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Cucina Biazzi

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Punteggi e recensioni

Certificato di EccellenzaVincitore 2016 - 2018
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Italiana
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Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
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Menù

ANTIPASTI DI STAGIONE‎
Antipasti Di Stagione
A‎ seasonal assortment of fresh grilled & marinated vegetables, like marinated zucchini, roasted beets, fresh green beans, cucumber salad, tuscan white bean salad w/ tuna, marinated artichoke hearts, picholine olives, asiago, our famous marinated mushrooms & crostini w/ feta.
PRIMI PIATTI‎
Capellini Alla Casa
Our signature angel hair pasta w/ extra virgin olive oil, spinach, fresh lemon, chili flakes, garlic & toasted homemade bread crumbs.
Ravioli Alla Bolognese
Parmesan‎ & ricotta ravioli in the classic meat sauce w/ a touch of cream & nutmeg
Spaghetti Alla Carbonara
Applewood‎ smoked bacon tossed in an egg cream w/ fresh cracked black pepper
Ravioli w/ Crisped Sage & Browned Butter
Parmesan & ricotta ravioli w/ crispy sage & browned butter- a seasonal favorite, but so good we can’t take it off the menu.
Risotto Della Sera
Our risotto special changes nightly: creamy arborio rice w/ white wine, a touch of cream, parmesan & whatever the chef feels like that evening.
Tre Formaggi Ravioli Con Lobster
Jumbo three cheese ravioli w/ butter sautéed lobster in our fresh lemon cream sauce.
SECONDI PIATTI‎
Pollo Alla Mama Mia
Sauteed chicken breast dusted in homemade breadcrumbs w/ a slice of fresh mozarella, tomato & basil & drizzled w/ extra virgin olive oil & fresh lemon.
Gamberetto Alla Griglia
Flame grilled wild Mexican prawns marinated in garlic, rosemary, chili flakes & fresh lemon.
Bistecca Della Sera
6 oz. Beef tenderloin w/ a wonderful oregonzola cream sauce.
Arista
The best!” oven roasted pork loin w/ rosemary & garlic, thinly sliced & served in its own juices.
Pesce
Columbia river king salmon w/ sun-dried tomato & lemon vinaigrette.
Vegetariana Della Sera
Our vegetarian option for the evening.
INSALATA MISTA‎
$15.00
$25.00
Dinner Salad
Insalata Mista
Our‎ special salad of the evening.
DOLCI‎
Warm Chocolate Cake
Served w/ your choice of vanilla bean ice cream or sweet whipped cream.
Chocolate Pot Au Crème
Rich chocolate pudding finished w/ sweet whipped cream.
Tuscan Vanilla Ice Cream…Bellissima!!
Tuaca infused vanilla bean ice cream w/ walnuts, nutmeg & orange zest.
Spumoni Ice Cream
The classic Italian marriage of cherry, pistachio & chocolate.
Tiramisu
Layers of ladyfingers w/ coffee liquore, vanilla custard & marscapone.
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1 - 10 di 132 recensioni
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Recensito il 5 agosto 2017

