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Recensito ieri da dispositivo mobile

Fare un tuffo nella cucina monferrina di mia nonna,che viveva a poche centinaia di metri dal ristorante, non ha prezzo!!! Complimenti proseguite così!!!!

Data della visita: ottobre 2022
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Tripadvisor controlla le recensioni.
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Locale visitato di ersi anni fa con amici e di cui potevo solo parlar bene.Ieri sono cascato in una giornata no sia da parte dei proprietari che della clientela. Da parte dei proprietari mi preme sottolineare la difformità del menù da cosa propone il sito...a cosa propone la signora quando viene al tavolo. Il menu degustazione comprendeva 30gr di insalata russa,70 gr per mezzo peperone con bagna cauda,4 fettine sottilissime di salame crudo industriale diametro 4 ed infine 3 o 4 fettine sottilissime.di salame cotto diametro 5. I primi erano: agnolotti o ravioli. Differenza tra i due,il ripieno. Per secondo tre fettine sottilissime di arista di maiale arrosto con patate duchessa e carotine. Il dolce si è salvato. Ho bevuto un buon vino della casa e lo stesso posso dire del piatti che ho trovato ben preparati. La seconda delusione l ho avuto da un tavolo di coscritti ottantenni,suppongo.che essendo sordi gridavano come forsennati anche con la bocca piena. Questo ci ha costretto a scappare via il più in fretta possibile dal locale,che essendo piccolino,amplificava il disagio acustico. Conto direi nella norma se avesse chiesto,come ha fatto nel tavolo di fronte,se volessimo fare il bis. Di solito quando vado a mangiare nei locali del Monferrato e delle Langhe la sera non faccio cena,ma ieri sera ci necessitava mangiare una pizza.Più

Data della visita: settembre 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Abbiamo letto con dispiacere la sua recensione. Con quattro parole è riuscito a sminuire tutto il nostro impegno, tutto il nostro lavoro e tutta la nostra fatica... Nessuno si lamenta delle quantità, anzi se mai si lamentano che è troppo abbondante. Il menù degustazione che...Più

Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Veramente eccezionale a partire dall’ambiente, accogliente e famigliare, dal servizio, cortese e presente senza essere invadente, alla cucina, tradizionale piemontese ma con un tocco di originalità. Siamo stati coccolati dalla proprietaria in sala e deliziati dalla cucina del marito in cucina. Il conto assolutamente adeguato...alla qualità del cibo e del servizio. Consigliatissimo e complimenti !Più

Data della visita: settembre 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 2 settimane fa

Grazie 1000 per la bellissima recensione e, soprattutto, per essere venuti a mangiare nel nostro ristorante! Siamo veramente felici che vi siate trovati così bene qui con 👍👍👍 Vi aspettiamo alla prossima gita in Monferrato! Marina e Andrea 😊😊😊

Recensito il 23 agosto 2022

È un ristorante insieme antico e attuale,ilBiancospino.Inizi con un’accoglienza molto gradevole,da parte dell’esercente e dell’ambiente interno,semplice e fresco nel mezzogiorno d’agosto ancora forte.I piatti sono tipici della tradizione,ma con tocchi di novità.Si esce con rammarico di aver già terminato,e il saluto della coppia che esercita...è un arrivederci.Più

Data della visita: agosto 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 24 agosto 2022

Grazie 1000 x essere venuti a mangiare nel nostro ristorante! Siamo felici che vi siate trovati bene! Alla prossima gita :-) Marina e Andrea

Recensito il 31 luglio 2022 da dispositivo mobile

Il Biancospino è certamente un luogo della tradizione. La location rustica, ma molto curata, ti porta indietro nella antica realtà contadina del Monferrato. Cucina tipica e di qualità molto buona. Il menù degustazione offre la possibilità di assaporare i migliori piatti locali (in larga parte...a km 0) ad un ottimo rapporto qualità prezzo. Titolare simpatica e cordiale. Merita un 5 su 5!.Più

Data della visita: luglio 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 3 agosto 2022

Grazie infinite per la bellissima recensione! Siamo molto felici che vi siate trovati bene qui con noi! Facciamo sempre del nostro meglio per fare bene e siamo proprio contenti quando i nostri clienti riconoscono e premiano il nostro impegno!!! Grazie ancora ed alla prossima :-)

Recensito il 26 giugno 2022 da dispositivo mobile

Sono stato al Biancospino con amici vegetariani. Abbiamo mangiato una cucina rustica e di Campagna in un crescendo di qualità. In particolare il peperone con salsa alle acciughe, i ravioli di magro ed un'ottima crostata accompagnata da una leggerissima panna cotta.

