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Elements at Sanctuary Camelback Mountain

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2
dom 21/4
20:00

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

FASCIA PREZZO
50 USD - 75 USD
CUCINE
Americana, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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pasti, funzionalità

Località e contatti

Menù

TO BEGIN
$14.0
Shishito Peppers
soy caramel | crispy garlic | sea salt
$24.0
Big Eye Tuna Tartare*
toasted pine nuts | soy sesame | scallion | cucumber | ginger
$10.0
Charred Edamame
togarashi | lime | sea salt
mkt
Elemental Seafood Tower
chef's selection of lobster | shrimp | king crab | mussels | oysters | clams | ceviche
$24.0
Island Creek Oysters Half Dozen*
mignonette | cocktail | lemon | horseradish
APPETIZERS
$14.0
Elemental Soup
seasonal | fresh | inspired
$21.0
Hudson Valley Foie Gras Mousse
five spiced rhubarb jam | toasted brioche | candied walnut streusel
$19.0
Ricotta Chive Gnocchi
english peas | braised lamb shoulder | was el hanout
$21.0
Shrimp & Lobster Dumpling
snow pea leaf | selfish curry broth
$23.0
Asian Oyster Rockefeller
spinach | hijiki | lap cheong
$16.0
Fiery Calamari
fried herbs | cherry peppers | miso scallion vinaigrette
$19.0
Steamed Mussels
blistered tomatoes | moroccan chorizo broth | garlic toast
$21.0
Heirloom Tomato Panzanella
buffalo mozzarella | capers | basil | red onion | charred bread | evoo
$17.0
Farmers Market Salad
cucumber | radish | crispy onion | shaved carrot | ginger vinaigrette
ENTRÉES
mkt
Elemental Feature
seasonal | fresh | inspired
$49.0
Alaskan Halibut*
spring vegetables, smoked shishito | peppers | beech mushrooms | ginger chili ponzu
$42.0
Maple Leaf Farms Duck
beet risotto | bacon braised cabbage | pistachio chimichurri
$44.0
Double Bone Kurobuta Pork Chop*
brussels sprouts | bacon | five spice honey hoisin glaze | blistered shishito peppers
$58.0
10oz. Filet Mignon*
pomme puree | bloomsdale spinach | black garlic chive butter |
$35.0
Jidori Chicken
sweet corn and pancetta mash | bloomsdale spinach | cipollini onion jus
$46.0
Korean BBQ Short Ribs
charred green onion kimchi | bacon fried rice
$39.0
Wild Isles Salmon*
sōmen noodles | bok choy | shiitake mushrooms | ginger | coriander | miso
$28.0
Forbidden Rice & Veggie Bowl
crispy tofu | steamed bok choy | heirloom carrots | green beans | coconut red dragon sauce
SIDES
$14.0
Kimchi Brussels Sprouts & Bacon
red dragon broth | bbq chicharrones
$10.0
Butter Whipped Potatoes
sweet corn | pancetta
$14.0
Rock Shrimp Sticky Rice
nori seaweed | hijiki aioli
$10.0
Schezuan Green Beans
toasted cashews | onions | chilies | soy
Recensioni (1.030)
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1 - 10 di 689 recensioni
Recensito il 5 gennaio 2016

All'interno di un lussuoso resort, con vista panoramica sulla paradise valley, offre una cucina di ottimo livello ed una notevole scelta di vini. Ambiente elegante, annesso ampio bar con musica dal vivo. Servizio impeccabile.

Data della visita: gennaio 2016
Grazie, Gianpiero M
Recensito il 18 agosto 2014

Ambiente raffinato e di classe con ampie vetrate e vista sulla città e montagne. Romantico e la sera le luci sono soffuse. I piatti sono molto curati e la qualità del cibo ottima, direi di livello europeo. Importante farsi spiegare bene di cosa si tratta,...Più

Data della visita: agosto 2014
Grazie, giuseppe i
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 agosto 2014

La ringrazio molto per il tempo di rivedere la tua esperienza a elementi. Siamo molto felici di sentirti apprezzato la cucina e aveva un buon pasto tutto intorno. Speriamo di rivederti se si fanno di nuovo fuori in Arizona.

Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito il 1 agosto 2017 da dispositivo mobile

La posizione è fantastica e l'interno è molto rilassante, con buon tavolo spaziatura. Il menu è interessante leggere, tuttavia, le nostre due diverse insalate a pranzo era molto deludente. La mia aveva una fetta di pancetta di maiale che pollo era asciutto e nostri mariti...hanno era troppo. La senape marinata mischiando su la mia era buona, ma entrambe le insalate erano molliccie con spogliatoio troppo. I nostri mariti hanno potstickers erano annegamento in salsa di soia facendo loro modo troppo salato. Ho avuto la bisque di sedano con spinaci e salmone chiffonade che è stata la cosa migliore che ho mangiato. Superato il dessert. La sala ladies aveva un odore sgradevole ma altrimenti era pulita ed era ben fornito. I nostri server è cordiale e efficiente. Volevamo amore elementi come abbiamo provato diverse volte per ottenere le prenotazioni per la cena e infine optato per il pranzo. Si desidera comunque provare la cena perché forse questa è stata una giornata off e di cucina, perché noi ammiriamo Beau McMillan così tanto.Più

