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Cedar Knoll

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2
mer 24/4
20:00

Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2017 - 2018
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Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

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10 USD - 30 USD
CUCINE
Americana
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Località e contatti

Menù

IN THE BEGINNING
13
Fried Oysters Rockefeller
In our interpretation of this classic, we dust our local oysters in cornmeal, making the result gluten free. Perched atop an oyster shell, accompanied by kale and virginia country ham, the oysters are finished with a champagne froth
13
Two Way Duck
A breakfast inspired blending of maple rosemary duck breast, crispy duck confit, applewood bacon, and sweet potato pancakes. A cherry gastrique and goat cheese mousse stand in for butter and syrup
16
Lobster "Profiterolls"
This take on a new england favorite calls for a pat a choux, a french pastry, as the roll. Tarragon aioli, tender mache, and tomato candy make the dish complete
7
The Wintry Mix
A bisque of butternut squash, apples, pears, sweet potatoes, and holiday spice brings everything we love about the colder months together to warm the epicure. Topped with a salted caramel cream to remind you of something you may have already tried
7
Arugula Salad
If this salad doesn't look like the holidays on a plate, nothing will. A wreath of arugula is studded with pears, radish, triple cream brie, and a pomegranate reduction
On the Half Shell (Selections Below)
A half dozen served with mignonette and lemon
15
Dragon Creek Sweet Cousins
A very fresh and clean tasting oyster harvested about 100 miles down river from cedar knoll at nomini creek. Our chefs will soon be harvesting these alongside our local watermen
15
Tom's Cove Chincoteague
A virginia classic oyster from chincoteague bay. Oysters from its waters pack the full salt wallop of the atlantic
SHOWCASE
25
Rainbow Trout
East meets west when our pan seared carolina trout, indian biyrani rice, and cilantro mint chutney hit the plate. Fried virginia peanuts and applesauce balance the dish
32
Short Ribs
The flavors of coffee and cocoa spice up our short ribs, which are chargrilled then braised for five hours. Persimmon, whipped potatoes, sweet roasted chestnuts, and a hearty pan sauce make this dish a winter wonderland
24
Roasted Chicken
We roast a half chicken from the amish country in pennsylvania with the bone in to capture the essence of the bird. Truffled spaetzle "mac and cheese", roasted wild mushrooms, and braised collard greens are added to compliment this provencal classic. These birds were free to roam and are antibiotic free
26
Almond Encrusted Pork Tenderloin
This heritage farms cheshire pork tenderloin from north carolina is marinated in brown sugar and rolled in almonds before being seared and roasted. It's placed atop a bed of sweet potato puree along with grilled radicchio and stewed apples in brandy
30
Jumbo Lump Crab Cakes
The perfect marriage of citrus and herb is achieved when lemon zest, tarragon, and dill are combined. Just enough whole egg is used to create a soufflé effect, while japanese bread crumbs are added to hold them together without competing with the crab. Wilted kale and crushed olive oil potatoes accompany, while frisee and orange butter make a statement
20
Wild Mushroom Tart
We bake the tart shells daily and fill them with stewed mushrooms and a parsnip mousse. A grilled radicchio and arugula salad round out this vegetarian offering
DENOUEMENT
The final outcome of the story, generally occurring after the climax of the plot
6
Chocolate Rosemary Soufflé Cake
We achieve a rich chocolate cake without the use of flour making this a gluten free gift. The maple semifreddo, which is italian for half frozen, is infused with maple. A tart cranberry syrup brightens up the plate. The result is reminiscent of a klondike bar. What would you do for it?
6
Lemon Ginger Semolina Cake
This 3-2-1 cake has olive oil and a fine semolina flour to give it a hearty and fragrant quality. A lemony frosting with candied ginger illuminates this dessert
6
Unbaked Cheesecake with Port Cherries
Hot buttermilk tempers the eggs before chilling and setting up the custard in this cheesecake. Cherries are spiked with port wine and reduced to a preserve-like consistency to make a sweet, tart topping. Sporting fried basil as a garnish, this cheesecake is fashionable
6
Candy Apple & Oatmeal Cookie Sandwich
An apple is poached with raspberries and the liquid is reduced and turned into a caramel. The semifreddo makes an encore appearance as it gets sandwiched between two oatmeal cookies
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Recensito il 5 agosto 2017

