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Forty8 Restaurant

1366 Qianjiang Road | 48/F, Park Hyatt Hangzhou,, Hangzhou 310020, Cina
+86 571 8972 9800
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Dettagli
  • Eccellente59%
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Ora chiuso
Orari
CUCINE
Internazionale, Grill, Italiana, Cinese, Europea
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
1366 Qianjiang Road | 48/F, Park Hyatt Hangzhou,, Hangzhou 310020, Cina
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1 - 10 di 11 recensioni

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Recensito 21 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Momento clou del nostro weekend a Hangzhou. Abbiamo deciso di andare a quarantotto dopo una lunga giornata di escursioni e shopping, e non ci aspettavamo molto di più che la vista più un ristorante di base dell'hotel. Eravamo seduti vicino alla finestra, con una splendida...vista sul fiume. Abbiamo ordinato Caesar salad e crema di zuppa di funghi per antipasti, di cui l'insalata caesar era la migliore che abbia mai avuto. Condimento fantastico, tutti i sapori equilibrati, e la porzione era di buone dimensioni per condividere con due persone come antipasto. I gamberetti erano perfettamente cotti. Per la conduttura abbiamo avuto pasta piccante con olio di alici e cremagliera di agnello con salsa di vino rosso e purea di patate. Entrambi erano semplicemente eccellenti. Il sugo era speziato, ma con il vino rosso australiano era una combinazione sorprendente e assolutamente deliziosa. La griglia di agnello era tenera e leggermente speziata - molto ben bilanciata con la salsa di vino rosso e purea di patate cremosa. I dessert erano buoni, con porzioni piuttosto grandi. Crostata al limone e mousse al cioccolato erano entrambi ben preparati con gusti chiari e definiti. Mi è piaciuta molto la crostata al limone, come una crepe fresca e croccante con sorbetto. Il personale era un po 'fresco ma super cordiale e attento. Successivamente abbiamo preso un cocktail al bar, e ci hanno organizzato un tavolo anche senza prenotazione, mentre c'erano persone che aspettavano fuori (il ristorante stava chiudendo, altrimenti avremmo potuto rimanere lì). Bar aveva una buona musica dal vivo, ma anche uno spazio più tranquillo per conversare. Solo pochi svantaggi era che erano fuori di alcuni ingredienti e abbiamo dovuto modificare il nostro ordine per la cena, e gli involtini di pane erano pastosi (il pane è gratuito, quindi non è un grosso problema, mi sono sentito strano con altrimenti così delizioso e pensato attraverso il menu) . Il costo totale della cena (2 bicchieri di spumante, 2 antipasti, 2 portate principali, 2 dessert, una bottiglia di vino rosso) era di circa 1400 RMB (costo del servizio del 15% incluso). Ne vale la pena, e molto più conveniente per la stessa qualità di quella che otterresti ad esempio a Shanghai. Nel complesso siamo stati benissimo, e ci torneremo di sicuro!Più

Data della visita: ottobre 2018
Recensito 8 aprile 2018 da dispositivo mobile

Questa è la mia seconda volta venendo in questo ristorante e ho scoperto che ogni volta che venite al ristorante il cibo è sempre stato fantastico senza dubbio e il servizio mi fa sempre sentire che sono una persona speciale nel ristorante. Ho incontrato uno...straniero all'ingresso del loro bar molto accogliente mi ha preso molto cura di me nel ristorante ha dato un buon suggerimento sul vino che era davvero buono e ha anche fatto in modo che mi abbia divertito quando ero al bar. la band dal vivo è stata fantastica. . . .Più

Data della visita: febbraio 2018
Recensito 1 marzo 2018 da dispositivo mobile

Ottimo cibo e buon servizio! ! Un grande miglioramento per la Cina in quanto il buon cibo occidentale è difficile da trovare! ! Gli chef sono occidentali e questo fa la differenza! Fortemente raccomandato ! !

Data della visita: marzo 2018
Recensito 21 dicembre 2017

Una bella aggiunta al mio viaggio, con una bellissima vista! Buona atmosfera e cibo, una vera festa. Assicurati di provare anche il dessert!