Dopo aver letto così tante recensioni positive, sono rimasto entusiasta di visitare Cucina Biazzi. . . Purtroppo, si è rivelato essere un pranzo peggiore esperienza che abbiamo avuto durante i nostri tre giorni completi e notti a Ashland. Da provare e sarebbe giusto per il...ristorante, due fattori hanno lavorato contro di loro questa sera: uno, era più di 100 gradi all'esterno, e il tentativo della vecchia casa a - aria condizionata lasciava molto a desiderare. In secondo luogo, essi seduti fuori una grande festa diritto prima ci ha posti a sedere all'interno (dal lato opposto dei locali) e poi assegnato la stessa cameriera al nostro tavolo. Mentre ero solidale con la piaga della cameriera, non posso scusa del fatto che eravamo seduti per 25 minuti prima di aver preso la nostra ordinazione! Ci siamo seduti ad 5 : 45:00, che avrebbe dovuto essere un sacco di tempo per la cena prima un 8:00 show, ma successivamente hanno dovuto avere il nostro ultimo due corsi portato in una sola volta in un ultimo - minuto rush. Il menu può essere " pittoreschi " per alcuni, ma era strano per noi: quattro portate, di cui uno solo in realtà ci siamo trovati benissimo. Corso uno è un miscuglio di antipasti stipati in un piatto, che la nostra cameriera era troppo occupato per spiegarci. . . Come ci siamo fermati mentre correndo lontano per chiedere che cosa era davanti a noi, lei metà - INNAMORATA ci ha dato una sintesi veloce, altrimenti per avvisarci che uno di loro era estremamente piccante. Molte cose erano sott'aceto o in una salsa, così come abbiamo scelto lontano, cercando di capire quali elementi ci è piaciuta, il piatto intero divenne una mensa fradicia. Per il secondo corso ho ordinato i ravioli con salvia di crisped e salsa marrone di burro, piatto che ho avuto e ci siamo trovati molto bene presso i ristoranti che fanno pagare molto meno di Cucina Biazzi. " E che non possono ottenere QUESTO uno sbagliato " , ho immaginato, finché non ho preso il mio primo morso e assaggiato SALE più di qualsiasi altro ingrediente. Ho chiesto alla mia ragazza per provare, e la sua prima reazione era lo stesso. La nostra cameriera era mai stato in giro per controllare su di noi o chiedere come il nostro pasto è stato, mi potrebbe avere indietro, ma purtroppo non vedere lei per altri 15 minuti. Il mio terzo corso - - a fette sottili - maiale - - era molto bello, ma dal momento che siamo arrivati era vicino a 7 : 30 e ci hanno bisogno di testa fuori, quindi abbiamo chiesto per il nostro quarto corso, che si è rivelato essere. . . Un'insalata di casa. Abbiamo chiesto per il check-in e lasciate che la cameriera chiaro il nostro a malapena - toccato piastre, che mi ha fatto senza chiedere PERCHÉ abbiamo appena toccata loro o ci chiede come ci è piaciuto il pasto o addirittura ci ha ringraziato per essere venuti. Spero che questa sera è stato appena un'anomalia e che coloro che ho apprezzato molto questo posto continua a farlo in futuro, ma io non sarà da pranzo in Cucina Biazzi nuovamente.Più

Data della visita: agosto 2017
Recensito il 5 agosto 2017 da dispositivo mobile

Non si tratta di un ristorante. E' un'esperienza culinaria assoluta! Quattro campi in uno scenario, le cameriere che conoscono i loro piatti e vini e piatti sensazionali che indugiare a lungo dopo il conto è stato pagato. Non lasciatevi scoraggiare dalla casa impostazione convertita in...hotel. Sarete voi stessi facendo un disservizio. Questo posto simmers con gioia e de - breviazione!Più

Data della visita: agosto 2017
Recensito il 3 luglio 2017

Il ristorante è situato in una vecchia casa ben tenuta, con un bel patio nella parte posteriore. Tutto il cibo era fantastico, ma i ravioli di aragosta era in una classe da sé. Il servizio era perfetto. Attento e cordiale senza essere appiccicoso. Effettuare la...prenotazione.Più

Data della visita: luglio 2017
Recensito il 25 giugno 2017

Per ogni viaggio a Ashland che abbiamo mangiato in Cucina Biazzi. Non siamo mai stati delusi. La qualità è molto coerente. Se il tempo lo permette, la terrazza è molto affascinante e piacevole.

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 8 giugno 2017 da dispositivo mobile

Abbiamo cenato qui durante la visita a Ashland a causa di recensioni positive su Trip Advisor. Non siamo rimasti delusi! Bel ristorante in quella che era una casa. Molto confortevole al punto che abbiamo chiacchierato con coppie su entrambi i lati di noi. Abbiamo optato...per la correzione del Premio menu. . . . 4 Portate composto da un antipasto, piatto di pasta, corso principale, e insalata. Gli Antipasti possono essere ordinati à la carte, e qui è ciò che vorrei suggerire: ordinare uno 4 - corso opzione & 1 a la carte entree perché le porzioni sono molto generosi e può facilmente essere condivise. Mio marito e ho ordinato le stesse cose: la loro casa capellini & salmone. Nessuna scelta nel antipasto o insalata corso. Ci è piaciuto tutto & lasciato niente sopra. Le mie uniche lamentele sono state mi sentivo la mia insalata era vestito e l'olio d'oliva e limone condimento per la pasta era pesante sul limone. Il servizio era eccellente. Prezzo è elevato, ma è quel che si paga, e ci siamo sentiti questo pasto è stato vale il suo prezzo.Più