Cedar Knoll è stata intorno per un lungo tempo. Molti hanno cercato di farlo funzionare, e molti hanno fallito. Questa riaffermazione merita sostegno. Ci siamo stati in una piacevole, soleggiata pomeriggio nei giorni feriali. Ci siamo seduti in una camera di sole che abbiamo usato...la luce. C'è anche un pannello in legno e pelle camera adatta per cene, e una grande sala per grandi gruppi che può essere suddivisa per la flessibilità. C'è anche un'area salotto esterna che, quando non troppo caldo, deve essere molto bello. Tutte le camere hanno una vista sul fiume, una delle caratteristiche più belle della proprietà. Il nostro server consigliato il steak frites, ma ci sono andato con la focaccia di maiale e ho apprezzato molto, andrò a provare la prossima volta frites. Gli altri piatti al nostro tavolo erano le torte di granchio, insalata rucola di pollo, selvaggia e crostata di funghi. Ogni piatto soddisfatti della cena. La qualità del cibo è alta, sono felice di dire. Il nostro cameriere era attento, disponibile e attento. Il ristorante non era affollato, quindi tutto deve essere andato così come lo ha fatto. Mi auguro che acquista patroni normali e supporto locale. Alcuni pensano che sia troppo lontano, quasi fino a Mt. Vernon da Alessandria. Ma non dimenticate, che e' sulla GW Parkway, così ci sono fermate o le luci. E' facilmente raggiungibile. Provatelo. Il cibo è buono e la posizione è incantevole.Più

Data della visita: agosto 2017
Recensito il 1 agosto 2017

L'atmosfera è molto bella e il barista è stato meraviglioso. Siamo arrivati un po' prima delle ore 04:00 e ci hanno detto che non avremmo potuto venire in fino a 4 . Quando siamo entrati ci hanno detto che avrebbero potuto darci un'acqua ma non...è un drink perché era ancora pochi minuti da 4 . Che cosa è successo al client in primo luogo - Il barista ha detto di non preoccuparmi e ci ha servito le nostre bevande e l'Happy Hour menu. Mentre era un menu bello perché non aggiungere qualche insalate. Se la cena è servita alle 5 : 22.00 . più prep per insalate dovrebbe essere fatto da allora. Con la concorrenza ebbi modo Cedar Knoll ha la possibilità di diventare un posto molto speciale per visitare mentre ad Alessandria d'Egitto o durante una capatina al Monte Vernon. Abbiamo scoperto che avete operativa solo nel corso dell'ultimo 1 anno e mezzo - forse i proprietari/manager dovrebbe rivedere le politiche per meglio accogliere gli ospiti.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 16 giugno 2017

Abbiamo deciso di andare fuori per il pranzo per festeggiare nulla - - -, solo per godersi una bella giornata di sole giugno. Abbiamo scelto la Cedar Knoll un'ammenda, ristorante tradizionale sul Fiume Potomac appena a nord di Mount Vernon. Io e mia moglie siamo...stati a la Cedar Knoll in diverse occasioni, e abbiamo portato mia figlia per il suo compleanno 21 street. Cedar Knoll è il locale preferito, e siamo entrati ci siamo imbattuti in un gruppo di amici già seduti. Erano già godendo ed e' caratterizzato da sandwiches gormet e da fibra grezza ostriche locali sulla - shell per la mezza pensione e ci siamo fermati a chiacchierare prima siamo andati al nostro tavolo. Parola era, le ostriche erano fantastici. Anche se abbiamo scelto il ristorante per la sua vista panoramica sul Potomac, il cibo non ci ha delusi. In precedenti occasioni avevamo apprezzato le torte di granchio, una specialità della regione. Questa volta, mia moglie ha ordinato un insalata dello chef con pollo, mentre ho ordinato il maiale croccante su focaccia. Entrambi erano deliziosi. Dato che sono preparati su ordinazione, patroni in fretta dovrebbe andare altrove, ma se avete tempo, l'attesa è valsa la pena. Le salse sono innovativi e aggiungere interesse per i piatti. Dopo pranzo, abbiamo deciso di fermarci su un dessert condiviso. Abbiamo ordinato la - ginger di torta al limone di semola, che era delizioso. La torta era ricoperto di glassa genuina ricca di burro e aveva una piccola nuvola di zenzero dolce - speziata panna montata sulla parte superiore per interesse aggiunto. Oltre alla vista del vicino - da Potomac, Cedar Knoll ha dei bellissimi giardini di fiori piantati intorno all'edificio. Durante la nostra visita, multi - gigli colorate, allium blu, e una vasta gamma di fiori del giardino inglese erano fioriscono in profusione. I posti a sedere all'aperto nel giardino è disponibile su richiesta.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 7 giugno 2017

Siamo stati prelevati parenti at BWI che hanno visitato D. C. , pensato che potrebbe essere un ottimo posto per la cena. Non siamo rimasti delusi! Ottima vista, cibo squisito, non hanno fretta dato che avevamo visitato per un po' di tempo prima che abbiamo...ordinato. Nel complesso è stata un'esperienza fantastica.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 27 maggio 2017