Data della visita: settembre 2017
Recensito 2 dicembre 2017

Non ho mai sperimentato un servizio così eccellente e un'atmosfera così bella, il cibo è solo l'acquolina in bocca vorrei raccomandare a tutti di visitare questo posto per il cibo è semplicemente incredibile wow. La vista è probabilmente la migliore in assoluto. Dalla malesia non...sapevo davvero nulla di Hangzou, ma lo straniero nel ristorante mi ha dato alcune informazioni utili, anche se il cameriere cinese mi ha dato un bel posto dove posso comprare del tè. Nel complesso è fantastico. . .Più

Data della visita: dicembre 2017
Recensito 20 novembre 2017

Ho finito con solo un'ora per il pranzo prima che il mio taxi venisse a prendermi. Ho infilato il sushi e il sashimi come antipasto. Il pesce era delizioso e fresco. Ho avuto una porzione decente di maiale - arrosto e verdure prima di prendere...il caffè fuori per godersi il panorama.Più

Data della visita: novembre 2017
Recensito 16 novembre 2017

Ieri abbiamo avuto il piacere di scoprire questa gemma nascosta. Passando la maggior parte del mio tempo nella zona di Hangzhou / Shanghai, sono stato sorpreso di sentire parlare di questo ristorante solo di recente. Dal momento in cui siamo entrati nel ristorante ben arredato...(stile cinese), siamo stati gentilmente accolti da due membri del personale che ci ha guidato al nostro tavolo. Siamo stati fortunati a venire relativamente tardi (8: 30 PM) quindi siamo stati in grado di garantire un tavolo vicino alla finestra con una bellissima vista sulla città. Come antipasto avevamo un delizioso prosciutto di Parma con miele / melone e come piatto principale abbiamo ordinato pasta e costolette di agnello. Il cibo era abbondante e gustoso, come ci si aspetterebbe dal PH. Ciò che ci ha sorpreso è stato il livello di servizio dell'hotel. Dopo aver sperimentato molte (strane) barriere linguistiche e linguistiche, è stato un piacere avere uno staff ben formato composto da stranieri e cinesi che veramente capiscono come creare un'esperienza straordinaria. Come capiscono che il servizio è molto più che portare cibo e bevande a un tavolo. Dal momento in cui siamo entrati nel ristorante, il personale ha fatto tutto ciò che potevano anticipare i nostri bisogni e farci sentire a casa.Più

Data della visita: novembre 2017
Recensito 23 ottobre 2017

sulla 48 F, ha un'ottima vista e il prezzo è ragionevole. Ha anche un bar durante la notte e anche la band è buona

Data della visita: settembre 2017
Recensito 22 luglio 2017 da dispositivo mobile

Ottimo ambiente al piano 48 del Park Hyatt. Il personale è molto cordiale e un servizio impeccabile, un'ampia gamma di bevande, cocktail e snack. Anche al di fuori dello spazio con splendide vedute della città e del vetro area calpestabile dando una buona vista del...piano 48 piani sotto (non per voi se hai paura delle altezze) Band è anche in ottima posizionePiù

Data della visita: luglio 2017
Recensito 20 luglio 2017 da dispositivo mobile

Sono stato in questo posto per una cena in famiglia presso il ristorante Cinese, siamo stati alloggiati in un buon tavolo accanto alla parete di vetro con una fantastica vista della città e della luce bella mostra. Siamo andate per il cibo cinese e ci...siamo gustare il pasto piatti ben preparati e presentati, nel complesso non sono un'amante cinese del cibo, ma mi piace molto la cena e posso consigliare il posto.Più

Data della visita: gennaio 2017
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
58 USD - 145 USD
Pasti
Pranzo, Colazione, Cena, Brunch
Servizi del ristorante
Accetta prenotazioni, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Serve alcolici, Vino e birra, Pagamenti digitali, Connessione Wi-Fi gratuita, Posti a sedere, Accessibile in sedia a rotelle
Ideale per
Gruppi numerosi, Romantico, Incontri d'affari
Orari d'apertura
domenica
17:30 - 00:00
07:00 - 10:30
lunedì
06:30 - 10:00
martedì
06:30 - 10:00
17:30 - 00:00
mercoledì
06:30 - 10:00
17:30 - 00:00
giovedì
06:30 - 10:00
17:30 - 00:00
venerdì
06:30 - 10:00
17:30 - 01:00
sabato
17:30 - 01:00
07:00 - 10:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: 1366 Qianjiang Road | 48/F, Park Hyatt Hangzhou,, Hangzhou 310020, Cina
  • Località: Asia  >  Cina  >  Zhejiang  >  Hangzhou
  • Numero di telefono: +86 571 8972 9800
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