La Mandragola
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Orari
dom
12:00-14:3019:45-22:00
mer
12:00-14:0020:00-22:00
gio
12:00-14:3020:00-22:00
ven
12:00-14:3019:45-23:00
sab
12:00-14:3019:45-22:30
Punteggi e recensioni
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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4.5
410 recensioni
Eccellente
274
Molto buono
84
Nella media
36
Non soddisfacente
12
Terribile
4
stefania g
11 contributi
giu 2024 • couples
Atmosfera accogliente e servizio attento . Con entusiasmo ci sono stati spiegati i piatti e gli ingredienti. Le portate sono ricche di colori e sapori.
Dagli antipasti ai dolci tutto ottimo . Complimenti!
Scritta in data 1 luglio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Manuela C
Modena88 contributi
apr 2024 • family
Pranzo di Pasqua.Piatti prelibati, professionalità, simpatia e gentilezza... sempre un' esperienza eccellente. Tutto curato nel dettaglio... ambiente accogliente e suggestivo.. per ogni occasione importante tornerò sicuramente.
Scritta in data 14 aprile 2024
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Claudio A
173 contributi
feb 2024 • couples
scusate, ma non sarò breve.
nel programmare una vacanza in zona, attratti dalle numerose mirabolanti recensioni positive, mia moglie ed io abbiamo prenotato per tempo questo ristorante per cena, un po’ perplessi ma anche incuriositi dal menù sul sito, denotante una disinvolta ricerca di originalità a tutti i costi nell’inconsueto accostamento degl’ingredienti: ma, non nuovi ad esperienze gastronomiche anche estreme, decidiamo di accettare il rischio. ahinoi…
dopo arrivati, siamo stati fatti accomodare al nostro tavolo e… siamo stati letteralmente dimenticati!
solo dopo ben oltre mezz’ora, ad una gentile cameriera che ci ha chiesto se gradivamo l’acqua gasata ho detto che avrei preferito soprattutto ordinare anche il vino, sentendomi rispondere che questo era competenza della proprietaria-sommeliera, la sig.a ramona scappi; la quale volteggiava tra altri tavoli, con alcuni indugiando anche a chiacchierare amabilmente, poi andava a prendere e portava a ciascun tavolo il vino ordinato o consigliato, lo stappava, versandolo personalmente prima di dedicarsi al prossimo tavolo: non discuto che seguisse senz’altro l’ordine di precedenza, ma questa procedura lasciava prevedere tempi lunghissimi per il nostro turno (ugual sorte ovviamente toccava a chi era arrivato poco prima o poco dopo di noi…).
dopo altri 20 minuti almeno riesco a stoppare la cameriera e, spiegandole di non necessitare di consigli, le chiedo di portarci il vino che avrei voluto, cosa che mi ha detto avrebbe fatto solo dopo averne parlato con la proprietaria: sta di fatto che dopo un altro po’ la stessa cameriera ci ha finalmente servito il vino richiesto; un altro cameriere ci ha il pane, consentendoci gentilmente di ordinare: nell’attesa ci porta un “saluto della cucina” di imbarazzante banalità, una crema di sedano con un opinabile abbinamento di liquerizia.
gli antipasti di “gamberi croccanti con finocchio, ananas e sedano” e “culatello di zibello con babà al parmigiano e creme brûlé al balsamico”, non ci sono parsi un granché, ma, per carità! è questione di gusti…
il colmo è stato però l’arrivo dei primi: i miei “bigoli al torchio con colatura di alici, arance e nocciole” erano del tutto snaturati dal predominante sapore delle olive taggiasche, copiosamente presenti benché non citate sul menù; il “riso violetto, scampi, castagne e perle di limone fermentato” era ben oltre il punto di cottura accettabile e di un sapore che naturalmente non so descrivere, ma avreste dovuto vedere l’espressione di mia moglie! che infatti l’ha lasciato nel piatto…
a questo punto abbiamo chiesto il conto! che ad onor del vero non computava il risotto non consumato e comunque assommava a 95,00.- euro!
