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Spago Beverly Hills

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gio 21/2
20:00
2

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
41 USD - 80 USD
CUCINE
Americana, Fusion
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Menù

ONE
Heirloom Tomato Soup
Emmental Cheese Soufflé, Smoked Paprika
Summer Endive Salad
Date Purée, Pine Nuts, Cherry Tomatoes, Asparagus, Feta, Lemon-Vinaigrette
Farmer's Market Heirloom Tomatoes
Italian Burrata, Basil-Pesto Aioli, Aged Balsamic
The "Chirashi Box"*
Big Eye Tuna, Hamachi, Salmon Pearls, Yellowtail Tartar, Tosa Soy, Yuzu Gelée
Spanish Octopus in Young Coconut
Habanero Aguachile, Cucumber, Avocado, Lime, Cilantro
Half-Dozen Coromandel and Kusshi Oysters*
Cocktail Sauce, Ginger Mignonette, Horseradish
½ oz Kaluga Caviar*
Sour Cream, Egg Yolk "Jam", Egg White "Caviar", Lemon-Crème Fraiche "Snow"
TWO
Handmade Agnolotti
with Sweet White Corn, Mascarpone, Parmigiano Reggiano
Squid Ink Garganelli
with Littleneck Clams, Dungeness Crab, Tomato, Chili, Arugula, Micro Basil
"Brigand's Hat" Pasta
Wild Morel Mushrooms, Baby Asparagus, Parsley
Homemade Ricotta Gnocchi
Braised Veal Ragout, Baby Leeks, Parmigiano Reggiano
Italian Summer Truffles
Agnolotti, Tagliatelle or Cheese Pizza
THREE
Steamed Casco Bay Cod "Hong Kong" Style
Bok Choy, Lotus Root, Sweet Soy, Jasmine Rice
Seared Alaskan Halibut
Confit Cherry Tomatoes, Zucchini Purée, Tomato Broth, Basil
Crispy Scaled Black Bass
Maine Lobster, Roasted Corn, Confit Onions, Sauce Americaine
Dover Sole
Farmer's Market Shelling Beans, Confit Bacon, Wild Oregon Morel Mushrooms
Pan-Roasted Half Jidori Chicken
Goat Cheese, Wild Mushrooms, Yukon Gold Potato Purée
Marcho Farm's Veal Chop
Baby Asparagus, Black Garlic, Natural Jus with Preserved Lemon
Grilled Prime Rib Cap Steak
Potato-Bacon Terrine, Baby Carrots, Sauce Bordelaise
Snake River Farm's American "Wagyu" Rib Eye Steak
Pee Wee Potatoes, Morel Mushrooms
A-5 Japanese Wagyu New York Steak
Farmer's Market Vegetables, Red Wine Reduction 165
Grilled Prime "Cote de Boeuf"
Pommes Aligot, Peppercorn-Armagnac Sauce (For Two)
FROM THE GARDEN
$14.0
Blistered Spicy Shishito Peppers
Toasted Almonds, Feta
$14.0
Roasted Summer Squash
Pepita-Parmesan Pesto, Cherry Tomatoes, Cilantro
$14.0
Creamy Parmesan Polenta
Crème Fraiche, Roasted Sweet White Corn, Sage
Recensioni (1.348)
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1 - 10 di 778 recensioni
Recensito il 13 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Il n1 a Los Angeles. Location esclusiva per un evento importante. Agnolotti super! Prenotate una settimana prima altrimenti non troverete posto. Caro, ma ne vale la pena. Una esperienza che non dimenticheremo.

Data della visita: agosto 2018
Grazie, pipinoi2015
Recensito il 24 agosto 2018 da dispositivo mobile

Ci torniamo sempre volentieri. Location è un classico, posto accogliente, personale impeccabile e anche simpatico. Si mangia una sorta di californiano-italiano che alla fine funziona.

Data della visita: agosto 2018
Grazie, jediknight_rome
Recensito il 10 agosto 2018 da dispositivo mobile

Veniamo attratti in questo ristorante dalle ottime recensioni ma rimaniamo molto delusi da molte pecche sotto vari punti di vista: aria condizionata spara a mille da stare con il giubbotto, ottima selezione di pane ma freddo, cocktail nell attesa lasciato praticamente da tutti i commensali,...Più

Data della visita: agosto 2018
Grazie, Q1752MUalessandroc
Recensito il 30 luglio 2018 da dispositivo mobile

Ottima cena in questo rinomato e lussuoso ristorante di Beverly Hills. Cibo divino, piatti ben presentati il tutto accompagnato da un ottimo canernet sauvignon della napa valley. I dessert meritano una menzione. Servizio attento e piuttosto veloce.

Data della visita: luglio 2018
Grazie, Sbombo
Recensito il 8 marzo 2018 da dispositivo mobile

Sono tantissimi anni che è di moda e rimane alla page ! L’austriaco 😂 Ha la capacità di creare ristoranti molto particolari ! Spago ha una buonissima cucina , servizio perfetto e cura dei particolari attenta ! La sua pizza al salmone è molto buona...Più

Data della visita: marzo 2018
Grazie, cicci6969
Recensito il 29 agosto 2017 da dispositivo mobile

Una meraviglia andateci vale veramente la pena , non è caro come potresti pensare Abbiamo cenato divinamente merita una visita

Data della visita: agosto 2017
Grazie, Guido M
Recensito il 21 maggio 2017 da dispositivo mobile

Anche la pizza qui e in versione californiana (al salmone e panna acida) ma buonissima. Famosissimo ma anche buono.

Data della visita: maggio 2017
Grazie, Raffaele G
Recensito il 4 maggio 2017 da dispositivo mobile

Non riesco a trovare punti negativi. Forse potrei dire il prezzo ma trovandosi in questa location non ha senso lamentarsi. Servizio valido piatti ottimi.

Data della visita: maggio 2017
Grazie, Daddikai
Recensito il 12 marzo 2017 da dispositivo mobile

Bella la location e ottimo il servizio. Da provare la pizza al salmone come antipasto particolarità del ristorante e i coni con dentro la tartare. Molto buono anche il mezzo pollo. Carta dei vini buona.

Data della visita: marzo 2017
Grazie, steweg000
Recensito il 12 marzo 2017

Se Vi aspettate il classico ristorante da Guida Michelin all'Europea, beh Vis siete sbagliati, non sono un seguace della Guida, ma capisco che abbia abbandonato Los Angeles, mangiarci bene e pura fortuna. Il locale è elegante anche se molto rumoroso e frequentato, sebbene avessimo prenotato,...Più

Data della visita: gennaio 2017
Grazie, massimo313
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