazzo requisito di manciata alta questo paese ha fissato per i commensali. In HK possiamo rifiutare la tassa di servizio se riteniamo che il servizio fosse carente. Esperienza peggiore e costosa di sempre! Ero così infelice che mi ha davvero disturbato per giorni. Quindi ho deciso di condividere su TA per avvisare chiunque abbia intenzione di visitare questo ristorante orribile! Un grande NO NO! ! ??????Più

Data della visita: luglio 2018
Recensito il 20 giugno 2018 da dispositivo mobile

CIBO eccellente, Fusion al loro meglio in ogni piatto! Il servizio è impeccabile - per questo livello di ristorante, qui per il cibo, quindi è ok! L'antipasto di sashimi è guarnito con la giusta quantità di Wasabi! L'EGG al vapore è stato perfezionato, non troppo...cotto! Anche l'Entre è ben cotto, la spigola cilena! Il Flat Iron Wagyu è sciolto in bocca! The Bento Box: il foie gras è perfetto, il manzo Wagyu è cotto mediamente raro come richiesto, il branzino cileno è fatto bene! L'arredamento è semplice con la musica soft di Instrumental Classical Sound! Perfetto! Ottime esperienze su tutto!Più

Data della visita: giugno 2018
Recensito il 27 maggio 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo avuto grandi aspettative, date le credenziali dello chef, il menu e la sensazione dello spazio. Forse era una nottata. Più vini al bicchiere erano amari e oltre la collina. Amuse bouche era innovativo e delizioso. Il cibo era presentato magnificamente. Il pasto d'autore includeva...la quinoa che era fradicia e il pesce che era esagerato tranne nel mezzo. La porzione di sushi del Bento Box (anch'esso firmato) era eccellente e mi ha mostrato una grande promessa, ma il bilanciamento del pasto è stato deludente. I dessert che altri commensali avevano sembrava molto speciale, ma non abbiamo provato nessuno. Il personale è stato molto gentile e disponibile, ma ha dimenticato di rimuovere l'argenteria dopo i corsi. Un cameriere aveva così tanto acqua di colonia che potevamo sentire l'odore del suo passato, che interferiva con i sapori del cibo e del vino. Nel complesso, non quello che speravamo in un ristorante di quel calibro.Più

Data della visita: maggio 2018
Recensito il 29 aprile 2018

Goduto una favolosa festa di compleanno per mia moglie Lorraine. Ambiente molto elegante, per un costoso viaggio in splurge. Per cominciare, abbiamo condiviso polpo spagnolo alla griglia con pera e yuzu / kosho - - il tentacolo grasso e succulento è stato reso alla perfezione;...avremmo potuto usare un po 'di più della pera. La Lorena ha marinato la spigola cilena con l'indivia brasata del Belgio in uno jus al miele; la nostra amica Sonja ha grigliato il petto di pollo alla griglia "jidori" con salsa al balsamico verde al pepe e indivia brasata di Belgio; e ho adorato la grigliata di agnello in salsa al rosmarino con mousseline di patate e legumi di saison. Per il deserto abbiamo condiviso un soufflé Grand Marnier. Il ristorante ha sorpreso la Lorena con un regalo di compleanno di gelato in una tazza di pasticceria condita con salsa di fragole e incoronata con una rete di zucchero di zucchero cristallizzato, seduta all'interno di un anello decorativo di salsa con un disegno a cuore. Lo chef è giapponese, specializzato nella classica cucina francese. Buon appetito, c'est magnifique!Più

Data della visita: aprile 2018
Recensito il 17 aprile 2018 da dispositivo mobile

Ho trascorso una serata con mia moglie ed ero felice di avere del cibo francese. Iniziato con Saki e antipasti, e rapidamente notato il servizio lento. Con il passare della notte, il servizio ha continuato a peggiorare con bicchieri d'acqua vuoti e lunghe attese tra...un corso e l'altro. Il posto non era nemmeno così pieno, quindi non c'era davvero nessuna scusa. In realtà doveva essere il peggior servizio che abbia mai avuto in qualsiasi ristorante. Sia io che la moglie siamo stati così frustrati dall'attesa che abbiamo rinunciato ai dessert che avevamo ordinato e appena chiesto l'assegno. Davvero deludente e NON consiglierei questo posto.Più

Data della visita: gennaio 2018
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