ora, sia chiaro che parlo a titolo personale e sulla base di un’esperienza forzatamente parziale e me ne scuso, ma se il bel giorno si vede dal mattino devo dire che non mi è parso che una tale attesa iniziale possa giustificarsi con un’attenzione al cliente, visto che non è gestibile una siffatta procedura di servizio del vino con un simile numero di tavoli; inoltre, sempre a mio giudizio, la pretesa di originalità a tutti i costi con sperimentazione di spericolati accostamenti da parte dello chef valerio ciervo non mi è sembrata sostanziare le alte pretese di qualità vantate, alla cui altezza sono però senz’altro i prezzi praticati
Scritta in data 19 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ramona Scappi
Gentilissimo
Certo ci dispiace che non vi siate trovati bene e che le mirabolanti recensioni positive, come le definisce in modo scettico, non abbiamo trovato il vostro riscontro.
Definire i nostri accostamenti come “estremi” mi fa pensare che i vostri gusti siano di taglio più tradizionale ma, la vita premia gli audaci e avete fatto bene ad osare.
Appena entrati ho subito percepito che ci sarebbero stati problemi perché, tempo 10 minuti, avete cominciato a chiamare attenzione al vostro tavolo. Ma dovete sapere che, in questo modo, non facevate altro che distrarre il personale dai tavoli che sono arrivati prima di voi. Abbiamo un ordine da rispettare e, le rivelerò un segreto, se siete intolleranti alle attese, non dovreste recarvi in un ristorante di Sabato sera alle ore 20,30. L’attesa è in gran parte della nostra vita, attesa per la posta, per un risultato, per un dottore, per un treno, per un colloquio con i professori; siamo noi a decidere per cosa siamo disposti ad aspettare, io su questo non posso interferire, ma ribadisco a gran voce che la mandragola non è un locale per chi ha fretta, ma un luogo di condivisione. L’attesa non è una regola ma una possibilità che è tanto più facile che si avveri quanto più le persone si concentrano in unico giorno alla stessa ora.
Scritta in data 20 febbraio 2024
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pietro2012
Bologna180 contributi
feb 2024 • friends
su insistenza di amici torno in questo locale .... ho avuto le stesse impressioni passate ..servizio lento un ora dall ordine al primo piatto e i piatti confusi un mix di sapori forse troppi che non portano a nessun sapore definito e distinto
Scritta in data 15 febbraio 2024
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Ramona Scappi
Pietro, noto con profondo dispiacere che non ha seguito le mie preghiere. Perché continua a nutrire speranze che si rivelano sempre vane nei nostri confronti? Cosa abbiamo mai fatto per meritare tanta fiducia?
Questa è la quarta recensione negativa che ci lascia eppure ci trova sempre più appagati dai nostri clienti e sempre più soddisfatti del nostro operato. Rispetto poi a tante realtà che appena nate hanno dovuto chiudere, presto festeggeremo 23 anni di impegno e di sacrifici: li dedichiamo anche a lei che continua a darci una chance e, nella speranza di vederci più consoni ai suoi gusti personali, torna a trovarci.
Scritta in data 15 febbraio 2024
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Paolo R
1 contributo
nov 2023 • couples
Bellissimo locale alle porte di Guastalla, menù ricco ed invitante, proposte di mare e di terra, noi optiamo per una cena di solo pesce, che dire, già dall'accomodamento abbiamo capito che il locale andava ben oltre le nostre aspettative, piatti belli alla vista e superlativi all'assaggio, ottima la carta dei vini, un locale assolutamente da provare.
Scritta in data 26 novembre 2023
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drugo M
Reggio Emilia239 contributi
set 2023 • couples
Abbiamo provato diversi ristoranti nella zona ma alla fine penso che questo sia il più completo. In questo ristorante, come a me piace sempre specificare, non si viene solo a mangiare ma a fare un esperienza. Personale gentile e preparatissimo e prezzi adeguati a quello che si mangia (considerando le lunghe preparazioni di cui ha bisogno ogni piatto). Piatti bellissimi alla vista e strabuoni, per non parlare poi della vasta scelta di vini. Insomma, se puntate alla qualità e volete essere coccolati, questo è il vostro ristorante
Scritta in data 1 ottobre 2023
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Pier
Mantova7 contributi
ott 2023 • couples
Qui non si discute....raffinatezza non lasciata pura a sé stessa,nei piatti c'è qualità e sostanza.La carta dei vini e il servizio completano il tutto...bravi
Scritta in data 1 ottobre 2023
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sassa in viaggio
Reggio Emilia10 contributi
apr 2023 • family
frequento abitualmente questo ristorante con la mia famiglia e non ci ha mai deluso. i piatti sono scenografici e con una qualità eccellente del cibo a km0 dal momento che dispongono di un vasto orto-giardino sul retro.
