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Flavor Del Mar - CHIUSO

Profilo richiesto

Punteggi e recensioni

PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
30 USD - 50 USD
CUCINE
Americana, Contemporanea
Pasti
Colazione, Dopo mezzanotte

Località e contatti

Menù

APPETIZERS
$8.0
Pickled Fingerling Potatoes
salt & vinegar brine, crème fraiche, chive
$15.0
Big Eye Tuna Tacos
guacamole, red onion, sour cream, micro cilantro
$14.0
Spicy Crispy Shrimp
frisée, arugula, chipotle, yuzu vinaigrette
$12.0
Mexican Bay Scallop Ceviche
goose berries, cucumber, onion, peruvian chile, cilantro
$15.0
Sesame Seared Salmon Sashimi
ginger, chive, lemon-soy, wild mushroom, arugula, sunchoke chips
SOUP
$8.0
Chicken-coconut Soup
lemongrass, ginger, chili oil, shitake mushroom, cilantro
SALADS
$12.0
D'anjou Pear Salad
arugula, frisée, pistachio, pomegranate, lemon-pepper vinaigrette
$8.0
Kale & Fuji Apple
golden raisin, almond, parmesan, lemon-olive oil vinaigrette
WARM
$12.0
Sautéed Greens
broccolini, purple kale, 63 degree egg, manchego cheese, chili oil
$16.0
Scrambled Farm Egg
charred broccolini, pine nuts, tomato confit, golden osetra caviar
SURF
$28.0
Tuna Tataki
daikon, avocado, ginger dressing
$24.0
Udon Noodle Hot Pot
shrimp & vegetable tempura, hoisin, sriracha, arugula, japanese mushrooms
$28.0
Alaskan Black Cod
miso glaze, japanese greens, rancho gordo beans, baby heirloom peppers
VEGETARIAN
$19.0
Ricotta Cavatelli
white chanterelles, tomato confit, swiss chard, pea sauce
TURF
$29.0
Seared Duck Breast
crushed yukon gold potatoes, broccolini, spinach, balsamic teriyaki, frisée, tomato
$26.0
Jidori Chicken Breast & "nuggest"
sweet potato purée, cippolini onions, mushrooms., maple bliss froth
$36.0
Garlic-soy Glazed Aged Prime New York Strip Steak
shallot jam, potato purée, wasabi mustard, baby brussels sprouts, sunchoke chips
DESSERT
$8.0
Butterscotch Budino
italian pudding, crème fraiche, caramel, maldon sea salt
$10.0
Housemade Root Beer Float
brownie, chocolate chip cookie, candied walnuts, vanilla bean ice cream
$8.0
Crepes A L'orange
blood orange, pistachio, vanilla bean ice cream
$10.0
Half-baked Chocolate Cake
banana froth, strawberry, nutella, vanilla bean ice cream
$8.0
Housemade Sorbet
seasonal selections
Recensioni (33)
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21 - 26 di 26 recensioni
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Recensito il 14 febbraio 2012

Ho veramente apprezzato la mia esperienza al Sapore Del Mar. Il cibo è eccezionale, l'atmosfera è invitante, il personale è cordiale. Mi piace molto andare al Sapore per il loro bar/lounge ultra per un Happy Hour. E' un luogo ideale per socializzare e scappare dalla...teeny club booper di Gaslamp. Andate alla vista dell'oceano!Più

Data della visita: gennaio 2012
Recensito il 11 febbraio 2012

Miglior ristorante Del Mar, Ca! Dopo una giornata passata a camminare Del Mar, io e i miei amici abbiamo deciso di andare al Sapore poiché abbiamo visto dalla strada e aveva una vista fantastica sull'oceano dalla sua sala da pranzo principale. E' situato sulla parte...superiore del Del Mar Plaza. Il cibo era eccellente e ben preparato. Il loro nuovo chef davvero aggiunge un gusto unico per il menu che ho apprezzato molto. Era troppo breve e dolce e il punto. Ho rovinato sopraffatte cercando di scegliere un piatto. Ora che siamo tornati per la vista, è incredibile, si potrebbe dire "incredibile." c'è nessun altro ristorante a Del Mar che offre una vista come la seducente della scena di strada di Del Mar, nonché il vasto Oceano Pacifico. Sapore merita più 5 stelle recensioni perché hanno davvero fatto un giro intorno e ora mi hanno colpito per andare fuori del mio modo di lasciare questa recensione di qualità. Ottimo lavoro!Più

