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Dapur Babah Elite

Jl. Veteran 1 no. 18-19, Jakarta, Indonesia
+62 21 70602256
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente59%
  • Molto buono32%
  • Nella media7%
  • Scarso1%
  • Pessimo1%
Aperto ora
11:00 - 23:00 Orari
CUCINE
Asiatica, Indonesiana, Per vegetariani, Halal, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Jl. Veteran 1 no. 18-19, Jakarta, Indonesia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 161 recensioni

Recensito 29 agosto 2017 da dispositivo mobile

Posto effettivamente molto curato e sicuramente d impatto appena si varca la soglia d entrata. Il Dapur ha sale fumatori e non con un bel po di coperti quindi nn necessita prenotazioni. Vasta scelta per quanto riguarda il menu e cibo veramente veramente ottimo. Davvero...Più

Grazie, worktothebone
Recensito 26 marzo 2017 da dispositivo mobile

Un posto speciale di quelli che ti restano nel cuore.. bellissima location con diverse sale arredate in stile indonesiano. Ci hanno riservato la sala delle divinità cinesi, il cameriere ci ha raccontato alcune storie sulla mitologia di quella stanza. Servizio cordiale e attento, sorridente ma...Più

Grazie, roal1988
Recensito 1 gennaio 2017 da dispositivo mobile

Consiglio questo ristorante perché è molto curato in tutto e per tutto. La location è caratterizzata da un arredamento con elementi indonesiani e alcuni cinesi ed è molto caratteristico. La cucina è più tipica dell'Indonesia e molto gustosa (aggiungo non particolarmente piccante, che da queste...Più

Grazie, Roberto B
Queste recensioni sono state tradotte automaticamente dall'inglese. Mostrare la traduzione automatica?
Recensito 3 settimane fa

Dopo una ricerca approfondita, ho scelto questo posto per il pranzo di compleanno a sorpresa di mia madre. Pasha è stato molto piacevole con cui lavorare, sempre reattivo, altamente organizzativo e con la massima attenzione ai dettagli. Per non parlare pazientemente della personalizzazione del menu...con me. L'esperienza del pranzo era superba. Il servizio è stato molto attento e meticolosamente coordinato. Il personale ha fatto un ottimo lavoro - mia madre era davvero felice e molto sorpresa! All'ultimo minuto, ho chiesto loro una leggera modifica per festeggiare il compleanno di mio padre come una sorpresa in più. Il personale era super professionale e ha lavorato con me per integrare perfettamente anche il suo compleanno. Il cibo era incredibile, con ingredienti di alta qualità e bella presentazione. Hanno fatto un ottimo lavoro progettando gli interni, prestando particolare attenzione agli oggetti d'antiquariato e vintage per riportarti indietro nel tempo alla vecchia "Djakarta". Abbiamo fatto un giro del posto e ascoltato storie interessanti dietro gli oggetti e le stanze. Questo ristorante è una "visita obbligatoria" se siete a Giacarta. Consiglio vivamente e non vedo l'ora di tornare. Onestamente non ho niente di negativo da dire se non che ti trovi in ​​un ambiente più "moderno" - questo posto non fa per te "occhiolino". Grazie Dapur Babah per una magnifica esperienza.Più