la cantina è ben fornita e una lode la meritano i dolci, caratterizzati da accostamenti insoliti e gustosi. adatti a pranzi di lavoro, in famiglia, tra amici e ottimo per le coppie. rapporto qualità prezzo congruo per il servizio offerto. molto consigliato. senza dubbio il miglior ristorante guastallese
Scritta in data 27 giugno 2023
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19Annamaria
Parma22 contributi
mar 2023 • couples
Ottimo ristorante con piatti e servizio eccellenti!!! Da consigliare vivamente per un pranzo e/o cena prelibata e assolutamente indimenticabile!!!
Scritta in data 30 marzo 2023
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mirella
Scanzano Jonico6 contributi
mar 2023 • family
Tutto fantastico Difficile trovare un ristorante perfetto. Location molto carina e cameriera gentile e competente.
Scritta in data 11 marzo 2023
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LaBina
Gualtieri273 contributi
gen 2023 • couples
Credo di poter affermare con assoluta certezza che La Mandragola sia il mio ristorante preferito.
Oramai è diventato anche il nostro metro di paragone. Quando ci ritroviamo a valutare un ristorante dello stesso livello, finiamo sempre per dire che “alla Mandragola avremmo mangiato meglio”.
Tutto questo grazie alla ricerca della loro cucina, che è alla base di tutto: nei sapori, negli abbinamenti, nelle loro materie prime sapientemente preparate.
Il tutto, a mio avviso, con un’ottimo rapporto qualità/prezzo.
Bravi a Ramona, Valerio e tutto lo staff, continuate cosi, state facendo un ottimo lavoro!
Scritta in data 27 gennaio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ramona S
Grazie infinite davvero per questa splendida recensione che ci riempie di gioia.
Quello che ci riproponiamo di fare è riuscire a coccolare i nostri clienti, facendoli sentire a loro agio e offrendo piatti curati in ogni dettaglio ma, quando riusciamo addirittura ad entrare nei cuori delle persone diventando il loro metro di paragone per una cucina di qualità, allora siamo ben oltre alle nostre aspettative.
Vi ringraziamo quindi tantissimo, consapevoli del fatto che il vostro prezioso è un giudizio, avvalorato da anni di esperienza spesi sul campo, di tempo dedicato alle visite ed alle recensioni e segno di una passione e dedizione altamente qualificante in materia.
Grazie di vero cuore da parte di tutti noi.
Scritta in data 29 gennaio 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Alessandro C
108 contributi
ott 2022 • none
Mi ero ripromesso di pubblicare una recensione perchè "Il Ristorante con Orto più buono dell'Emilia Romagna" meritava ormai una giusta recensione. La preparazione dei piatti è curatissima, le pietanze sono gustosissime e le materie prime sono eccezionali. Uno degli aspetti che mi piace maggiormente è l'uso cospicuo dei prodotti del loro orto e la rotazione stagionale del menu che mi porta a venire qui ad ogni cambio stagione. Il prezzo è coerente con la qualità dei piatti e il servizio è accorto e professionale. Davvero un peccato che non sia sulla guida Michelin.
Scritta in data 11 novembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ramona S
grazie Alessandro,
le Sue parole ci entrano diritte nel cuore e ci emozionano. Tutto l'impegno che mettiamo nel nostro lavoro viene ampiamente ripagato da parole come queste. Per noi questa è l'unica cosa che ci gratifica e pazienza se le guide del settore continuano a ignorarci, abbiamo capito da tempo che sono guidate da dinamiche che esulano dall'esclusiva dedizione al lavoro e dall'impegno.
grazie mille davvero
Scritta in data 29 gennaio 2023
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robi2904
2 contributi
nov 2022 • none
Ieri a pranzo, quasi per caso io e mia moglie prenotiamo last minute alla Mandragola. Anticipo la conclusione: ci stiamo chiedendo quando potremo ritornare!