Data della visita: agosto 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 9 agosto 2017
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Recensito il 23 luglio 2017

Eccellente fuori posto brulicante di attività e ottimo cibo. L'intrattenimento al bar con i baristi veri educato in loro arte. Deliziosa sala da pranzo si affaccia il resort e Paradise Valley con un personale impegnato a fornire la migliore esperienza possibile.Più

Data della visita: luglio 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 24 luglio 2017
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Recensito il 19 luglio 2017

Abbiamo visitato per pranzo prima di un appuntamento di spa e erano ben seguiti da un team di server - David e Max. Entrambi erano professionale e cortese, nonché ben informato circa il menu. Abbiamo condiviso zuppa di miso (meraviglioso) , un'insalata tritata (molto bella)...e un kobe decadente manzo hot dog, farcite con pancetta di maiale e una salsa di formaggio. Era una bella selezione di vini e l'atmosfera è favolosa.Più

Data della visita: luglio 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 24 luglio 2017
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Recensito il 18 luglio 2017

L'atmosfera è incredibile. Il cibo è ottimo, non è un 5 stelle, ma ancora molto delizioso. Se stai cercando di sorso, mangiare in un posto bellissimo, specialmente al tramonto è un ottimo posto. L'Happy Hour è valsa la pena. Questo è il momento migliore per...osservare la gente.Più

Data della visita: luglio 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 19 luglio 2017
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Recensito il 12 luglio 2017 da dispositivo mobile

Questo è stato il miglior hotel resort ho soggiornato nella zona di Phoenix. Adulto cordiale, il servizio è da 5 stelle, così sereno e tranquillo! Ci tornerò presto!Più

Data della visita: luglio 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 luglio 2017
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Recensito il 11 luglio 2017

Siamo stati di recente al Santuario e aveva la cena un sabato notte. La nostra prenotazione era alle 7:15 e siamo stati trattati con una bellissima vista del tramonto dal nostro stand. Elementi ha il potenziale per bellissimo ambiente con il suo decor e candele,...e il servizio era impeccabile; ma ho trovato un po' rumoroso, e una coppia con un bambino piccolo ( 2 - 3 anni) erano seduti a tavola lontano da noi - un po' di spoiler per una cena romantica atmosfera. Entrambi abbiamo assaggiato ogni altri piatti, quindi, per cominciare, c'era un'aragosta - chorizo bisque che era molto buona - frammenti di aragosta, piccante bontà. Gli agricoltori insalata di mercato era fresca e vibrante e vinaigrette era perfetto. Per l'antipasto aveva la mannaia korobuta di maiale con un 5 spice spruzzare di miele e ho dovuto asciugare età New York strip. Il maiale chop chop era una doppia, spessi e cucinato alla perfezione. Il tracciato aveva un incredibile char su di esso, ma la carne era un po' dura per le mie aspettative. Abbiamo condiviso la chedder e mac n formaggio Poblano - che avrei potuto fare un pasto fuori. Le porzioni sono grandi e più che sufficiente. Entrambi abbiamo avuto un cocktail con cena. Il prezzo del pasto era $ 200 . 00 Senza punta. Mentre mi ha fatto gustare la cena, e non ho la sensazione il cibo era troppo caro per la qualità, mi ha dato questo 4 stelle a causa del rumore e il servizio sembrava un po' frettoloso (forse perché era sabato sera? )Più

Data della visita: luglio 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 14 luglio 2017
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Recensito il 4 luglio 2017

Costoletta di maiale migliore che abbia mai avuto. Scelte molto interessanti per i lati. Ho avuto gli abbinamenti gastronomici semola di mais e cipolla verde. Favoloso! Aveva anche cimelio insalata di pomodoro con mozzarella fresca. Per il prezzo, potrebbe aver avuto alcuni pomodori più. Riempito...con pomodorini, tipo di deludente. Vista e il servizio impeccabile. Caro, ma ne vale la pena. Il mio amico aveva il gambero eglefino (due volte quando ci siamo stati. Ha detto che è così buono.Più

Data della visita: giugno 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 luglio 2017
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Recensito il 3 luglio 2017 da dispositivo mobile

Consiglierei questo ristorante in ogni giorno della settimana! Il servizio è eccezionale. Le bevande innovative. La posizione incantevole con splendide viste, e il cibo è minuziosamente preparato e presentato. Cinque+++ stelle per il cuoco!Più

Data della visita: luglio 2017
Steven L, Guest Relations Manager alle Elements at Sanctuary Camelback Mountain, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 5 luglio 2017
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