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Ryukyu Cuisine Mie

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Punteggi e recensioni

N. 140 di 1.137 Giapponese a Naha
N. 221 di 2.401 Ristoranti a Naha
PUNTEGGI
Cucina
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CUCINE
Giapponese
Pasti
Pranzo, Cena

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Recensito il 28 aprile 2015

Ero in viaggio per affari con il mio CEO ed era incaricato di trovare un buon ristorante Giapponese per un gruppo di 4 persone. Trovare un ristorante che era sia elegante e tradizionale non era troppo facile nella maggior parte dei ristoranti dove Naha tendeva...ad essere informale o più occidentalizzati, comunque, sono rimasto molto soddisfatto la nostra esperienza in cucina Ryukyu professoressa. Il piano superiore è composto da 3-4 camere singole tatami e il piano inferiore è composto da camere che offrono posti a sedere di stile occidentale. L'ambiente è molto intimo e il servizio fornito è Giapponese formale. Il cibo è Okinawa tradizionale e la presentazione era squisitamente delicato. Abbiamo scelto il pulsante centrale del 9000 yen menu fisso e il cibo era eccellente (abbiamo voluto c'era più di!). Il ristorante accetta solo pagamento in contanti e è richiesta la prenotazione perché c'è un solo poche camere e il cibo richiede prepping. Tutto considerato, questa è stata una buona esperienza culinaria che non dimenticheremo.Più

Data della visita: aprile 2015
Recensito il 26 ottobre 2014

Questo ristorante è specializzato in piatti reali di Okinawa ed è piuttosto esclusivo. Prenotazione è un must ma è più facile di prenotare durante il giorno che la sera quando telefoni senza risposta. Uno sceglie da una serie di corsi 6.000 yen, 9.000 yen e...12.000 yen. Abbiamo scelto la medio consegnando sono scortati al ristorante e indicato per una camera singola. Questo è lo stile Giapponese tatami ma molto confortevole. I piatti sono serviti singolarmente con una breve spiegazione (in Giapponese) di ciò che essi contengono. Di particolare nota erano la fetta di maiale rivestite in sesami nero - era impressionante come sono riusciti a mantenere la gara di maiale dato che era così sottili. I suini orecchio era altrettanto incredibile - io non sono normalmente un ventilatore le frattaglie ma le frattaglie qui era così ben preparato, era veramente deliziosa. L'alcool era ragionevole - abbiamo bevuto awamori - Okinawa shochu che era molto gustoso e completate il pasto superbamente. Non solo un buon pasto ma un'esperienza molto bella.Più

Data della visita: ottobre 2014
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