L'ambiente è caldo e ospitale, con un arredamento curato in ogni dettaglio.
Le signore in sala sono deliziose: gentili, sorridenti, accoglienti.
I piatti sono una sorpresa, un mix perfetto tra semplicità e ricercatezza.
Consiglio vivamente senza alcuna esitazione.
Roberto
Scritta in data 7 novembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ramona S
Grazie Roberto,
la sua è una recensione bellissima che ci arriva con un'intensità rafforzata dall'inizio un pochino incerto.
Alcune volte ci sono concause che rallentano le tempistiche e chi giunge, come voi, quasi casualmente, non conoscendoci, può rimanerne un pochino sconcertato. Di solito l'attesa maggiore è per la comanda e poi tutto fila abbastanza liscio. Alla fine il vostro sorriso e la vostra soddisfazione ci hanno riempito di gioia.
Siete stati come le ciliegie più dolci: si trovano in alto sulla pianta e sono le più difficili da cogliere ma per fortuna ce l'abbiamo fatta.
Scritta in data 29 gennaio 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Manuela C
Modena88 contributi
nov 2022 • family
Compleanno in famiglia... 18 anni sono importanti...e ho scelto questo posto per festeggiare con la mia famiglia il 18 esimo di mia figlia. Avevo già provato in passato questo posto e sono lieta, di avere avuto una grande soddisfazione per esserci tornata nuovamente. Dal servizio impeccabile,e dai piatti assolutamente curati e ottimi. Ambiente accogliente e tranquillo... Consiglio vivamente di provare una cucina ricercata , dove i prodotti a km zero fanno la differenza... Come gli abbinamenti di sapore, che hanno saputo deliziare i nostri palati. Ottima carta dei vini... Sorrisi e gentilezza hanno contornato tutto alla perfezione. Grazie... Torneremo presto
Scritta in data 6 novembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ramona S
Grazie di cuore per queste bellissime parole, e grazie di averci scelto per un traguardo così importante che rimarrà indelebile nei vostri ricordi; la nostra speranza è proprio quello di celebrare i momenti speciali e le occasioni importati rendendo felici ed appagate le persone che li festeggiano.
grazie ancora di vero cuore.
Scritta in data 29 gennaio 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Moro M
Reggiolo79 contributi
set 2022 • family
La Mandragola è ormai un ristorante a cui siamo affezionati: quando ci viene chiesto un consiglio, quando pensiamo a dove andare, ci viene sempre subito in mente il suo nome. Questo perché è un posto in cui si sta bene da tutti i punti di vista. Il locale è curato e ben arredato. Il servizio è gentile ed attento, verso le esigenze alimentari come ad esempio con i piccoli ospiti (non a caso è stato il primo ristorante in cui abbiamo portato la nostra piccola). La cucina è ottima: nei sapori, negli abbinamenti, nelle materie prime, nei colori e nella presentazione. Insomma, un posto da consigliare.
Scritta in data 28 settembre 2022
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Ramona S
GRAZIE INFINITE
Se è molto importante per noi far sentire i nostri ospiti accolti e coccolati lo è ancora di più con i piccoli ospiti a volte non accettati nei locali con lo stesso entusiasmo.
Chiaramente il nostro menù è abbastanza particolare, e, anche se ho visto con profonda invidia e stupore settenni mangiarsi i piatti al tartufo bianco e l'insalata 25, la maggioranza di loro gradisce piatti più semplici che non mancano mai nel nostro menù e che vengono detti a voce.
Mi fa veramente tanto piacere che questo messaggio vi sia arrivato e che sia riuscito nel suo proposito poichè non ha senso, a nostro avviso, porsi in una ristorazione non inclusiva di tutta la famiglia.
grazie ancora
a presto .
Scritta in data 29 gennaio 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
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