Data della visita: gennaio 2012
Recensito il 29 gennaio 2012

In realtà ci siamo fermati presso il wine bar della SIP, Sapore accanto. Si tratta di un piccolo posto senza pretese, che è fantastico per alcuni amici per incontrarsi per un paio di drink. Il bar 8 posti a sedere e ci sono 2 grandi...tavoli interni per gruppi di 8-10, con pochi tavoli all'esterno. La loro selezione di vini include nomi inconsueti e hanno voli di vino rosso/bianco, rum, whisky, grappe, tequila e sake. Il prezzo del volo varia da circa $14-24 e condivisione voli diversi è il modo per andare. Vino al bicchiere è un po' caro, ma anche in questo caso, hanno i vini non siete abituati a vedere in molti ristoranti. Eccellenti formaggi da scegliere e la vostra pensione comprende pane tostato di dado e due si diffonde. Per dessert abbiamo avuto la barra di cioccolato che era un centro leggero di tagliatelle croccanti laminati in cioccolato cremosa e coperte in un guscio rigido di cioccolato ricche di cacao. Questa era servita con sorbetto al cocco - yummy! È un posto divertente per rilassarsi e godersi la compagnia, oh, e il vino, troppo! Era molto affollato notte e l'equipaggio SIP ha gestito tutto splendidamente.Più

Data della visita: gennaio 2012
Recensito il 20 gennaio 2012

Questa trattoria offre nulla ma una buona vista diurna. Il menu è limitato deprimenti; l'esecuzione è stata molto deludente; il servizio era adeguata, ma il personale ha bisogno una migliore formazione; la padrona di casa era un dilettante; e, mentre la lista dei vini è...ampia manca l'eccitazione a meno che non vogliate spendere molto. In realtà, abbiamo ordinato dall'elenco e il cameriere ci ha portato una diversa annata senza dire una parola fino a contestare.Ci sono così tante divertenti cene d'immersione in questa zona perché tornare alla mediocrità...siamo stati convincenti!!!Più

Data della visita: gennaio 2012
Recensito il 29 novembre 2011

Questa è stata la mia terza volta al Sapore Del Mar, ma la prima volta per il servizio completo a cena. Nel complesso, è stato male ma erano molto accomodante a mia allergia al glutine che è molto bello. La pappette butternut zuppa con ottimo,...davvero da marshmellows è assolutamente superlativa! Tutti i gusti, come all'interno di squash ravoli butternut, che ho mangiato non anni. WOW! Volevo sempre più e torneremo per questa minestra. Ho condiviso la bistecca conviente con verdure cotte, ma era minuscolo. Ma cotti perfettamente. L'unica delusione era il servizio non era davvero. Il nostro cameriere era bello, ma mi sentivo come avrebbe offerto suggerimenti supplementari circa il menu. Ma la posizione ottima e mulo buona vodka servita in un thermos di rame.Più

Data della visita: novembre 2011
Recensito il 22 novembre 2011

Ottima posizione, ottima atmosfera, e ottimo cibo tutto è stato rovinato dal servizio era molto scarso. Eravamo divertente per affari e imbarazzato che avevamo scelto questo ristorante per i nostri ospiti. Il cameriere era pieno ed hanno fornito solo attenzione se ci segnalavano lui in...fondo. Abbiamo dovuto chiedere pane tre volte prima che siamo arrivati, abbiamo dovuto chiedere di ordinare, dovuto il nostro vino versavi ci metteva un'eternità propria, per essere servito, non ha mai verificato dopo il nostro cibo era servita, ecc. Ecc. Il servizio cocktail al bar prima di cena era attentive....so loro forza forse che è.Più

Data della visita: ottobre 2011
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