Recensito 28 ottobre 2018 da dispositivo mobile

Altro su IG @eatineraryid. Esperienza culinaria unica a Jakarta. Dapur Babah, che significa "cucina di Peranakan", è decisamente all'altezza del loro nome, e serve un gusto unico di Peranakan che mi sembra una fusione di sapori indonesiani e olandesi. Il cibo qui ha un sapore...caratteristico che non ho potuto trovare in altri posti. Tra i piatti che ho provato, il mio preferito sono le costolette di manzo piccante indonesiane con barbecue alla salsa di arachidi o Gegrilde Ribben Van Citadel Weg. Le costole in sé era succosa ma il pezzo forte era la zuppa di accompagnamento che sembra Asem 2 iga - super-rinfrescante e questo è sicuramente un Must Order quando si visita Dapur Babah. Un altro dei miei preferiti è il loro Frikadel Van Kepiting Soka (pastella fritta di granchio e patata speziata in guscio di softcrab) e Maccaroni Schotel (cremoso e formaggio con abbondanza da morire per bacon). Se stai cercando un cibo più confortevole, il loro Nasik Campur Babah è una buona scelta: Nasi Pandan, Udang Goreng Kering, Serundeng, Sambel Goreng Kentang Tahu Tempe, Empal, Sayur Lodeh, Perkedel Udang, Ayam Tjotjoh, Peyek, sambal terasi dan acar kuning. Intorno a IDR 70 k, ottieni molta varietà che è identicamente molto indonesiana, ma con un tocco di Dapur Babah. Per terminare la cena, i dessert eleganti e deliziosi sono da ordinare a Dapur Babah pur mantenendo il gusto tradizionale dell'Indonesia ?? I dessert consigliati a Dapur Babah sono il delizioso Rebus Pisang Enten Enten, il Rujak e il rinfrescante Es Tjampoer Babah con cocco giovane, selasih, cincau hijau e frutta tropicale Infine possiamo solo dire che il posto in sé vale la pena venire qui per un'esperienza unica in città. Simile agli altri stabilimenti del Gruppo Tugu, Dapur Babah ha un'atmosfera misteriosa ma comunque culturale e decisamente interessante, ricca di oggetti antichi e storici. L'atmosfera di Dapur Babah non è per tutti o per i deboli di cuore, ma una volta che hai imparato ad apprezzarlo, l'esperienza sarà memorabile. Se sei una persona avventurosa in cerca di un'esperienza unica al ristorante mentre ti godi del buon cibo, sicuramente vieni da Dapur Babah!Più

Recensito 11 ottobre 2018

Il proprietario raccoglie manufatti cinesi che mostra in tutto il ristorante. Lo schema dei colori è per lo più rosso e molto drammatico. Mi è piaciuto passare un po 'di tempo a guardare le opere d'arte. Il cibo era eccellente e abbondante. C'era molto più...di quanto potessi mangiare, ma quello che avevo era molto gustoso. Il servizio era molto buono e il personale molto disponibile. Hanno anche spiegato quali erano alcuni dei pezzi antichi e il loro background. Consiglio vivamente questo posto speciale per cenare.Più

Recensito 15 marzo 2018 da dispositivo mobile

Questa è la mia seconda volta a cena qui. Danno sempre il miglior servizio per noi. Ci sono venuto con mia moglie. Il cibo gusto comunque eccezionale. Ho gomeh del tappo di lontong di ordine e servivano diverso e un sacco di dish👍👍ant laterale vediamo...l'ora di ritornarci.Più

Recensito 5 marzo 2018

Ho avuto il pranzo ed è stato un pasto davvero memorabile. Superlativo gusti, servizio impeccabile, atmosfera eccezionale. Posso altamente raccomandato.

Recensito 1 marzo 2018

. . . Diversa atmosfera, combinare tra più antiche,, etnica, e mistico. il cibo tradizionale da : " lodeh " , " nasi campur " , " pecel " . . Ecc. quando siamo andate alla tabella e inizio mangiare, è come dato che ci...portano alla nostra cucina tradizionale e la nostra mamma cook. Consigliato . . .Più

Recensito 21 dicembre 2017

Eravamo alla ricerca di un posto per mangiare ad aspettare fuori la marmellata e ho trovato qui! È stata un'esperienza straordinaria da pranzo. e' pieno di mistero dal momento in cui entrate nella il design degli interni esotica per la presentazione del cibo! Il servizio...è eccellente e la maggior parte di tutti sono vegetariano < 3Più

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Pasti
Pranzo, Cena, Brunch, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni, Cena in sala privata, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Serve alcolici, Bar completo, Connessione Wi-Fi gratuita, Consegna a domicilio, Seggioloni disponibili
Ideale per
Incontri d'affari, Atmosfera, Gruppi numerosi, Romantico, Occasioni speciali, Cucina locale, Famiglie con bambini
Orari d'apertura
domenica
11:00 - 23:00
lunedì
11:00 - 23:00
martedì
11:00 - 23:00
mercoledì
11:00 - 23:00
giovedì
11:00 - 23:00
venerdì
11:00 - 23:00
sabato
11:00 - 23:00
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Jl. Veteran 1 no. 18-19, Jakarta, Indonesia
  • Località: Asia  >  Indonesia  >  Giava  >  Jakarta
  • Numero di telefono: +62 21 70602256
  • E-mail
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