Data della visita: giugno 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 giugno 2022

Grazie infinite per la bellissima recensione e, soprattutto, per essere venuti a mangiare nel nostro ristorante! Siamo molto felici che vi siate trovati così bene qui con noi! Alla prossima :-)

Recensito il 25 giugno 2022

cena con amici buona l'accoglienza e l'atmosfera da ristorante tipico piemontese molto gentile la proprietaria che ha decantato con cura ogni piatto e gli ingredienti quasi tutti "home made" . La cena è stata lenta (volutamente) e piacevole con l'immancabile scelta di vini locali come...si conviene in Monferrato. Si è potuto chiacchierare a volume normale sednza frastuono. Le porzioni non sono state troppo abbondanti ma nel complesso non scarse (avrei gradito qualche agnolotto in più). L'unica nota stonata (ma...) è che all'uscita ci si trova in una stradetta buia che par nel nulla, per il resto .. gli agnolotti buoni e sottili, la trippa assolutamente di gamma alta e gli antipasti curatiPiù

Data della visita: giugno 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 27 giugno 2022

Grazie 1000 per essere venuti a mangiare nel nostro ristorante. Siamo felici che vi siate trovati bene! Ci spiace per la strada poco illuminata, in effetti quando spegniamo le luci del ristorante la strada è un pò buietta... L'abbiamo già fatto presente in comune, ma...Più

Recensito il 20 giugno 2022

E' stata la prima volta e non sarà di certo l'ultima. Abitiamo ad una decina di chilometri dal ristorante, ma non ci eravamo mai stati. Locale a conduzione famigliare di cucina tipica piemontese. La proprietaria ci ha riservato una gentilissima accoglienza: eravamo un gruppo di...amici e abbiamo scelto il menù degustazione accompagnato dal vino della casa. Tutto molto buono, un plauso all'insalata russa e alla bavarese alla vaniglia strepitosa. Ottimo rapporto qualità prezzo.Più

Data della visita: giugno 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 22 giugno 2022

Grazie 1000 per essere venuti a mangiare nel nostro ristorante! Anche per noi è stato un piacere accogliervi e siamo felici di avervi fatto passare una serata in allegria! A presto! 😊😊😊

Recensito il 5 maggio 2022 da dispositivo mobile

Pranzo del 1 Maggio con amici e 3 bimbi, ci ha stupito l estrema gentilezza dei proprietari. Abbiamo scelto il menú degustazione tutto buonissimo e di qualitá!!! Ci siamo sentiti come a casa . Grazie per la magnifica accoglienza ! A presto

Data della visita: maggio 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 6 maggio 2022

Grazie 1000 a voi per aver passato la domenica qui con noi! Siamo felici che siate stati bene! Alla prossima! 😊😊

Recensito il 26 aprile 2022 da dispositivo mobile

Un ristorante che merita più di una visita sia per la splendida accoglienza che per la qualità dell’offerta. Abbiamo scelto il menù degustazione che ha soddisfatto il nostro palato. Bella la scelta di limitare la lista dei vini (comunque ampia) alla realtà piemontese.

Data della visita: aprile 2022
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MarinaColonn, Proprietario presso IL Biancospino, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 28 aprile 2022

Grazie 1000 per la bellissima recensione e, soprattutto, per essere venuti a mangiare nel nostro ristorante! Io e mio marito Andrea siamo molto felici che vi siate trovati bene qui con noi! Alla prossima! :-)

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Domande e risposte
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apr2711
13 marzo 2017|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da sampeygian | Ha recensito questa struttura |
Salve, penso di si. Comunque meglio una telefonata 😉
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Carmelo S
28 febbraio 2016|
Risposta
Risposta da Roberto F | Ha recensito questa struttura |
Bancomat
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IL BIANCOSPINO, Fubine - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Domande frequenti su IL Biancospino

IL Biancospino è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4