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Bistro Elan

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Recensito il 11 febbraio 2017

Mi piace l'intimità di questa località. California Street district di Palo Alto, il cibo è sempre buono, il personale è molto cordiale e attento che rende l'intimità. E' un accogliente bistro del quartiere. Ho avuto un ottima insalata Caesar e abbiamo saltato gli antipasti, sebbene...l'insalata di aragosta e l'Petrale Sole con i funghi di ostriche di re sembrava veramente buono. Invece ho avuto tre piatti di lato: spinaci, broccolini sott'aceto e barbabietole saltata. Erano tutti buoni, nessuno notevole. Prossima volta ottenere il sole. Sto andando luce sui piatti principali a tenere il volume basso, ma io ti pausa dal modello in questo ristorante next time.Più

Data della visita: febbraio 2017
Recensito il 9 gennaio 2017

Abbiamo appena trascorso un ottimo pasto qui con amici. E' un ristorante accogliente minuscolo su una strada laterale. Era un po' difficile da trovare perché hanno una tenda come struttura aggiunto sul davanti a dare loro un paio di altri tavoli. Il menu è limitato,...ma tutti siamo stati molto bene le loro cene. Sono andato per il T - offerte di bistecca di ossa mentre gli altri avevano l'aragosta offerte, polpette e capesante. Tutto è fatto per ordinare vs "mass prodotte" che migliorerà il gusto. È un po' più costoso del normale, ma ne vale la pena per l'atmosfera e il cibo. Il personale è fantastico!Più

Data della visita: gennaio 2017
Recensito il 11 dicembre 2015

Ho mangiato al Bistro Elan almeno 50 volte negli ultimi anni. Lo chef è creativo e il cibo è sempre buono. I sapori sono piacevoli e che utilizzano ingredienti freschi. Il personale è incredibile!

Data della visita: dicembre 2015
Recensito il 26 ottobre 2015

Se vogliamo dare a noi stessi una delizia, siamo andate al Bistro Elan Birch Street. Si tratta di un piccolo ristorante, con un po' di posti a sedere all'esterno. Il cibo è sempre deliziosa, così come lo sono i vini. Lo chef e il suo...staff è cordiale e attento, senza essere invadente. Alcune delle attrazioni: cetrioli zuppa fredda, le migliori frites arrosto, il confit di anatra, la crema crema crema fraiche di ghiaccio. Decidere che cosa non è la parte più difficile: è tutto buono!Più

Data della visita: ottobre 2015
Recensito il 16 gennaio 2015

So che molti locali giurano da questo posto, e certamente era pieno di giovani professionisti la sera in cui ci siamo stati. Ma il cibo era piuttosto ordinario, il menu limitato e blando (in particolare per i dolci). La zuppa di pollo era davvero buono,...ma la nostra confit di anatra era esagerato, il risotto sotto l'anatra era molli (e si suppone che sia migliorato con campi da squash alla zucca ma sarebbe prendere un'autopsia per trovare il campo da squash). I nostri amici avevano più fortunato con le capesante. Tuttavia era costoso (più di $100 per due), che suggerisce che c'è un sacco di soldi in quest'area troppo facilmente trascorso.Più

Data della visita: gennaio 2015
Recensito il 20 dicembre 2014

Questa era la mia quinta o sesta visita a slancio Bistro e sono rimasto deluso. Le migliori frites arrosto non sono più preparata ma parzialmente precotto e poi riscaldati per l'ordine. Ho potuto assaggiare e con il primo boccone ed ha confermato la modifica in...preparazione con il cameriere. La scaloppina piatto principale era troppo salato e il dessert che ha dichiarato che era mousse di cioccolato con italienne color crema era servita con un dollaro di panna montata unflavored. Una vera delusione. Questo era un ottimo ristorante.Più

Data della visita: dicembre 2014
Ambjorn L, Owner alle Bistro Elan, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 15 gennaio 2015
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Recensito il 18 ottobre 2014

Il Bistro Elan sulla California Avenue e lo chef è ora in funzione un ristorante più piccolo delizioso, chiamato Bistro Elan da alcuni, ma ora chiamato anche Birch Street. Senz'altro la pena di visitare, ma il cambiamento può essere fonte di confusione di persone che...non sanno cosa succede.Più

Data della visita: agosto 2014
Recensito il 21 novembre 2008

Io vivo in Palo Alto, e il mio ufficio è sulla California Avenue. Ho andare a mangiare nel quartiere tutto il tempo sia per pranzo e cena, e Bistro Impeto è sempre uno dei posti migliori in città. Il menu è breve, e gli ingredienti...sono fresche. A pranzo, si può andare da una zuppa e panino fino a un pieno-su antipasto, che apprezzo perché preferisco andare per la qualità di quantità. La cena è favoloso, e uno dei posti preferiti del mio partner per una cena) (davvero bella. Non è economico basso, però!Più

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