Data della visita: giugno 2017
Recensito il 16 maggio 2017

L'edificio può essere una vecchia casa in una volta, così ciascuna delle camere ha una sensazione diversa. Eravamo al piano inferiore vicino al camino. Ognuno di noi ha avuto un'insalata a cena, che era molto bella. La pasta era eccezionale, ma il filetto Mignon Anche...la sera senza dubbio. Si prega di non resistere! Il servizio era caldo, professionale e ci siamo sentiti come parte della famiglia. Ottima esperienza in Ashland.Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 12 maggio 2017

Situato in una vecchia casa sulla strada principale, Cucina Biazzi consegnato un 4 corso menu fisso, prezzi ragionevoli, al corso principale. L'antipasto era il migliore che abbia mai avuto, con una varietà di affettati e formaggi. Avevamo due paste diverse e ognuna era buono (mi...è piaciuta soprattutto la Bolognese) e 2 ssistenza D omiciliare diverse. Tutto ciò che abbiamo provato alimenti freschi e preparati appena prima di servire. Non posso dire abbastanza cose positive di questo ristorante.Più

Data della visita: maggio 2017
Recensito il 1 maggio 2017

Questo piccolo gioiello di un ristorante ha una cena a quattro portate per tutti in un unico prezzo. Ottieni un antipasto, 1 street corso, portata principale, e insalata per un prezzo. Ho avuto la bolognase, pollo ravioli la Piccata corso principale, e un'insalata tutti ad...un prezzo ragionevole.Più

Data della visita: aprile 2017
Recensito il 22 marzo 2017

Ho sempre amato questo ristorante. Ho scelto questo posto per numerose celebrazioni, ha portato gli amici e la famiglia, e fuori - di - gli ospiti per una città molto speciale, indimenticabile esperienza culinaria. E non mi è mai delusi. Ma questa volta, lunedì 20.03.17..., siamo tutti rimasti delusi. 1) Il cibo non è stato fino al livello: alcuni di era okay, anche bene, ma le porzioni erano avari, e soprattutto non gustoso (i ravioli al povero, pour de Frómista prevede brani composti dai due artisti (dimenticato il nome esatto in italiano) , un tipo di bouillabaisse, ecc. . . ) . La nostra esperienza è stata molto ordinario, a differenza mia esperienza ogni altro tempo (mi deve essere stato a questo ristorante più di 12 volte! ) , 2 ) Il servizio non era piacevole: appena circostanza, freddo, (solo facendo il suo lavoro) , a secco, in realtà spiacevole! Ho chiesto se Chandra Corwin era la cucina e che notti lei cuochi in Cucina Biazzi. E' inoltre una cuoca eccellente. Ho avuto la sua ogni altro momento. Ma questa sera, lei non era il cuoco. Lei non cuocere il lunedì, ci hanno detto. La cameriera, era diverso dal solito, molto accogliente, caldo, fuori della cameriera ordinaria, che è un piacere e senza dubbio aggiunge all'esperienza di essere curato e di godersi un'atmosfera conviviale, che è il caso per un - in stile casa vittoriana con un'incantevole - in stile italiano patio all'aperto sotto pergolato di glicine. Conclusione: Per il prezzo elevato del Prix Fixe menu, non è stata una bella esperienza per uno di noi, che è venuto per festeggiare un compleanno. Se dovessi tornare a questo ristorante, che vorrei fare, mi piacerebbe assicurarsi Chandra Corwin è il cuoco e che il caldo, ben informato, divertente, amare, accogliente cameriera, Rebecca Davis (? ) , Sarà lì quella sera, come lei contribuisce anche un sacco di una meravigliosa esperienza culinaria. Mi dispiace per dare una recensione negativa questa volta, ma come siamo rimasti molto delusi, ho dovuto scrivere. Ho scritto un'eccellente recensione di questo ristorante in passato. Io ti questo ristorante un'altra possibilità con le persone giuste. I miei bei ricordi di questo non sono ancora cancellato da questa brutta esperienza. Solo sfortunati?Più

Data della visita: marzo 2017
Recensito il 22 marzo 2017 da dispositivo mobile

Ci sono state venendo a Ashland per vent'anni per vedere i giochi e godetevi la città. Ho pensato che abbiamo capito tutti i buoni posti per mangiare così è stata una grande sorpresa di scoprire questo piccolo, fuori del modo posto. Questa antica casa è...stata trasformata in un ristorante di prima classe. All'interno ci sono 8 tavoli con 16 sulla terrazza quando il tempo collabora. Il cibo è straordinario. Mi salva 5 stelle per posti speciali e questo sicuramente si qualifica. Non vedo l'ora di tornarci.Più

Data della visita: marzo 2017
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