Ci siamo fermati qui per un brunch della domenica prima laurea di Georgetown, e siamo rimasti molto soddisfatti dall'esperienza. Il servizio era impeccabile, il cibo era tenera, e la posizione è fenomenale - fantastiche vedute della Potomac dalle finestre anteriore del ristorante. Hanno iniziato a...noi fuori con bevande e un vassoio di piccoli biscotti con burro e marmellata, molto buono. Essi erano abbastanza piccole, e ci è piaciuto molto più di uno, ma nessun altro alcuna lamentela. Il loro menu per il brunch è fantastico - ho optato per il Charburger, che era di due piccole polpette impilati su un panino tostato brioche e qualche prosciutto e formaggio bruleed mediamente speziato, con un lato di patatine fritte. L'hamburger è fantastica, piena di sapore! I bastoncini francesi di pane tostato anche cercato spettacolare, e molti di coloro che ci siamo divertiti come bene. Ogni piatto sembrava bellissimo, e ciascuno assaggiato spot on. Chiaramente un posto fantastico, e a prezzi ragionevoli. Fantastico, tutto intorno. Check it out!Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 10 maggio 2017

Siamo rimasti molto delusi. Questo posto sarebbe rimasto chiuso. Darò la posizione risultati positivi e la presentazione del cibo. Ma il sapore del cibo era orribile e la gestione era scortese e tranquillo là nasty verso il mio gruppo. In questo tipo di affari, ci...deve essere un modo di parlare con i vostri clienti con tatto e massimo rispetto. Abbiamo avuto un problema con il conto e il proprietario è diventato insubordinazione e arrogante. Ci voleva essere ritornare. . .Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 4 maggio 2017 da dispositivo mobile

Cedar Knoll ristorante, situato al George Washington Parkway, a sud di Alexandria, Virginia, si affaccia sul Fiume Potomac e è un tesoro intima con menu favolosi. Il personale sono professionisti attenti, che sono caldo ed accogliente. C'è un'ampia selezione di vini meravigliosi e un bar...ben informato. Il crab torte sono eccellenti e la carne di manzo e bistecche piatti ricevere grande attenzione. Non perdetevi dessert - la torta di soufflé di cioccolato da morire! Romantico per le coppie. Ottimo per gruppi. Bellissimo il brunch. Rilassante sala da pranzo all'aperto. Da non perdere.Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 12 aprile 2017 da dispositivo mobile

Alla ricerca di qualcosa di unico per celebrare il 70° compleanno, abbiamo selezionato Cedar Knoll Inn, Mt. Vernon. È stato fantastico con sottoinsieme romantica vista sul Potomac,' atmosfera e menu eccellente selezione quasi 'accogliente confortevole. L'attesa servizio sembrava un po' immatura, ma la cucina più...che compensato. La fragola key lime dessert era un po' asciutto, ma la torta al limone di zenzero era nastro azzurro. E' stata una esperienza Nel complesso ottimo.Più

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 10 aprile 2017

Felice che Cedar Knoll è tornato dopo una lunga assenza e piuttosto un menu migliorato. Bellissima vista del Potomac, servizio attento, e deliziosi scelte di menu. Mio marito e io amo questa posizione su un tempo caldo drive out il GW Parkway nella nostra '...66 Mustang convertible. Per troppo tempo il ristorante era sotto quella che sembrava una ristrutturazione infinita. Ma era chiaramente vale la pena aspettare. Abbiamo iniziato il brunch della Domenica oggi con Fiume Rappahannock Ostriche seguita da un ambiente raffinato Rockefeller Benedetto delizioso, che combina saporita, di farina di granoturco spolverati ostriche fritte, prosciutto del paese, e il Cavolo con uova in camicia, con sals olandese, e i loro muffin inglesi. Che cosa una deliziosa combinazione. Mio marito è piaciuto molto il panino di torta di granchio, davvero buono per probabilmente più commensali ma non ancora ottimo. . . Riempimento appena un po' troppo. Contiamo di tornarci per il menù speciale di Pasqua.Più

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 25 marzo 2017

Perché di proprietà precedente e scarsa qualità cibo, non era stata in anni. Ho sentito che ci era nuova proprietà e uno chef che prepara un po' di cibo raffinato, così ho deciso di riprovare. è sempre stato un luogo notevole per essere sul fiume....Il cibo era eccellente e la lista dei vini durante lunghe non era ben onesto e comprende un gran numero di " dal vetro " . Io e mia moglie aspettiamo per raggiungere gli amici per andare con noi, il più presto possibile.Più

Data della visita: marzo 2017
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